烹饪白灼百叶所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、切片机、新风系统、热水器、砍骨刀、叉子、厨房秤。
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以下是67位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的白灼百叶做法
材料
原料:百叶
做法
1.百叶切丝
2.水煮开,倒入百叶,待见百叶丝稍卷,便可出锅,我听说将百叶反复在开水中蘸7次,是最合适的,本想尝试,那是对付火锅的办法,我发现一堆百叶入锅,便不开了……
3.用凉开水,混合生抽,糖,鸡精,葱,姜,和切碎的小米椒
白灼百叶做法已被36人烹饪过!
第二种:美食美味的白灼百叶做法
材料
原料:百叶
做法
1.百叶切丝
2.水煮开,倒入百叶,待见百叶丝稍卷,便可出锅,我听说将百叶反复在开水中蘸7次,是最合适的,本想尝试,那是对付火锅的办法,我发现一堆百叶入锅,便不开了……
3.用凉开水,混合生抽,糖,鸡精,葱,姜,和切碎的小米椒
白灼百叶做法已被96人烹饪过!
第三种:美食美味的白灼牛百叶做法
材料
姜,料酒,辣椒油,花椒油,李锦记蒸鱼豉油,味精
做法
1、牛百叶洗净,切丝
2、锅中放放姜片,料酒,水烧开后,即放入牛百叶。迅速捞起,放入凉开水中过凉
3、放入辣椒油,花椒油,味精
4、锅中倒入油,放一只干辣椒
5、等油热后,淋在牛百叶上,拌匀即可食用
小诀窍
牛百叶在热水中的时间不能太长,否则会老。时间大概就数1,2,3
白灼牛百叶做法已被86人烹饪过!
第四种:美食美味的水芹炒百叶做法
材料
水芹,百叶3张
做法
步骤1:百叶切成丝,水芹洗干净切成小段
步骤2:锅里油热,水芹先倒入大火翻炒1分钟这样
步骤3:然后加入百叶丝一起放入锅内,炒到水芹8分熟的时候加盐关火,利用余温翻拌均匀
小诀窍
水芹和百叶是绝配,加适量的油大火炒两三分钟,调料只有一把盐,这样才能吃出水芹的清香和百叶的豆香
水芹炒百叶做法已被45人烹饪过!
第五种:美食美味的鸡毛菜炒百叶丝做法
材料
鸡毛菜,百叶2张,盐,糖,味精,葱,胡椒粉少量
做法
1、鸡毛菜先在水中浸泡15分钟;然后用流动的水将鸡毛菜和百叶冲洗干净;
2、百叶切成细丝,香葱洗净后切粒备用;
3、锅里放油,油热后放入葱粒炒出香味,倒入百叶丝和鸡毛菜同炒,放入盐、糖、味精以及少量的胡椒粉迅速翻炒均匀就可以出锅了。
鸡毛菜炒百叶丝做法已被24人烹饪过!
小编整理568位网友投稿材料与白灼百叶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:三丁百叶包
第二种:清脆爽口---百叶姜丝
第三种:雪菜百叶
第四种:雪菜百叶
第五种:发丝牛百叶
第六种:红油百叶
第七种:蒜苗肉丝炒百叶
第八种:酸辣牛百叶
第九种:百叶结炖肉
第十种:雪菜炒百叶
小编结合67位厨师推荐再从877网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
金牌蒜香骨、老北京豌豆黄儿、老北京豌豆黄儿、香味茶叶蛋、三椒煸鸡
蛋花青豆、千张耳片、红油肚丝、夏天简易的减肥小泡菜
e厨新奥尔良烤翅、自制椒盐、焦溜丸子。
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