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厨师烹饪大菜:米花糕烹饪方法 图片及所用厨具(北票油烟净化器)
2024-02-01 11:47    2236    中华厨具网

烹饪米花糕所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备面条机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温售饭台、菜品展示柜豆腐机、新风系统、热水器、多用刀、叉子、擀面杖。

美食美味的米花糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐米花糕、鸡蛋糯米花糕、米花糕,黑米可可花花糕。

(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9073人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是43位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的米花糕做法

材料

1.无甜味的大米花,rice krispies cereal,10oz盒装的,一次用半盒5oz.

做法

1.炒勺放入植物奶油半条,中小火化开.

2.下入棉花糖1/3袋搅拌融化.

3.倒入大米花半盒和半杯葡萄干核桃仁,快速搅拌均匀,同时关火.

4.倒到面板上,趁热整型:大菜刀沾点凉水右手握,左手持硬一点的铲帮忙,啪啪打打,挤挤压压.....俺用两把菜刀啪打挤压,很顺手.

把米花往一块挤压,朔成四方型,放在钢架上谅凉,就可切你想要的大小块了.

米花糕做法已被12人烹饪过!

第二种:美食美味的鸡蛋糯米花糕做法

材料

鸡蛋两枚,糯米花一碗,盐少许,料酒少许,油,青菜

做法

1,将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀,搁置5分钟

2,开火,将烧干后加入少量油,将搁置好鸡蛋糯米花下锅,定型(可以暂时关掉火),煎熟.

3,出锅,用餐巾纸将多余的油份吸干,切块装盘

4,或切块后和青菜下锅炒,加入高汤,装盘.

鸡蛋糯米花糕做法已被72人烹饪过!

第三种:美食美味的米花糕做法

材料

1.无甜味的大米花,rice krispies cereal,10oz盒装的,一次用半盒5oz.

做法

1.炒勺放入植物奶油半条,中小火化开.

2.下入棉花糖1/3袋搅拌融化.

3.倒入大米花半盒和半杯葡萄干核桃仁,快速搅拌均匀,同时关火.

4.倒到面板上,趁热整型:大菜刀沾点凉水右手握,左手持硬一点的锅铲帮忙,啪啪打打,挤挤压压.....俺用两把菜刀啪打挤压,很顺手.

把米花往一块挤压,朔成四方型,放在钢架上谅凉,就可切你想要的大小块了.

米花糕做法已被41人烹饪过!

第四种:美食美味的虾花糕寿司做法

材料

鸡蛋2个,黄瓜半根,虾6个,寿司饭,调味料:盐少许,糖1大勺,味淋少许

做法

1.虾剥皮,用牙签,从背部轻轻挑去沙线,用淀粉水洗2遍,清水冲净.小锅做水,开后,放虾,少许白葡萄酒煮至变红即可.

2.鸡蛋加入鸡蛋的调味料,炒锅放少许油,翻炒成型,取出,用刀剁末.

3.黄瓜用刀斜切片,差不多饭盒的宽度.

4.准备一饭盒,用保鲜膜从底部覆盖上,整平,放入虾.

5.再用小勺子小心的把虾的空隙处,塞入蛋末,压实.

6.再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实.

7.再放入黄瓜片,放满.

8.再平铺一层寿司饭,用铲子压平,压实.

9.放置几分钟,让它更好的定型,小心倒扣饭盒在盘上,保鲜膜揭开即可.

虾花糕寿司做法已被21人烹饪过!

第五种:美食美味的黑米可可花花糕做法

材料

黑米100克,可可椰奶1袋,胡萝卜0.5个,冰糖适量

做法

1.将黑米洗后温水泡发一天一夜.(因为黑米很难煮)

2.泡好的黑米煮成微泥状.加入可可椰奶.闷干多余水份后关火.

3.用勺将煮软的黑米装模子蒸25到20分钟后拿出.

4.用小勺挤压模中的黑米的四边让其慢慢脱模后摆盘即可.

黑米可可花花糕做法已被70人烹饪过!

小编整理764位网友投稿材料与米花糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:雪花糕

第二种:菊花糕

第三种:桂花糕

第四种:蜂蜜桂花糕

第五种:椰汁桂花糕

第六种:荔枝桂花糕

第七种:棉花糕

第八种:槐花糕

第九种:健脾莲花糕

第十种:玉兰花糕

小编结合43位厨师推荐再从623网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

糯米芝麻卷、沙姜子鸡、双色烤年糕、糯米滋、蛋花豆腐

糖醋萝卜肥肠、酱 鸭、花生糖水、烩腊肠木耳苦瓜

豆沙包、自制巧果、花 卷。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9073人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:米花糕,鸡蛋糯米花糕,米花糕,黑米可可花花糕

相关厨具产品推荐: 燃气灶冰箱绞肉机净水器、冰柜 、叉子等,。

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