烹饪辣酱笔管鳋所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、双门冰箱、绞肉机、油烟净化器、热水器、切片刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的辣酱笔管鳋做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣酱笔管鳋、辣酱笔管鳋、烟燻鸭胸笔管面,甜辣酱韩辣酱银鱼干。
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以下是11位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的辣酱笔管鳋做法
材料
笔管鳋,甜辣酱
做法
1、洗干净笔管鳋,水煮滚后加一块姜进去,加入笔管鳋煮开后捞起
2、淋上甜辣酱就可以吃咯,有籽的味道非常好~
辣酱笔管鳋做法已被70人烹饪过!
第二种:美食美味的辣酱笔管鳋做法
材料
笔管鳋,甜辣酱
做法
1、洗干净笔管鳋,水煮滚后加一块姜进去,加入笔管鳋煮开后捞起
2、淋上甜辣酱就可以吃咯,有籽的味道非常好~
辣酱笔管鳋做法已被50人烹饪过!
第三种:美食美味的烟燻鸭胸笔管面做法
材料
笔管面150g,羊奶乳酪50g,风干蕃茄3粒,烟燻鸭胸片100g,橄榄油50cc,新鲜蕃茄酱100g,鲜奶油50cc,鸡高汤100cc,盐少许,胡椒少许
做法
1.取一深锅煮水至滚沸时,放入笔管面煮至八分熟捞起,拌入橄榄油后备用。
2.热锅,放适量橄榄油,与蕃茄酱、鲜奶油、鸡高汤一起煮至滚开,再放入烟燻鸭胸片、羊奶乳酪。
3.最后放入作法1的笔管面与所有材料一起拌炒均匀入味,添加少许盐、胡椒调味即可。
烟燻鸭胸笔管面做法已被20人烹饪过!
第四种:美食美味的焗奶油蛤蜊笔管面做法
材料
笔管面200公克,盐1小匙,橄榄油1大匙,洋葱碎30公克,蒜头碎1瓣,蛤蜊150公克,白酒1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,马自拉起司丝100公克
做法
1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮至水滚沸后,放入笔管面续以大火煮10∼12分钟(煮面的过程要不时搅动面),捞出笔管面,沥干后淋上橄榄油再拌均匀备用。
2.取一平底锅,放橄榄油加热,先放入蒜头末以小火炒香后,再放入洋葱碎炒至软,倒进蛤蜊略炒一下,再倒入白酒后转大火炒至蛤蜊口开。
3.将作法2的笔管面及奶油白酱、高汤倒入作法3的锅中拌炒均匀。
4.将作法4炒好的食材放进烤盘,再铺上一层起司丝即为半成品的焗奶油蛤蜊笔管面。
5.预热烤箱至180℃,将作法5半成品的焗奶油蛤蜊笔管面放入烤箱中,烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
焗奶油蛤蜊笔管面做法已被89人烹饪过!
第五种:美食美味的甜辣酱韩辣酱银鱼干做法
材料
银鱼,黄酒,甜辣酱2大匙,韩式辣椒酱1大匙,油,姜,蒜
做法
1.把银鱼用水清洗泡软,水里加点黄酒。
2.甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。
3.油润锅烧热转小火,姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒,不要急于乱翻动,略炒干。
4.将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。
甜辣酱韩辣酱银鱼干做法已被58人烹饪过!
小编整理391位网友投稿材料与辣酱笔管鳋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麻辣酱汁火靠豆腐
第二种:泰式辣酱可乐鸭
第三种:香辣酱
第四种:菇菇烘蛋配韩国辣酱
第五种:韩式辣酱鱿鱼丝
第六种:酸辣酱炒杂菜
第七种:香芹辣酱炒扇贝
第八种:肉丝辣酱
第九种:自制泰式辣酱
第十种:树树牌甜辣酱
小编结合11位厨师推荐再从461网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻汁西蓝花、健康瓜果蛋、烤朱雀贝、豉香春笋丝、酸菜鸡丝豆花
泰式烤翅、抹茶蜜语、沙茶鸡块、五色健康米粉
双色春卷、笋干菜扣鸭、烤苹果。
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