烹饪丸子丸子排排坐~所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、剪刀、切菜器。
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以下是56位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的丸子丸子排排坐~做法
材料
肉糜,葱,姜末,老抽,糖,盐,鸡精,料酒,干淀粉,鸡蛋
做法
1.鸡蛋打入干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊,肉糜里加少许料酒和姜末。
2.将蛋糊倒进肉糜里,放适量盐和酱油,顺时针方向搅拌。
3.把肉泥整成丸子,下油锅炸至外皮变硬后捞出。
4.锅里放水,加老抽,糖,葱姜,盐,鸡精,放入丸子红烧约1小时,略勾芡收汁后装盘,用现成的豆苗垫底。
丸子丸子排排坐~做法已被36人烹饪过!
第二种:美食美味的丸子丸子排排坐~做法
材料
肉糜,葱,姜末,老抽,糖,盐,鸡精,料酒,干淀粉,鸡蛋
做法
1.鸡蛋打入干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊,肉糜里加少许料酒和姜末。
2.将蛋糊倒进肉糜里,放适量盐和酱油,顺时针方向搅拌。
3.把肉泥整成丸子,下油锅炸至外皮变硬后捞出。
4.锅里放水,加老抽,糖,葱姜,盐,鸡精,放入丸子红烧约1小时,略勾芡收汁后装盘,用现成的豆苗垫底。
丸子丸子排排坐~做法已被95人烹饪过!
第三种:美食美味的栗子排骨啫肠粉做法
材料
猪肠粉400克,栗子排骨,葱,酱油,砂糖,油,麻油,砂锅
做法
1.猪肠粉斜切,葱切段。
2.栗子排骨先下锅炒片刻 再下猪肠粉一起翻炒片刻后 撒适量酱油以及少许砂糖翻炒上色。
3.砂锅白锅烧热后,加葱段以及猪肠粉入味 盖上盖子焖片刻即可。
栗子排骨啫肠粉做法已被19人烹饪过!
第四种:美食美味的豆豉香草栗子排骨做法
材料
排骨500克,豆豉小半碗,盐,鸡精,栗子,丁香罗勒,百里香,九层塔,料酒,麻油,油
做法
1.栗子煮软后去皮备用,排骨洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水备用,小半碗豆豉混合2-3小个蒜和少许姜混合剁碎备用,香草洗干净晾干水备用。
2.豆豉茸和部分香草下锅炒出香味后倒入排骨和栗子加入2大茶匙料酒爆炒片刻,加水(浸过排骨面)煮开后加入适量的生抽、盐、鸡精、少许砂糖翻炒后改小火焖煮至排骨入味快收汁。
3.撒麻油和剩下的香草翻炒片刻即可。
豆豉香草栗子排骨做法已被23人烹饪过!
第五种:美食美味的红烧栗子排骨做法
材料
栗子,排骨,姜,冰糖,盐,老抽,料酒
做法
1.先用剪刀把栗子壳剪去,再放入开水里泡,这样,栗子内皮很容易掀开。
2.锅内放油烧七成热(中火),放姜爆香。
3.把焯过水的排骨入油锅小炸一会,加入、料酒、水(没过排骨即可)闭上锅盖焖煮。
红烧栗子排骨做法已被71人烹饪过!
小编整理262位网友投稿材料与丸子丸子排排坐~相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红糟烧子排
第二种:橙汁烧子排
第三种:蒜子排骨
第四种:葱烧子排
第五种:蒜香炸子排
第六种:葱烧子排
第七种:九孔炖子排
第八种:茶香素子排
第九种:咖哩烧子排
第十种:醋梅烧子排
小编结合56位厨师推荐再从847网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制辣白菜、千里飘香、紫米桑葚玛芬、菠萝批、热焦糖珍珠鸳鸯
菠菜卷、芙蓉鸡片、雪菜毛豆、蘑菇芸豆烘蛋
芹菜土豆丝、锅塌豆腐、萝卜汁。
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