烹饪爽口舒心的酸辣凉粉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、豆浆机、吹风机、热水器、水果刀、叉子、磨刀器。
美食美味的爽口舒心的酸辣凉粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爽口舒心的酸辣凉粉、爽口舒心的酸辣凉粉、自制香浓舒心的杏仁茶，红油酸辣凉粉。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的爽口舒心的酸辣凉粉做法
材料
主料：1杯绿豆淀粉，6杯水
做法
1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内，搅拌均匀
2.将锅做到火上，混合均匀
3.小火不停搅拌，直到没有疙瘩
4.待开始冒泡，继续搅拌2-5分钟，离火
5.倒入定型容器中，待凉，放入冰箱4小时以上
6.切成自己喜欢的形状，加上辅料
爽口舒心的酸辣凉粉做法已被77人烹饪过！
第二种：美食美味的爽口舒心的酸辣凉粉做法
材料
主料：1杯绿豆淀粉，6杯水
做法
1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内，搅拌均匀
2.将锅做到火上，混合均匀
3.小火不停搅拌，直到没有疙瘩
4.待开始冒泡，继续搅拌2-5分钟，离火
5.倒入定型容器中，待凉，放入冰箱4小时以上
6.切成自己喜欢的形状，加上辅料
爽口舒心的酸辣凉粉做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的自制香浓舒心的杏仁茶做法
材料
主料：杏仁1杯，糯米2/3杯
做法
1.杏仁泡水半天以上（我泡了10个小时）
2.泡后去皮
3.糯米浸泡2个小时
4.将杏仁，糯米（泡得水也一同加入），加1杯水，用搅拌机搅打至汁，用勺子看一下没有大颗粒便可
5.用漏斗过滤
6.滤过的杏仁糯米汁放到火上小火加热，加水半杯，不停搅拌
7.开后加糖，继续搅拌1-2分钟，即可
自制香浓舒心的杏仁茶做法已被16人烹饪过！
第四种：美食美味的酸辣凉粉做法
材料
黄凉粉300克。调料盐5克，味精10克，白糖10克，生抽6克，香醋20克，香油20克，花椒10克，蒜泥50克，豆豉10克，葱花20克，红油200克。
做法
1、凉粉洗净，改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8厘米的条，摆入盘中，撒上蒜泥。
2、花椒放入烧至七成热的干锅内小火煸炒2分钟，取出后放凉，剁碎；豆豉剁碎。
3、锅内放入红油20克，烧至六成热时放入豆豉碎、花椒碎小火煸炒均匀，出锅放入盐、味精、白糖、生抽、香醋、香油、剩余的红油调拌均匀成味汁，浇在凉粉上，撒葱花即可。
小诀窍
特点
细滑爽口，麻辣酸甜。
味型
麻辣酸甜
酸辣凉粉做法已被86人烹饪过！
第五种：美食美味的红油酸辣凉粉做法
材料
红油酸辣凉粉做法:
做法
2. 酸辣汁：
在麻辣红油汁的基础上，用炸香的花椒油，红辣椒油，蒜末，一点酱油，醋和糖调和就成了红油酸辣汁了，浇到切好的凉粉上，吃时半均即可。
红油酸辣凉粉做法已被55人烹饪过！
小编整理579位网友投稿材料与爽口舒心的酸辣凉粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：可口爽脆的酸辣土豆丝
第二种：酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼）
第三种：开心的红茶乳酪蛋糕
第四种：舒心驻颜老火汤
第五种：舒心降压片
第六种：糯米点心的做法
第七种：大蒜炒猪心|大蒜炒猪心的做法、怎么做
第八种：舒心睡眠茶
第九种：泰式酸辣凉面
第十种：姜汁酸辣凉面
小编结合97位厨师推荐再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
椰奶冰激凌、茶树菇煨老鸭煲、自制水果冰棍、超爽口的honey dijon chicken salad、葡式蛋塔之秘籍
苤蓝丝、超健康简单的微波丸子salad、清凉一夏之四川泡菜、韩国泡菜－－黄瓜
蒜香茄泥、毛血旺、香蕉muffin。
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相关菜谱名称推荐：爽口舒心的酸辣凉粉,爽口舒心的酸辣凉粉,自制香浓舒心的杏仁茶,红油酸辣凉粉
