烹饪焦糖草莓酱所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、咖啡机、油网烟罩、冲地水龙头、斩切刀、勺子、调料瓶。
美食美味的焦糖草莓酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焦糖草莓酱、焦糖草莓酱、黑糖草莓酱,草莓季节,大家来做草莓酱吧~。
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以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的焦糖草莓酱做法
材料
草莓2盒,砂糖适量,生粉
做法
1.草莓洗干净去掉叶子,切碎备用。
2.砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆。
3.趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
4.加入2-3大茶匙(按照份量加,一碗一茶匙)生粉搅拌均匀后放入微波炉中高火叮6-8分钟取出搅拌一下即可。
5.做好的焦糖草莓酱需要封好放入冰箱保存,可做各式甜品或者辅助材料。
小诀窍
这样做出来的果酱味道比普通的草莓酱浓香和甜多了,很好吃:)
焦糖草莓酱做法已被85人烹饪过!
第二种:美食美味的焦糖草莓酱做法
材料
草莓2盒,砂糖适量,生粉
做法
1.草莓洗干净去掉叶子,切碎备用。
2.砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆。
3.趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时。
4.加入2-3大茶匙(按照份量加,一碗一茶匙)生粉搅拌均匀后放入微波炉中高火叮6-8分钟取出搅拌一下即可。
5.做好的焦糖草莓酱需要封好放入冰箱保存,可做各式甜品或者辅助材料。
小诀窍
这样做出来的果酱味道比普通的草莓酱浓香和甜多了,很好吃:)
焦糖草莓酱做法已被77人烹饪过!
第三种:美食美味的黑糖草莓酱做法
材料
主料:新鲜草莓500g、柠檬半个
做法
1、草莓用淡盐水浸泡半小时后,轻轻洗去表面浮尘,用小刀切去蒂。
2、处理好的草莓全部放入电压力锅,加入半个柠檬挤汁。
3、选择低压--6分钟--开始。
4、电压力锅下气后,打开锅盖,加入粗砂糖和红糖,按辅助烹饪键煮到糖全部融化。
5、倒入一个耐酸并且有深度的锅子(如不锈钢锅子这类),中火煮开后撇去浮沫。
6、继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火(大约十分钟),装入提前消毒过的密封瓶,盖紧盖子倒扣。
7、至果酱降到室温后,翻转,放入冰箱冷藏保存。
黑糖草莓酱做法已被57人烹饪过!
第四种:美食美味的黑糖草莓酱做法
材料
新鲜草莓 500g、柠檬 半个、粗砂糖 150g、红糖 150g
做法
1. 草莓用淡盐水浸泡半小时后,清清洗去表面浮尘,用小刀切去蒂。
2. 处理好的草莓全部放入电压力锅,加入半个柠檬挤汁。
3. 选择低压--6分钟--开始。
4. 电压力锅下气后,打开锅盖,加入粗砂糖和红糖,按辅助烹饪键煮到糖全部融化。
5. 倒入一个耐酸并且有深度的锅子(如不锈钢锅子这类),中火煮开后撇去浮沫。
6. 继续中火煮到果酱浓稠有些透明即可关火(大约十分钟),装入提前消毒过的密封瓶,盖紧盖子倒扣,至果酱降到室温后,翻转,放入冰箱冷藏保存。
小诀窍
1. 用压力锅来煮果酱,省时省力,平时这个量的草莓做成酱至少要大半个小时,而用高压锅基本上二十分钟就搞定了。
2. 用整颗草莓做出来的草莓酱,口感会更好,因为可以吃到大颗粒的草莓。
3. 自己做的果酱没有防腐剂,可以放心食用,但是最好在一两个月内吃完,并且每次食用的时候要用干净并且干燥的勺子来挖取。记得最好是冷藏保存哦~
黑糖草莓酱做法已被38人烹饪过!
第五种:美食美味的草莓季节,大家来做草莓酱吧~做法
材料
草莓200g,白砂糖40g,麦芽糖45g,柠檬汁少许,香草豆荚(可省)1/3根
做法
1.白砂糖用料理机先粉碎后,再加入草莓粉碎成浆
2.加入柠檬汁、麦芽糖和香草籽,在锅内小火煮到粘稠,颜色变深,有香气即可
草莓季节,大家来做草莓酱吧~做法已被31人烹饪过!
小编整理670位网友投稿材料与焦糖草莓酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:自制草莓酱
第二种:草莓酱戚风卷
第三种:自制真果粒草莓酱
第四种:草莓酱汁
第五种:草莓酱汁
第六种:草莓酱
第七种:草莓酱
第八种:草莓酱
第九种:草莓酱
第十种:草莓酱排骨
小编结合93位厨师推荐再从272网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糖藕、超级失败的芒果糯米糍、糖醋六丝、糯米球、洋葱牛蛙
bcbg土豆丁、巨无霸、煎豆腐排、花式草莓西多士
粟米马蹄珍珠丸子、鲍汁黄瓜片、腌笃鲜。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4012人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:焦糖草莓酱,焦糖草莓酱,黑糖草莓酱,草莓季节,大家来做草莓酱吧~










