烹饪最新鲜原料的“地三鲜”所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、冲地水龙头、斩切刀、筷子、调料瓶。
美食美味的最新鲜原料的“地三鲜”做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐最新鲜原料的“地三鲜”、最新鲜原料的“地三鲜”、以牛肉为原料的菜点，最新雪梨蛋挞。
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以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的最新鲜原料的“地三鲜”做法
材料
主料：有机小茄子两根，有机青椒两根，有机土豆一个
做法
1.主料都切成块儿，茄子泡在盐水中
2.锅坐油，多一些，煸制土豆块，三面都焦黄后，捞出，用厨房用纸吸油
3.煸制茄子，大约1-2分钟，茄子表面出现焦色,捞出，吸油
4.青椒过油煸20秒
5.剩余的油倒出，加入葱花，和蒜末（3瓣蒜分成两半，先用一半）。加入土豆，茄子和青椒，同时加入老抽，料酒，鸡精，大火煸炒
6.出锅前加入另一半蒜末，可用少许盐最后调味
最新鲜原料的“地三鲜”做法已被58人烹饪过！
第二种：美食美味的最新鲜原料的“地三鲜”做法
材料
主料：有机小茄子两根，有机青椒两根，有机土豆一个
做法
1.主料都切成块儿，茄子泡在盐水中
2.锅坐油，多一些，煸制土豆块，三面都焦黄后，捞出，用厨房用纸吸油
3.煸制茄子，大约1-2分钟，茄子表面出现焦色,捞出，吸油
4.青椒过油煸20秒
5.剩余的油倒出，加入葱花，和蒜末（3瓣蒜分成两半，先用一半）。加入土豆，茄子和青椒，同时加入老抽，料酒，鸡精，大火煸炒
6.出锅前加入另一半蒜末，可用少许盐最后调味
最新鲜原料的“地三鲜”做法已被27人烹饪过！
第三种：美食美味的以牛肉为原料的菜点做法
材料
牛肉，水豆腐，料酒，油，酱油，郫县豆瓣，盐，味精，淀粉，蒜苗，姜末，花椒，水
做法
1.切好的豆腐用开水加少许盐汆10分钟.....
2.淀粉用水化开备用......
3.油加六成热，下牛肉末，煸干水分，待酥时烹入料酒......
4.加郫县豆瓣，炒出辣椒的香味，炒出红亮的油色......
5.放水、放盐、放酱油、放豆腐;
6.盖盖、用微火将豆腐烧透入味;
7.汤略干即下味精、蒜苗、倒入水淀粉
8.轻慢收至汁浓、油亮;
小诀窍
豆腐下锅烧开后，用微火慢烧，使内外一个味; 由于豆腐软嫩，在整个烹饪过程中，动作要轻，使成菜后豆腐块仍保持完整，汁要浓，以突出麻辣味厚，咸鲜而香的特色。
以牛肉为原料的菜点做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的小龙虾最新简单做法-集味虾做法
材料
主料：洗净抽肠的小龙虾2斤以上或大量。（可使用刷虾机）
做法
底料做法：先热锅，把油倒进锅，倒入辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮熬到油开始变红，辣椒变暗，香叶变黄。捞起可存储多用。
现在或将来：起锅热一部分底料，放入姜片、小茴香、入底料两倍的水（可用骨汤）。烧开了放入调料。然后倒入小龙虾，盖锅煮10-20分钟捞起可品尝。
小龙虾最新简单做法-集味虾做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的最新雪梨蛋挞做法
材料
原料（9个的量）：淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克、蛋黄2个、低粉10克、雪梨两个、冰糖适量、9个蛋挞皮
做法
1、提前将雪梨去皮，切块，放小锅内，加冰糖煮熟；
2、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉；
3、加入蛋黄，拌匀；
4、把低粉过筛，加入淡奶油糊中，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤；
5、将蛋挞皮放烤盘里，将雪梨块放里面，一个挞皮里面放四—5块就可以了；
最新雪梨蛋挞做法已被46人烹饪过！
小编整理579位网友投稿材料与最新鲜原料的“地三鲜”相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：地三鲜
第二种：东北家常地三鲜
第三种：地三鲜
第四种：两盘地三鲜
第五种：地三鲜
第六种：地三鲜
第七种：东北地三鲜
第八种：地三鲜
第九种：地三鲜
第十种：东北地三鲜
小编结合78位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
改良版绿豆糕、改良版绿豆糕、八宝粽、芒果砂冰、美味淡菜
香嫩爽口的黄瓜里脊片、红糟鸡、撕出来的“芥末鸡丝”、简简单单的麻椒鸡
香糯美味的腐乳猪蹄、美容过后的豉汁凤爪、山寨爱厨的“三杯鸡”。
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