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大师操作:蒜香牛仔骨烹饪方法 图片及所用厨具(食品油烟净化器)
2024-02-02 08:33    6088    中华厨具网

烹饪蒜香牛仔骨所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜切片机、油网烟罩开水器、斩切刀、勺子、铲勺。

美食美味的蒜香牛仔骨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香牛仔骨、蒜香牛仔骨、蒜香牛仔骨,菠萝黑椒牛仔骨。

(中华厨具网 建议,再次对40位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1051人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的蒜香牛仔骨做法

材料

材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒,调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙

做法

1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。

2. 切碎洋葱和蒜头

3. 牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用

4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。

蒜香牛仔骨做法已被19人烹饪过!

第二种:美食美味的蒜香牛仔骨做法

材料

材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒,调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙

做法

1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。

2. 切碎洋葱和蒜头

3. 牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用

4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。

蒜香牛仔骨做法已被79人烹饪过!

第三种:美食美味的蒜香牛仔骨做法

材料

牛仔骨,糖,蚝油,生抽,蒜蓉,黑胡椒,小尖椒

做法

糖,蚝油,生抽,蒜蓉,黑胡椒,小尖椒切碎,腌3小时(冰箱过夜可能更入味),烤箱

400f,25分钟左右。对了,我烤的中间翻了次面,然后把汁水沥出来在里收了下,最后淋在烤好的上,还有烤好以后再切块

蒜香牛仔骨做法已被48人烹饪过!

第四种:美食美味的玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法

材料

牛仔骨,bakingsoda,自制花椒粉,黑胡椒面,盐,白兰地

做法

1.将牛仔骨用少许baking soda、自制花椒粉、黑胡椒面、盐、白兰地腌制过夜

2.次日放在grill炉慢火(我见ld烤时火不大的)烤

3.烤到七八成熟就ok了。

小诀窍

看起来还不错吧?自己还想加什么调料就自己加吧。谢谢收看!

玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨做法已被28人烹饪过!

第五种:美食美味的菠萝黑椒牛仔骨做法

材料

牛仔骨4件,菠萝半个,洋葱,香草料1小匙,黑胡椒1汤勺,蒜2瓣,盐,生抽,糖

做法

1.主料:牛仔骨四件,菠萝1/4个,这道菜共用半个菠萝。腌料:菠萝1/4个,洋葱四分之一个,意式综合香草料一小捏(可不用),黑胡椒一大勺,蒜两瓣,盐、生抽若干,糖少许(如果加少许红酒会更好哈)。

2.将牛仔骨轻轻用刀拍松,要看肉的厚薄程度用力。

3.将四分之一菠萝和洋葱切小块,黑胡椒稍碾碎,和香料一起混合在一起,菠萝碎应该是洋葱的两倍数量。蒜不喜欢吃的不要一起打,只是切片拿来当腌料用。

4.在料理机里打碎打匀,把打碎后调料加盐和生抽、糖混合均匀后给牛仔骨按摩并腌渍半小时。

5.拂去表面的大多数腌料,油烧热,将牛仔骨两面略煎,因为吸了很多腌料的水分,所以会出汁水,用叉按下肉没有血水就熟了,不是很厚,顶多一分半钟,肉很嫩。

6.剩下的那1/4菠萝切片垫在盘子里,将煎好的牛仔骨盖在上面,浇上汁,最后把腌料也可以炒熟浇上去就可以了。还烫了点甜豆做蔬菜。

菠萝黑椒牛仔骨做法已被77人烹饪过!

小编整理391位网友投稿材料与蒜香牛仔骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香煎牛仔骨

第二种:韩式牛仔骨

第三种:黑椒牛仔骨

第四种:韩式火焰烤牛仔骨

第五种:韩式牛仔骨

第六种:黑椒牛仔骨

第七种:姜汁牛仔骨

第八种:冬菇焖牛仔骨

第九种:白萝卜牛仔骨汤

第十种:甜蔗黑椒焗牛仔骨

小编结合40位厨师推荐再从701网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜蓉茼蒿、简易泡菜、姜汁皮蛋、鲍汁西蓝花、白斩鸡

三菇烩豆腐、玉手迎春、甜甜美美年年高、培根蒸南瓜

脆皮香蕉、金钩香芹、微波版干贝冬瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1051人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蒜香牛仔骨,蒜香牛仔骨,蒜香牛仔骨,菠萝黑椒牛仔骨

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台豆浆机净水器排风扇 、菜刀。

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