烹饪材料配料所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、单眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、削皮器。
美食美味的材料。配料做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐材料。配料、材料。配料、土豆鱼，配料。，火锅底料配料及做法。
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以下是73位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的材料。配料做法
材料
用料主料：草鱼辅料：猪里脊、香菇调料：葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、香油、食用油
做法
1．将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“#”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝；
2．坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油；
3．锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。
材料。配料做法已被53人烹饪过！
第二种：美食美味的材料。配料做法
材料
用料主料：草鱼辅料：猪里脊、香菇调料：葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、香油、食用油
做法
1．将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“#”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱、姜、蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝；
2．坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油；
3．锅内留余油，倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒，加入盐、鸡精、糖、草鱼、生抽、料酒、胡椒粉、香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可。
材料。配料做法已被12人烹饪过！
第三种：美食美味的土豆鱼，配料。做法
材料
土豆，面粉。鸡蛋
做法
1，将土豆放入锅中，加入适当的水焖。 2，1小时后
土豆鱼，配料。做法已被82人烹饪过！
第四种：美食美味的材料。做法做法
材料
草鱼，盐，姜，蒜，豆豉，蒸鱼豆豉油，醋，葱结，清油
做法
1.新鲜草鱼取一段，我这个是后半截尾巴部位，中间片几刀，均匀的抹上盐；
2.在刀缝里夹上姜片，豆豉辣椒和蒸鱼豆豉油，几滴醋调成汁淋上；
3.加个葱节（图中的是摆盘的时候换了个新鲜的，不是好看些么～），淋少许清油；
4.放入平锅里大火蒸８分钟就ｏｋ了～
小诀窍:
平常家里鱼多了要冻在冰箱里最好不要腌上盐，直接用保鲜袋装好冷冻就是，等要吃的时候拿出来自然散冻再料理，鲜味不失哦～如果您喜欢吃刨盐鱼那又是一说法了哈～
材料。做法做法已被51人烹饪过！
第五种：美食美味的火锅底料配料及做法做法
材料
火锅底料配料：牛油2斤 色拉油1.5斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱2两3寸段
做法
1：用热水将火锅底料香料泡约半小时，把花椒用热水泡涨。
2：将泡好的香料和花椒捞出沥干水分；老姜切片，蒜拍破，葱白切段。
3：预备两只炒锅，将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖同放一只锅里，充分拌匀。
4：将另一只锅烧热，下牛油熬化。
5：再加入色拉油烧到7-8成热。
6：把油舀到和匀的调料上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化，直到油淋完为止。然后将装火锅底料调料的锅置火上，用中火熬制约10分钟。
7：调料炒到快干水气时下滋粑辣椒，用大火炒至油沸腾时，改用小火熬制15分钟后，再加入剩下的白酒继承炒制。
8：直到各原料水分快干时加泡涨的火锅底料香料继续炒制（在做的时候记得把香料剪碎或搅碎，我因为懒没搅碎，导致底料很难看），将炒到各原料9分干。
火锅底料配料及做法做法已被21人烹饪过！
小编整理914位网友投稿材料与材料。配料相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合73位厨师推荐再从433网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
材料。做法、豆浆虽美味喝法有禁忌、自制的葡萄酒、墩饽饽、奶香红豆沙
西兰花土豆条、老北京奶饽饽、渍菜粉、葱胡萝卜丝
干煸肥肠、红枣玉米发糕、藕。
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