烹饪南瓜奶所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、工作台冰箱、切片机、吹风机、开水器、水果刀、剪刀、调料瓶。
美食美味的南瓜奶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜奶、南瓜奶酪酥饼、南瓜奶油浓汤，南瓜奶油汤。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的南瓜奶做法
材料
纯牛奶两包（约500ml左右），南瓜适量，糖适量
做法
1.南瓜洗净，去瓤，上锅蒸熟（不用去皮，可以直接食用）
2.将蒸熟的南瓜倒入牛奶中，放到豆浆机或者料理机都行，搅打均匀即可
3.喝的时候可以根据个人喜好加入适当的蜂蜜或糖
小诀窍
1.我用的是豆浆机，按在打果汁的按钮上，料理机应该可以根据自己的喜好来灵活选择
2.南瓜皮有很好的营养成分，因此没有必要去掉，但是如果不喜欢，削掉也可，但是南瓜一定要在蒸熟后再去皮哦
3.这款饮料煮热或者放到冰箱里都是很美味的
南瓜奶做法已被68人烹饪过！
第二种：美食美味的南瓜奶酪酥饼做法
材料
南瓜0.5，奶酪，中筋面粉300克，白糖，猪油200克，盐5克，鸡蛋
做法
1.在面粉中加入猪油、盐，用手揉捏均匀，直到面团表面光滑，然后盖上湿布饧发10分钟左右，即成油酥面；
2.将南瓜洗净后去皮，然后切成小块，上蒸锅用大火蒸8分钟左右，直到南瓜成熟变软，然后趁热用勺子压成南瓜泥，将奶酪切成小块放入里面，加入白糖，搅拌均匀成奶酪南瓜馅；
3.油酥面饧好后，按照包饺子的办法，在案板上撒上适量干面粉，将面团揉匀后搓成长条，揪成乒乓球大小的剂子，然后用擀面杖擀成薄皮；
4.在中央放入适量的南瓜馅，然后用拇指将面团四周封口揉匀；
5.然后用月饼模子将其压出花纹，并在饼胚表面涂上一层打散的鸡蛋黄；
6.将饼胚放入烤箱，用200度烤15分钟左右即可。
小诀窍
这个小点心由于外皮较酥脆，所以要尽快食用，可以用微波炉再次加热，但是时间不能过长，否则口感就会干涩了； 烤的火力和时间，每台烤箱功率都各不相同，因此要灵活掌握，最好随时观察，以免烤糊； 月饼的模子我是在批发市场买的，传统的木头模子价格不贵，在3-5元左右，这个点心用的塑料模子是可以更换花纹的，实在淘宝网买的，当时买的一个模子带两片压花，价格好像也就10块钱吧，大家如果有兴趣不妨找找看，中秋节也快到了哈； 实在没有模子的，直接用手将馅料包匀后，在表面撒上几粒黑白芝麻，或者是大杏仁片，一样的好吃又好看。
南瓜奶酪酥饼做法已被27人烹饪过！
第三种：美食美味的南瓜奶油浓汤做法
材料
南瓜泥200克（蒸熟后），，洋葱半个，，香芹4根，，胡萝卜半根，，肉桂粉14勺，，姜粉14，，姜粉14，，黄油10克，
做法
1.1.芹菜，胡萝卜，洋葱切丁备用（.2）2.锅中烧热，小火融化黄油（ ）3.黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状，再倒入胡萝卜和芹菜翻炒3分钟盛出备用（）
2.4.取一粒老母鸡汤的浓汤宝（图5）5.清水600ml入锅，加入一粒浓汤宝，加热烧开（图7）
3.6.将炒熟的洋葱丁、芹菜丁、胡萝卜放入到鸡汤中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火（图8）
4.7.放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥，加入淡奶油一起搅打均匀（图9）8.将打成泥状的南瓜汤到回锅中，中小火煮沸后即可使用。9.最后可以点缀一个香芹嫩叶装饰。
南瓜奶油浓汤做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的必胜客意式南瓜奶油浓汤做法
材料
小金瓜1个，土豆1个，绿豆50克，牛奶150ml，盐1小勺，各种香料少许，黑胡椒1小勺，黄油30克，火腿碎粒少许，浓汤宝1小盒
做法
1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用，水尽量少一些，熟瓜的汁一同放入搅拌器搅在浓汤。
2.洋葱红萝卜切成小丁，火腿切成碎粒。
3.锅中放黄油，爆香洋葱，放入少量盐，倒入煮好的步骤1中。
4.锅内放少量的水，放入浓汤宝熬成浓汤，其它配料放入搅拌机中搅匀，浓汤做好以后把搅好的金瓜泥入浓汤中。要边倒边搅，不要糊锅。熬制10分钟左右放入香料、黑胡椒粉、奶油或者牛奶。再熬制五分钟让奶油充分入味，这个时候已经很香了。放入火腿粒、绿豆熬制五分钟可以出锅。
必胜客意式南瓜奶油浓汤做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的南瓜奶油汤做法
材料
南瓜1个，鲜奶油50公克，西洋芹菜100公克，盐1小匙，味素1/2匙，胡椒粉少许
做法
1、将南瓜去皮及籽后切块，再将西洋芹菜榨汁。
南瓜奶油汤做法已被36人烹饪过！
小编整理169位网友投稿材料与南瓜奶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜奶油浓汤
第二种：南瓜奶酪球
第三种：木瓜奶露
第四种：木瓜奶昔
第五种：西瓜奶昔
第六种：木瓜奶昔
第七种：西瓜奶昔
第八种：木瓜奶捞
第九种：木瓜奶昔
第十种：地瓜奶油铜锣烧
小编结合98位厨师推荐再从258网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玫瑰恋曲、咸香腐乳猪蹄、银耳莲子陈皮百合煲雪梨、玫瑰肥肠、糯米拔丝苹果
絲瓜燜蟶子、木须柿子、蒜泥茼蒿、蕉香脆瓜
干锅肥肠、美味大肠煲、经典吐司。
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