分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
食客推荐:家庭版简易肠粉烹饪方法 图片及所用厨具(宁夏烧烤油烟净化器)
2024-02-02 07:48    6198    中华厨具网

烹饪家庭版简易肠粉所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、可倾式汤锅煮面炉(桶)、双眼水池油水分离器、单通打荷台、保温售饭台双门冰箱锯骨机、新风系统、净水器(净水处理设备)、多用刀、叉子、蒸笼。

美食美味的家庭版简易肠粉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家庭版简易肠粉、家庭版简易肠粉、家庭版水煮鱼,藕粉桂糖糕家庭版。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6978人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的家庭版简易肠粉做法

材料

粉浆:水磨粘米粉、澄粉(也叫小麦淀粉)、清水。三者比例是1比0.75比2.45,三者混合后即成粉浆

做法

1、先把酱油汁做好,热放少许油,再把生抽、清水和少许糖放入,烧开即可。

2、粉浆混合后加少许油和盐。

3、猪肉剁碎后加调味料拌匀。

4、生菜清洗干净控干水分待用。

5、里放少许水架上蒸具,把水烧开后把粉浆勺到布上,厚度约一至两毫米,再加上馅料和生菜,盖上锅盖大火烧二分钟即可。

6、肠粉蒸好后很容易与布脱离的,最好用刮板把肠粉放碟子里;要再蒸把布直接放回去再重复5的步骤。如果有二块布交替着用就更快了。

7、吃时淋上酱油汁。

唠叨:1、因为家庭简易版的,所以材料和做法都是以简单为主。大家吃后可以随自己口味调节一下。

2、粉浆的比例在家里做时找个碗就行,按比例一碗的水磨粘米粉、大半碗澄粉、二碗半清水即可,有一样的工具去量比例就很好掌握。以便捷为主。

3、我自己在家里做从准备材料到可以吃十分钟左右就行了,当然要做好一家如三口人的量还有清洗好是要半个小时的。

家庭版简易肠粉做法已被87人烹饪过!

第二种:美食美味的家庭版简易肠粉做法

材料

粉浆:水磨粘米粉、澄粉(也叫小麦淀粉)、清水。三者比例是1比0.75比2.45,三者混合后即成粉浆

做法

1、先把酱油汁做好,热锅放少许油,再把生抽、清水和少许糖放入,烧开即可。

2、粉浆混合后加少许油和盐。

3、猪剁碎后加调味料拌匀。

4、生菜清洗干净控干水分待用。

5、锅里放少许水架上蒸具,把水烧开后把粉浆勺到布上,厚度约一至两毫米,再加上馅料和生菜,盖上锅盖大火烧二分钟即可。

6、肠粉蒸好后很容易与布脱离的,最好用刮板把肠粉放碟子里;要再蒸把布直接放回去再重复5的步骤。如果有二块布交替着用就更快了。

7、吃时淋上酱油汁。

唠叨:1、因为家庭简易版的,所以材料和做法都是以简单为主。大家吃后可以随自己口味调节一下。

2、粉浆的比例在家里做时找个碗就行,按比例一碗的水磨粘米粉、大半碗澄粉、二碗半清水即可,有一样的工具去量比例就很好掌握。以便捷为主。

3、我自己在家里做从准备材料到可以吃十分钟左右就行了,当然要做好一家如三口人的量还有清洗好是要半个小时的。

家庭版简易肠粉做法已被56人烹饪过!

第三种:美食美味的家庭版水煮鱼做法

材料

黑鱼,小青菜,香菜,葱,生粉,花椒,干辣椒,姜,蒜,生姜粉,红油豆瓣,料酒,盐,糖,鸡汤(无盐),生抽

做法

1、 黑鱼洗净切蝴蝶薄片,鱼片放少许生粉、料酒、生姜粉,抓匀腌一个小时,有时间可以再久一些。

2、 干辣椒切小段、蒜姜切片、葱白切段,葱绿切葱花。

3、 清水放少许油及盐,将青菜洗净放入焯好捞出垫在碗底待用。

4、 锅中放适量油,放入姜、蒜、葱白、花椒爆香。

5、 放入一半的干辣椒及适量红油豆瓣酱,炒出红油。

6、 倒入鸡汤。

7、 放少许盐、糖调味儿,少许生抽。

8、 汤滚开放入鱼片,再一次烧开即可出锅,撒上葱花及生菜,剩余干辣椒入油锅略爆香盛出浇在鱼上即可。

家庭版水煮鱼做法已被26人烹饪过!

第四种:美食美味的(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼做法

材料

鱿鱼,洋葱,辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面

做法

1.鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。

2.锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。

3.加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒,最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。

4.铁板烧热,刷少量油后,立刻加如少量洋葱,最后放入鱿鱼即可。

(鱿鱼一吃)家庭版铁板鱿鱼做法已被75人烹饪过!

第五种:美食美味的藕粉桂糖糕家庭版做法

材料

面粉50克,藕粉25克,泡打粉7克,水70克,糖桂花适量,能在微波炉中使用的玻璃杯1个

做法

1.微波炉做法:所有食材搅拌均匀,闲置10分钟。

2.杯子底部可加葡萄干或者松仁儿,瓜仁等,将面糊倒入杯子的五分满。

3.在微波炉转二分钟,切片食用。

4.蒸锅版的:将食材混合均匀。

5.饧半个小时。

6.擀成薄片。

7.切成宽度相同的长条。

8.摞起来。

9.切块,上屉蒸约5、6分钟就好。

藕粉桂糖糕家庭版做法已被65人烹饪过!

小编整理708位网友投稿材料与家庭版简易肠粉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:家庭版油泼面

第二种:家庭版虾饺

第三种:家庭版韩国拌饭

第四种:干锅牛蛙(家庭版)

第五种:似辣非辣的家庭版剁椒鱼头

第六种:家庭版大盘鸡

第七种:家庭版辣椒油

第八种:家庭版paella

第九种:家庭版烤羊肉

第十种:大盘鸡-家庭版

小编结合17位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

广东碌鵝、泡菜土豆丝、黄金玉米烙、抹茶冰激凌、孜然猪排

嬰兒篇:奶味蘭香子、手撕包菜、蒸莲藕、香香的牛奶冻

泡椒凤爪、爱心卷、蒸茄子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6978人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:家庭版简易肠粉,家庭版简易肠粉,家庭版水煮鱼,藕粉桂糖糕家庭版

相关厨具产品推荐: 油炸炉、集成灶、菜品展示柜、蒸锅、粘锅 、勺子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网