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大厨操作:豉香春笋丝烹饪方法 图片及所用厨具(登封油烟净化器安装)
2024-02-02 08:28    6712    中华厨具网

烹饪豉香春笋丝所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、六门冰箱咖啡机油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、厨房秤。

美食美味的豉香春笋丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豉香春笋丝、豉香春笋丝、咖啡里的麦香春天,剁椒豆豉香辣虾。

(中华厨具网 建议,再次对98位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6749人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的豉香春笋丝做法

材料

春笋,猪里脊,生抽,糖,红椒,料酒,胡椒粉,黄酒,蒜,豆豉,盐,麻油,鸡精

做法

1、新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;

2、里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;

3、热热油,爆香蒜末、豆豉;

4、入里脊翻炒2分钟;

5、下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;

6、加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了。

豉香春笋丝做法已被78人烹饪过!

第二种:美食美味的豉香春笋丝做法

材料

春笋,猪里脊肉,生抽,糖,红椒,料酒,胡椒粉,黄酒,蒜,豆豉,盐,麻油,鸡精

做法

1、新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;

2、里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;

3、热锅热油,爆香蒜末、豆豉;

4、入里脊翻炒2分钟;

5、下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;

6、加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了。

豉香春笋丝做法已被37人烹饪过!

第三种:美食美味的咖啡里的麦香春天做法

材料

奶油50cc,红糖80克,鸡蛋200克(大约3个),面粉200克,发酵粉2cc,苏打粉1.2cc,盐2cc,果仁(花生碎,核桃碎等适量),雀巢咖啡醇品100%纯咖啡8克,沸水65cc

做法

1、先将奶油、红糖混合隔温水打发,

2、然后将鸡蛋逐个打入1中;

3、将面粉、发酵粉、苏打粉、盐混合,逐渐筛入2中,搅拌均匀;

4、用热水调好雀巢咖啡,冷却至38度左右(手温),注入3中,充分搅拌;

5、放入果仁;

6、可用裱花袋挤入烤盘中,厚度不超过一公分;

7、烤箱175度预热5分钟,放入烤盘烤18分钟即可。

小诀窍

1、先将奶油、红糖混合隔温水打发,红糖更易溶化;

2、然后将鸡蛋逐个打入,不会造成水油分离。

咖啡里的麦香春天做法已被17人烹饪过!

第四种:美食美味的豉香苦瓜做法

材料

苦瓜,豆豉,葱,辣椒,鸡精,白糖,醋,盐

做法

1、苦瓜去籽切条,用盐煞一下

2、锅内做油,煸香豆豉、干辣椒段,放入苦瓜加盐、糖、鸡精、醋调味翻炒均匀出锅即可。

豉香苦瓜做法已被87人烹饪过!

第五种:美食美味的剁椒豆豉香辣虾做法

材料

虾400克,葱20克,姜10克,蒜4瓣,香菜2棵,朝天椒豆豉酱2汤勺,盐6克,糖6

做法

1.在锅里放入平时炒菜两倍的油,油热后放入葱姜蒜爆香。

2.爆香后放入两大勺朝天椒豆豉酱和糖翻炒均匀。

3.翻炒均匀后放入虾翻炒至变色。

4.最后加入香菜翻炒到香菜的味道和虾混合到一起就做好了。

剁椒豆豉香辣虾做法已被46人烹饪过!

小编整理889位网友投稿材料与豉香春笋丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:七彩豉香回锅肉

第二种:豉香南瓜焖排骨

第三种:豉香辣排蒸梅干菜

第四种:豉香鳕鱼

第五种:豉香麻辣肘子蒂

第六种:豉香茄子

第七种:豉香小土豆

第八种:豉香槟榔芋蒸排骨

第九种:豉香海虾

第十种:豉香肉酱

小编结合98位厨师推荐再从399网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

酸菜鸡丝豆花、泰式烤翅、烤苹果、抹茶蜜语、沙茶鸡块

五色健康米粉、笋干菜扣鸭、香糯咸水晶猪尾、芝香万年青

毛血旺、陈醋花生、双色春卷。

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相关菜谱名称推荐:豉香春笋丝,豉香春笋丝,咖啡里的麦香春天,剁椒豆豉香辣虾

相关厨具产品推荐: 电磁炉制冰机、菜品展示柜、平底锅、电磁炉 、电热壶。

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