烹饪豆鼓石斑所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、护手器。
美食美味的豆鼓石斑做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆鼓石斑、豆鼓石斑、豆鼓四季豆,南豆鼓煎红鱼。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的豆鼓石斑做法
材料
石斑鱼,蒜,姜,葱白,豆鼓,辣椒,料酒,鸡汤,酱油,糖,胡椒,醋,味精,香油,葱段,香菜
做法
1、石斑鱼洗净,用纸巾擦干吸干水,粘少量干粉,进油锅炸金黄色。
2、油锅炒香蒜、姜、葱白、豆鼓、辣椒,下料酒、鸡汤、酱油、糖、胡椒、石斑鱼,煮10分钟。
3、加少量醋、味精,勾薄欠,淋香油,撒绿葱段、香菜即可。
豆鼓石斑做法已被84人烹饪过!
第二种:美食美味的豆鼓石斑做法
材料
石斑鱼,蒜,姜,葱白,豆鼓,辣椒,料酒,鸡汤,酱油,糖,胡椒,醋,味精,香油,葱段,香菜
做法
1、石斑鱼洗净,用纸巾擦干吸干水,粘少量干粉,进油锅炸金黄色。
2、油锅炒香蒜、姜、葱白、豆鼓、辣椒,下料酒、鸡汤、酱油、糖、胡椒、石斑鱼,煮10分钟。
3、加少量醋、味精,勾薄欠,淋香油,撒绿葱段、香菜即可。
豆鼓石斑做法已被54人烹饪过!
第三种:美食美味的豆鼓四季豆做法
材料
四季豆400克,蒜适量,豆鼓适量,盐适量,麻油适量,鸡精适量,酱油适量
做法
1.将豆鼓用清水浸10分钟后晾干,用调羹将豆鼓压碎,加入适量鸡精、盐、酱油、麻油及清水待用。
2.将四季豆洗净去筋络后切段,焯水至熟捞出。
3.锅内注油烧热后,下蒜粒,炒香后下入四季豆翻炒,加之前准备的调料。盖上锅盖让四季豆充分吸收调料味道。待水快干即可上碟。
豆鼓四季豆做法已被23人烹饪过!
第四种:美食美味的南豆鼓排骨做法
材料
排骨500克,芋头半个,蒜茸少许,生油少许,豆鼓少许,生抽三匙,盐一小匙,生粉一小匙,白糖一匙
做法
1.芋头切丁
2.下油锅炸熟
3.装盘备用
4.把排骨放在一个大容器里,加入生抽3汤匙,盐一小匙,生粉一小匙,白糖一小匙,豆豉少许,蒜茸少许,生油少许与排骨拌均,腌制30分钟
5.腌制过程中
6.把腌好的排骨排放在炸透的芋头上面,上蒸锅
南豆鼓排骨做法已被93人烹饪过!
第五种:美食美味的南豆鼓煎红鱼做法
材料
红鱼500克,豆鼓、蒜段、番茄片、姜丝、辣椒丝适量
做法
1.红鱼洗净待用
南豆鼓煎红鱼做法已被62人烹饪过!
小编整理395位网友投稿材料与豆鼓石斑相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆鼓鱼煲
第二种:豆鼓蒸鲳鱼
第三种:豆鼓烧牛蛙
第四种:苦瓜豆鼓炒肉片
第五种:双椒豆鼓蒸耗儿鱼
第六种:葱姜豆鼓汤
第七种:姜椒豆鼓煎
第八种:豆鼓鲮鱼油麦菜
第九种:豆鼓拌苦瓜
第十种:豆鼓蒸鱼
小编结合25位厨师推荐再从585网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪菜豆腐砂锅、醸豆腐、绿豆糕、白糖糕、盐水鸭
珍珠圆、马来西亚咖哩鸡、筒仔米糕、白糖糕
自做豆花, 豆浆、腊味萝卜糕、韩国豆腐煲。
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