烹饪麻汁西蓝花所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、护手器。
美食美味的麻汁西蓝花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻汁西蓝花、麻汁西蓝花、鲍汁西蓝花，西蓝花鲜鱿拌杏仁。
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以下是57位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的麻汁西蓝花做法
材料
西蓝花400克，麻酱100克，海鲜酱油20克
做法
1、拌开西兰花成合适的小块，去掉硬梗；
2、麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水；
3、调成均匀粘稠的麻酱汁；
4、西蓝花在热水中焯2分钟，再加入冰水中凉透；
5、西蓝花装盘，再均匀的淋上调好的麻汁就可以吃了。
小诀窍
清新爽口，特别适合干燥的空调环境待久了的上班族
麻汁西蓝花做法已被27人烹饪过！
第二种：美食美味的麻汁西蓝花做法
材料
西蓝花400克，麻酱100克，海鲜酱油20克
做法
1、拌开西兰花成合适的小块，去掉硬梗；
2、麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水；
3、调成均匀粘稠的麻酱汁；
4、西蓝花在热水中焯2分钟，再加入冰水中凉透；
5、西蓝花装盘，再均匀的淋上调好的麻汁就可以吃了。
小诀窍
清新爽口，特别适合干燥的空调环境待久了的上班族
麻汁西蓝花做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的鲍汁西蓝花做法
材料
西蓝花，百合，调料：鲍鱼汁
做法
1.西蓝花切小块用沸水烫过，百合洗净。
2.锅里放一勺油，倒入西蓝花和百合翻炒，在加入鲍鱼汁和少许的水，炒2分钟即可起锅。
鲍汁西蓝花做法已被46人烹饪过！
第四种：美食美味的老公掌厨--西蓝花炒肉片做法
材料
西蓝花，猪肉，蒜头，淀粉
做法
1.猪肉切薄片，用生粉，花生油抓匀.蒜头拍碎.西蓝花改小块.
2.先用水把西蓝花焯一下后沥干.
3.炒锅下油爆香蒜头，把猪肉拉熟盛出.
4.锅里再放少许油，把西蓝花快速翻炒，喷少许水以免锅中太干而烧焦，然后倒入肉片炒匀，用水淀粉勾一下芡，加盐和鸡精调味即可.
老公掌厨--西蓝花炒肉片做法已被26人烹饪过！
第五种：美食美味的西蓝花鲜鱿拌杏仁做法
材料
主料：西蓝花1朵（300克），鲜鱿鱼筒1个（200克），杏仁50克，配料：生姜几片，蒜头1瓣，盐适量，胡椒粉半个汤匙，白糖半汤匙，料酒1汤匙，生粉1小勺，鸡精1小勺，红辣椒半个
做法
1：鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹；
2：切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟；
3：西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷水，沥干水分；
4：鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分；
5：热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香；
6：放进鱿鱼爆炒1分钟；
7：加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁；
8：加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以啦；
小诀窍
1：鱿鱼事先用盐、料酒、姜片腌过，可以更好入味和去腥味；
2：西蓝花用油盐水烫过，更容易入味并保持颜色翠绿；
西蓝花鲜鱿拌杏仁做法已被85人烹饪过！
小编整理788位网友投稿材料与麻汁西蓝花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清炒芥蓝花
第二种：蓝花炒蟹
第三种：蓝花晶鱼
第四种：蓝花龙虾
第五种：麻汁海参
第六种：罗布麻汁拌芹菜
第七种：麻汁面
第八种：红蓝花酒
第九种：炒辣芝麻汁菜
第十种：麻汁豆角
小编结合57位厨师推荐再从868网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
健康瓜果蛋、烤朱雀贝、豉香春笋丝、酸菜鸡丝豆花、泰式烤翅
烤苹果、沙茶鸡块、五色健康米粉、双色春卷
笋干菜扣鸭、香糯咸水晶猪尾、抹茶蜜语。
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相关菜谱名称推荐：麻汁西蓝花,麻汁西蓝花,鲍汁西蓝花,西蓝花鲜鱿拌杏仁
