烹饪烩小芋头所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、切片机、油烟净化器、开水器、切片刀、叉子、护手器。
美食美味的烩小芋头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烩小芋头、烩小芋头、剁椒小芋头，小芋头山药烧排骨。
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以下是32位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的烩小芋头做法
材料
小芋头500克，适量的葱花。
做法
1．先将小芋头刨皮洗净备用。
2．然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。
3．小芋头煮熟后捞出洗净备用。
4．锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。
5．加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒，小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可。
烩小芋头做法已被91人烹饪过！
第二种：美食美味的烩小芋头做法
材料
小芋头500克，适量的葱花。
做法
1．先将小芋头刨皮洗净备用。
2．然后将去皮的小芋头倒入锅内，加入适量的水开火烧煮。
3．小芋头煮熟后捞出洗净备用。
4．锅内放入适量的食油开中火，锅热后倒熟小芋头翻炒。
5．加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒，小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可。
烩小芋头做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的剁椒小芋头做法
材料
小芋头，葱，盐，剁椒
做法
1.小芋头洗净，切块，用水煮至软身（注意：水不能太多，刚盖过小芋头就好）
2.小芋头煮软之后，再放剁椒下去，然后再放盐下去调味
3.最后，把葱花放下去，翻抄几下就可以了
小诀窍
原本想把肉碎也放下去。但是，发现不下也好好味。能省就省，现在的猪肉贵呢。
剁椒小芋头做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的剁椒小芋头做法
材料
小芋头500克，剁椒酱4勺，【调味料】：糖，蚝油
做法
1 芋头洗干净刮去皮，放入锅中煮5分钟
2 炒锅加油烧热，加剁椒酱炒两下，加蚝油，糖炒匀盛出来
3 芋头放到碗里盖上炒好的剁椒酱，放入蒸锅中蒸5分钟
小诀窍
芋头要选个头小一些的，比较好入味。也可以把大一些的切成小块
剁椒酱是咸的，可不放盐了。
剁椒小芋头做法已被10人烹饪过！
第五种：美食美味的小芋头山药烧排骨做法
材料
排骨500克，小芋头10个，山药半根，绿辣椒4个，冰糖10颗，蒜5瓣，姜片2片，葱段2个，花椒10颗，八角2颗，香叶2片，桂皮一块。盐3茶匙，白糖2茶匙，老抽1/2汤匙，生抽2汤匙，柠檬半个，料酒2汤匙.
做法
1.准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水中。山药去皮切滚刀块，辣椒切断备用。
2.锅中放入凉水，加入葱段和1片姜片，放入排骨，淋上1汤匙料酒，烧开撇去浮沫，捞出排骨备用。
3.炒锅中放入花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖，蒜瓣炒香锅底。
4.再加入辣椒一同翻炒。
5.待冰糖炒化后放入排骨，翻炒均匀。
6.烹入料酒，淋上生抽。
7.再加入老抽、炒制上色。
8.挤入半个柠檬的柠檬汁，没有也可以不用。
9.加入热水，烧开锅，撒上盐，白糖炖至40分钟。
10.放入小芋头，芋头买小个的，比较好煮烂。
小芋头山药烧排骨做法已被70人烹饪过！
小编整理403位网友投稿材料与烩小芋头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜芋头煲
第二种：茄汁芋头猪肉虾仁饼
第三种：芋头文蛤茼蒿汤
第四种：牛腩煲芋头
第五种：紫番薯芋头糯米糍
第六种：芋头红酒焗鸡
第七种：剁椒蒸芋头
第八种：椰汁芋头鸡
第九种：芋头蒸肉
第十种：芋头糖水
小编结合32位厨师推荐再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆沙(香竽)椰脆紫薯球、野山椒牛蛙碎、榨菜干煸四季豆、心食谱、钵仔糕
蒸蒸日上、韩式辣鸡爪、水蛋白花生豆腐、樱花季：樱花红豆糯米卷
仲夏夜之梦、泡椒鸡爪、自制蒜蓉辣椒酱。
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