烹饪彩繪蛋卷所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、保温餐车、饮料展示柜、切菜机、新风系统、热水器、多用刀、勺子、切菜器。
美食美味的彩繪蛋卷....做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩繪蛋卷....、彩繪蛋卷....、彩繪全麥饅頭，蛋卷寿司。
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以下是13位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的彩繪蛋卷....做法
材料
圖案材料:
做法
先做圖案材料....無鹽牛油 (放軟).....加入糖粉攪勻.....蛋白分兩次加入攪勻.....低粉過篩加入攪勻....分開數碗加入拌勻(睇你用幾多顏色色素)....
焗盤放上焗爐紙後......加少許菜油掃勻焗爐紙.....然後畫上你心中所畫圖案....之後放入雪櫃雪半個鍾....
再做蛋糕材料.....蛋黃打散後加入檸檬汁同菜油攪勻.......低粉過篩後加入攪勻.......蛋白打至起泡後分三次加入糖.打至企身.(倒轉都唔會跌番落黎).......蛋白分二次拌入蛋黃糊內.......輕輕手拌勻.
光波爐180 度預熱五分鍾.....從雪櫃取出焗盤.....倒入蛋糕糊輕手掃平....拎起焗盤用輕力拍打底部數下.....將多餘氣泡打出.....放入光波爐 180 度光 十五分鐘....其間要留意蛋糕面有否開始變黃....如果有就要將度數較底.....以免焗燶蛋糕面.....焗完後用牙籤拮下....有冇粉粒黐住.....有再光多五分鐘......
焗完即刻拎出來.....用另一張焗爐紙放上...連焗盤反轉放上架上.....再拿走焗盤。
將有圖案的焗爐紙紙慢慢小心撕下，再蓋回上蛋糕上(防止蛋糕太乾令卷時龜裂...可惜我都係卷得唔好)，待散熱冷卻15分鐘後。搽上你喜歡甜忌廉或果醬卷起即成.......
彩繪蛋卷....做法已被72人烹饪过！
第二种：美食美味的彩繪蛋卷....做法
材料
圖案材料:
做法
先做圖案材料....無鹽牛油 (放軟).....加入糖粉攪勻.....蛋白分兩次加入攪勻.....低粉過篩加入攪勻....分開數碗加入拌勻(睇你用幾多顏色色素)....
焗盤放上焗爐紙後......加少許菜油掃勻焗爐紙.....然後畫上你心中所畫圖案....之後放入雪櫃雪半個鍾....
再做蛋糕材料.....蛋黃打散後加入檸檬汁同菜油攪勻.......低粉過篩後加入攪勻.......蛋白打至起泡後分三次加入糖.打至企身.(倒轉都唔會跌番落黎).......蛋白分二次拌入蛋黃糊內.......輕輕手拌勻.
光波爐180 度預熱五分鍾.....從雪櫃取出焗盤.....倒入蛋糕糊輕手掃平....拎起焗盤用輕力拍打底部數下.....將多餘氣泡打出.....放入光波爐 180 度光 十五分鐘....其間要留意蛋糕面有否開始變黃....如果有就要將度數較底.....以免焗燶蛋糕面.....焗完後用牙籤拮下....有冇粉粒黐住.....有再光多五分鐘......
焗完即刻拎出來.....用另一張焗爐紙放上...連焗盤反轉放上架上.....再拿走焗盤。
將有圖案的焗爐紙紙慢慢小心撕下，再蓋回上蛋糕上(防止蛋糕太乾令卷時龜裂...可惜我都係卷得唔好)，待散熱冷卻15分鐘後。搽上你喜歡甜忌廉或果醬卷起即成.......
彩繪蛋卷....做法已被42人烹饪过！
第三种：美食美味的彩繪全麥饅頭做法
材料
8 人份
做法
1將溫水240g.酵母粉.糖. 油放入攪拌.
2.加入麵粉再攪拌均勻.
3.加入鹽,用揉麵糰速度揉麵.
4.揉好後取出,放置於容器中發酵約30分鐘,加蓋濕棉布避免水分流失 ..
5.將麵糰切割整形饅頭形狀後,開始彩繪把荷桃.南瓜子.枸杞子.金黃色.綠色.紅色整形好放入蒸鍋靜置醒約15分鐘,並將主鍋中加入水800g,蒸氣上來時.放入蒸鍋蒸熟饅頭要蒸約15分鐘.
彩繪全麥饅頭做法已被22人烹饪过！
第四种：美食美味的培根蛋卷&火腿蛋卷做法
材料
鸡蛋，培根，火腿，葱花，黑胡椒，盐，色拉油
做法
1.准备材料
2.培根入不粘锅，两面都小火煎一下（锅内不用加油，培根本身有油，要煎透，因为培根本身是生的）
3.鸡蛋加葱花黑胡椒和少许盐打匀（加葱花和黑胡椒都是为了去蛋腥。盐要少加或不加，因为培根本身有咸味，可加少许水，煎出来的蛋皮会更嫩，卷的时候不容易断）
4.不粘锅内不用另外加油，利用煎培根煎出来的油摊蛋皮。蛋液到入不粘锅，晃动锅子，使其铺匀。小火煎至蛋皮稍凝固
5.待蛋皮没有完全凝固的时候，放上培根，再稍煎一会，蛋皮差不多都凝固的时候，利用铲刀辅助蛋卷卷起。卷起后，再两面稍煎一下，防止蛋卷里面不熟，也可以使蛋卷更好的定型（煎的时候，一定要小火。否则蛋皮容易焦。蛋皮不能煎的太老，否则卷的时候容易断。卷的时候会比较烫，可以先关火，用铲刀辅助卷也会好很多）
6.火腿用和培根同样的处理方法，卷成蛋卷（火腿没有培根的油多，煎蛋皮的时候，可以适当加些色拉油。最好用厨房纸沾了油把不粘锅擦一遍）7.蛋卷稍放凉后，切块装盘
培根蛋卷&火腿蛋卷做法已被81人烹饪过！
第五种：美食美味的蛋卷寿司做法
材料
米450克，鸡蛋4个，烤鳗1/2条，鸡肉糜100克，三文鱼2块，紫苏叶适量，醋，砂糖，盐，酱油，味淋
做法
1）米洗净后沥干水，加同量的水煮熟，趁热拌上醋，砂糖和盐，待冷却
2）鸡蛋加糖和盐拌匀，平底锅加1大匙油，倒入鸡蛋做成蛋皮，重复4次，共做成4张蛋皮
3）锅中加入鸡肉糜与酱油，酒，味淋，边加热边搅拌，待鸡肉糜炒散、炒熟
蛋卷寿司做法已被61人烹饪过！
小编整理534位网友投稿材料与彩繪蛋卷....相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄金鸡蛋卷
第二种：五彩蛋卷
第三种：牛肉蛋卷
第四种：排骨蛋卷汤
第五种：葱香火腿肠肉松蛋卷
第六种：卤肉素菜蛋卷
第七种：牛肉皮蛋卷
第八种：鲜虾鸡蛋卷
第九种：煎鸡蛋卷
第十种：什锦蛋卷饭
小编结合13位厨师推荐再从504网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜蓉鸡毛菜、兰花火腿拼盘、拔丝苹果、自制简单草莓酱、丰胸食谱助
啤酒鸭、土匪猪肝、黑黄配、日式抹茶冰激凌
酒香腐乳蹄、多味油辣椒、土匪猪肝。
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