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美食做法:香浓鸡丝卷烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器臭氧)
2024-02-02 09:31    4766    中华厨具网

烹饪香浓鸡丝卷所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、双眼水池、碗柜、调料台(车)、保温餐车、六门冰箱豆浆机排烟管道热水器、切片刀、筷子、夹盘器。

美食美味的香浓鸡丝卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香浓鸡丝卷、香浓鸡丝卷、香浓鸡蛋羹,蒜香紫甘蓝双丝卷。

(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5911人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的香浓鸡丝卷做法

材料

面粉,鸡丝,红椒丁,笋丁,木耳丁,香菇丁,加盐,鸡精,花椒油,黑胡椒,辣椒酱,芝士

做法

1.用微波制作春卷皮,(用饺子粉和水勾兑的面粉浆,(大概1:7)搅拌均匀,无颗粒为最佳。

2.然后拿一个微波专用平底盘子,抹上一点油,将面粉浆倒入大概1-2厘米左右,这取决春卷皮厚度。

3.然后将盘子放入微波炉转6-7分钟,面皮表面基本干了就可以取出了,如果不好揭开饼皮,可以将盘底放入冷水中浸下,就可以方便取出。

4.春卷皮做好了,我们要准备一下春卷馅,我用的是鸡肉丝、红椒丁.

5.笋丁、木耳丁、香菇丁,加盐、鸡精,一点花椒油调味作的馅料,可以加点黑胡椒。

6.取一个春卷皮,抹上辣椒酱,将馅料放到卷皮下方.

7.上面叠上一片芝士。

8.然后卷起来,接口可以沾下面浆将春卷皮固定包好。然后放入六-七成热的油中炸熟即可。

9.然后放入六-七成热的油中炸熟即可。

小诀窍

春卷外酥里嫩,鸡肉卷味道浓郁,虾卷口感细腻,将豆腐、红椒、木耳、笋,虾等有营养的食材放入春卷,让不喜欢这些食材的小朋友也可以开心吃下~大家有时间可以尝试下。

香浓鸡丝卷做法已被59人烹饪过!

第二种:美食美味的香浓鸡丝卷做法

材料

面粉,鸡肉丝,红椒丁,笋丁,木耳丁,香菇丁,加盐,鸡精,花椒油,黑胡椒,辣椒酱,芝士

做法

1.用微波制作春卷皮,(用饺子粉和水勾兑的面粉浆,(大概1:7)搅拌均匀,无颗粒为最佳。

2.然后拿一个微波专用平底盘子,抹上一点油,将面粉浆倒入大概1-2厘米左右,这取决春卷皮厚度。

3.然后将盘子放入微波炉转6-7分钟,面皮表面基本干了就可以取出了,如果不好揭开饼皮,可以将盘底放入冷水中浸下,就可以方便取出。

4.春卷皮做好了,我们要准备一下春卷馅,我用的是鸡肉丝、红椒丁.

5.笋丁、木耳丁、香菇丁,加盐、鸡精,一点花椒油调味作的馅料,可以加点黑胡椒。

6.取一个春卷皮,抹上辣椒酱,将馅料放到卷皮下方.

7.上面叠上一片芝士。

8.然后卷起来,接口可以沾下面浆将春卷皮固定包好。然后放入六-七成热的油中炸熟即可。

9.然后放入六-七成热的油中炸熟即可。

小诀窍

春卷外酥里嫩,鸡肉卷味道浓郁,虾卷口感细腻,将豆腐、红椒、木耳、笋,虾等有营养的食材放入春卷,让不喜欢这些食材的小朋友也可以开心吃下~大家有时间可以尝试下。

香浓鸡丝卷做法已被28人烹饪过!

第三种:美食美味的香浓鸡蛋羹做法

材料

一包牛奶(250毫升),两只鸡蛋,冰糖,胡萝卜,木耳,牛肉

做法

1,加热一包牛奶(250毫升),热前放入小块冰糖,加热时同时搅拌,是冰糖融化。

2,牛奶煮好后,放在旁边使其冷却。

3,将两只鸡蛋打散成均匀的蛋液,边搅拌边倒入冷却后的牛奶。

4,在一只碗中依次铺上熟牛肉末(过下油即可),胡萝卜末,木耳末

5,上蒸十分钟即可。

6,出后,淋上酱油,醋,或者番茄酱。

小诀窍

1,绝对不用加水哦

2,冰糖不用太多,否则甜的很腻。

3,铺好食材不要搅拌哦,要的就是分层的感觉,像。鸡尾酒?

香浓鸡蛋羹做法已被99人烹饪过!

第四种:美食美味的萝卜玉米浓鸡汤做法

材料

主料:鸡,白萝卜,玉米

做法

1、鸡处理干净,切成块状,用少量料酒腌制五分钟。

2、热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖煮十分钟。

2、开盖放入玉米块和白萝卜片,焖煮五分钟,放入适量盐。

3、大火三分钟后,关火焖十分钟出锅即成。

小诀窍

1、鸡块先炒过再加冷水煮比直接用生肉入水煮出的汤还要鲜!

2、如果有小感冒,天气寒冷加些姜片在鸡汤内可驱寒暖身。

萝卜玉米浓鸡汤做法已被68人烹饪过!

第五种:美食美味的蒜香紫甘蓝双丝卷做法

材料

紫甘蓝,胡萝卜,白萝卜,香菇(泡好),大蒜,蚝油,鲜贝露,酱油,糖,虾皮,淀粉

做法

1、胡萝卜,白萝卜切成细丝,紫甘蓝片掉硬梗留叶子,大蒜切斜刀。

2、锅里放适量油,将蒜放入,小火慢慢熬,将油熬出蒜香来。(火要控制,不然大蒜在蒜味没有出来之前就焦了!)

3、清水放少许盐、油,将紫甘蓝叶放入软捞起(放油可以让紫甘蓝的颜色更加漂亮)。

4、捞去大蒜将萝卜丝放入过油。

5、萝卜捞起沥油,锅中油也盛出(一部分用来接着用,一部分可以做其他用,拌面吃就超赞!!)。

6、用紫甘蓝包住带着蒜味的萝卜丝。

蒜香紫甘蓝双丝卷做法已被48人烹饪过!

小编整理311位网友投稿材料与香浓鸡丝卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:翡翠白玉双丝卷

第二种:美味萝卜丝卷 [蝶儿美食]

第三种:鲑鱼银丝卷

第四种:金银桂鱼丝卷

第五种:美味金丝卷

第六种:土豆丝卷饼

第七种:猪皮肉丝卷

第八种:雪菜笋丝卷饼

第九种:金丝卷

第十种:肉丝卷饼

小编结合79位厨师推荐再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蜜汁鸡、鲍汁扣鸭掌、尖椒土豆丝、奶油泡麸、冬瓜火腿夹

烩什锦豆腐丸子、芦笋杂菇鸡粒、非油炸春卷、什锦蔬菜螺丝粉

蚝油芥兰、韭菜馅锅贴、鸡骨酱。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5911人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香浓鸡丝卷,香浓鸡丝卷,香浓鸡蛋羹,蒜香紫甘蓝双丝卷

相关厨具产品推荐: 煮面炉消毒柜、排烟风机、炒勺、厨房设备 、勺子。

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