烹饪白灼菜心所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、压面机、单眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的白灼菜心做法
材料
菜心、红椒、葱、盐、蚝油、鲜味汁、高汤、淀粉
做法
1、烧开半锅水,加少量盐和油,入菜心焯制1分钟左右;
2、将焯好的菜心整齐码放在盘中,红椒和葱切丝待用。
3、锅内入油烧热,放入适量蚝油和美极鲜味汁,加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉;
4、将红椒丝和葱丝码放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可
白灼菜心做法已被69人烹饪过!
第二种:美食美味的白灼菜心做法
材料
菜心、红椒、葱、盐、蚝油、鲜味汁、高汤、淀粉
做法
1、烧开半锅水,加少量盐和油,入菜心焯制1分钟左右;
2、将焯好的菜心整齐码放在盘中,红椒和葱切丝待用。
3、锅内入油烧热,放入适量蚝油和美极鲜味汁,加入红椒丝和高汤煮至轻微沸腾,勾放少许水淀粉;
4、将红椒丝和葱丝码放在菜心上,将汤汁淋在菜心上即可
白灼菜心做法已被39人烹饪过!
第三种:美食美味的腐乳灼菜心做法
材料
红椒、菜心、腐乳、料酒、
做法
1.将红椒切成丝,菜心摘洗干净放到开水中焯一下捞出装入盘中,腐乳用勺压碎待用;
2.坐锅点火放油,油热倒入料酒、腐乳,煮熟淋在菜心上面,撒入红椒丝即可。
腐乳灼菜心做法已被19人烹饪过!
第四种:美食美味的白灼虾做法
材料
基围虾500克,辅料红尖椒25克,生抽50克,香油5克,盐5克,姜10克,小葱10克,花生油5克
做法
1. 将鲜虾洗净;
2. 辣椒丝放在味碟上;
3. 用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀;
4. 用旺火把清水烧开,下入鲜虾焯至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。
小诀窍
在鲜虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落。
白灼虾做法已被78人烹饪过!
第五种:美食美味的白灼龙虾与龙虾汤面做法
材料
龙虾,面条,瘦肉,姜,葱,香菜,盐,鸡精
做法
1.将龙虾洗刷干净。
2.入锅煮熟。
3.煮熟的龙虾。
4.将虾去壳,虾壳虾头加上肉片重新入锅熬汤。
5.将面条用开水煮透,捞起过冷水。
白灼龙虾与龙虾汤面做法已被48人烹饪过!
小编整理881位网友投稿材料与白灼菜心相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:白灼弹琴虾
第二种:白灼青口
第三种:白灼南瓜苗
第四种:简单好味的白灼双丸
第五种:干姜白灼虾
第六种:白灼苦螺
第七种:白灼西兰花
第八种:姜香白灼沙虾
第九种:白灼虾
第十种:白灼虾
小编结合10位厨师推荐再从300网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
秋梨蛋羹、牛蛙干锅、四喜临门、青椒鸡蛋、红枣绿豆羹
珍珠元子、美味茄盒制作方法、豆角泡菜、肯德基黑椒牛柳
豉汁蒸红鲳、川菜、马铃薯泥 mashed potatoes。
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