烹饪芒果砂冰所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、六门冰箱、洗菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的芒果砂冰做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芒果砂冰、芒果砂冰、西瓜砂冰，芒果芒果。
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以下是15位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的芒果砂冰做法
材料
意大利蛋白糖霜 芒果 400克 柠檬汁 白砂糖 一颗鸡蛋
做法
1.芒果 400克（连皮连核称的，2个小的）去皮去核，放入搅拌机内搅成酱状。加入少量柠檬汁拌匀
2.白砂糖 33克 + 水33克用奶锅煮成糖浆（略有粘稠的样子，但不用转成金黄色）
3.倒入打好的芒果酱内，搅拌均匀。再加入83克凉开水，搅拌均匀。放入冰箱里冷冻。
4.一颗鸡蛋，分出蛋白了。用电动打蛋器打成粗泡。白砂糖8克 + 水7克加热至121度放
入蛋白液内然后继续搅打到接近硬性发泡。
5.从冰箱内取出已冻成半凝固的芒果冰，放入蛋白霜，用橡皮刮刀搅拌均匀放入冰箱冷冻室冻透，吃的时侯挖出来。
芒果砂冰做法已被75人烹饪过！
第二种：美食美味的芒果砂冰做法
材料
意大利蛋白糖霜 芒果 400克 柠檬汁 白砂糖 一颗鸡蛋
做法
1.芒果 400克（连皮连核称的，2个小的）去皮去核，放入搅拌机内搅成酱状。加入少量柠檬汁拌匀
2.白砂糖 33克 + 水33克用奶锅煮成糖浆（略有粘稠的样子，但不用转成金黄色）
3.倒入打好的芒果酱内，搅拌均匀。再加入83克凉开水，搅拌均匀。放入冰箱里冷冻。
4.一颗鸡蛋，分出蛋白了。用电动打蛋器打成粗泡。白砂糖8克 + 水7克加热至121度放
入蛋白液内然后继续搅打到接近硬性发泡。
5.从冰箱内取出已冻成半凝固的芒果冰，放入蛋白霜，用橡皮刮刀搅拌均匀放入冰箱冷冻室冻透，吃的时侯挖出来。
芒果砂冰做法已被54人烹饪过！
第三种：美食美味的西瓜砂冰做法
材料
西瓜，炼乳
做法
1）将西瓜瓤切下来（西瓜皮保留），去掉西瓜籽，将西瓜瓤切成2cm的小块，放入保鲜盒，入冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上。
2）拿出后，放室内静置3分钟，用手将西瓜块尽量分开，放入搅拌机中打碎即成沙冰，根据自己的口味淋上少许炼乳即可。（不放炼乳，其实也很好吃）
**买到不好的西瓜，基本上退货的可能性为零，扔掉可惜，吃掉受罪。那么，就把瓜瓤做成砂冰吧。皮也别仍，可以凉拌哦。
**家里的冷冻室，一般都会放些肉类，因此在冷冻西瓜时，一定要选择密封性好的容器，千万别让西瓜裸露着放冷冻室哈，否则冰箱里放啥，您这砂冰就啥味儿。
**我个人比较喜欢乐扣的小型方盒子，好装零碎的小东西和剩饭剩菜，而且方形的盒子通常比圆形的放在冰箱里节省空间。
**搅拌机是aca的，前年买的时候好像是250左右，体型小巧不占地儿，能满足基本的食品加工功能。我觉得搅拌机没必要买太贵的，因为一年也用不上几次，实话实话说哈。
**用这个方法，还可以将其他水果做成砂冰，比如猕猴桃，哈密瓜，桃子等。
西瓜砂冰做法已被24人烹饪过！
第四种：美食美味的草果砂仁猪肾粥做法
材料
粳米100克，砂仁6克，猪肾1对，草果6克，陈皮3克。
做法
将猪肾洗净切块，与陈皮、草果、砂仁共煎取汁，入白酒少许，再与粳米同煮成稀粥，食用即可。每天分两次食，每天或隔天1次，连用5～7次，间断再食。
草果砂仁猪肾粥做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的芒果芒果做法
材料
椰奶（1听），芒果（2个），西瓜（少许），荔枝（2～3个），柠檬（1个），冰块（少许）
做法
把各种水果洗净，荔枝剥皮，芒果与西瓜去皮切成小块，柠檬对半切。
将少许冰块，一只芒果切成的丁，半听椰奶倒入搅碎机中，挤上少许柠檬汁，一同打碎。
把步骤2中做好的混合物倒入玻璃杯中，放上准备好的西瓜丁，剥好的荔枝，切好的芒果到杯中即可。
芒果芒果做法已被53人烹饪过！
小编整理377位网友投稿材料与芒果砂冰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芒果袖子西米露
第二种：芒果早餐糕
第三种：紫薯芒果蛋糕
第四种：芒果千层蛋糕
第五种：芒果雪糕
第六种：芒果牛奶冰
第七种：荷香芒果鸡
第八种：芒果鸡丁
第九种：芒果布丁
第十种：芒果玉米玛芬
小编结合15位厨师推荐再从566网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味淡菜、香嫩爽口的黄瓜里脊片、山寨爱厨的“三杯鸡”、红糟鸡、撕出来的“芥末鸡丝”
简简单单的麻椒鸡、美容过后的豉汁凤爪、绝对美味之香麻腰片、葱姜牛百叶
美味酱肘、酸辣肥牛、香糯美味的腐乳猪蹄。
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相关菜谱名称推荐：芒果砂冰,芒果砂冰,西瓜砂冰,芒果芒果
