烹饪cannelés 可露丽所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、去皮机、吹风机、冲地水龙头、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
美食美味的cannelés 可露丽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐cannelés 可露丽、cannelés 可露丽、cannelés bordelais，意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta。
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以下是97位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的cannelés 可露丽做法
材料
500cc milk
做法
1.ph分了两天，头一天就是牛奶煮香草，放凉浸泡。放在冰箱里整整24小时，让香草的味道慢慢的完全释放在牛奶里。
2.第二天鸡蛋和蛋黄加糖粉打起泡，加入过筛的面粉，融化放凉的butter,搅拌均匀。
3.取出1加温热，弃香草夹，加入2.搅拌均匀。
4.放凉加入rum放冰箱保存1夜或者24小时。
5.第3天开始烤前的准备：
先说处理模子吧：
1.10g蜂蜡10g黄油，在不粘小锅里融化，拿一个耐高温的小刷子越小越比较好，可以刷一些小的缝隙上。
2.烤箱预热华氏350f，把铜模子面朝下一起烤热，一个厚的棉手套，一个一个取出铜模子抹油，然后立即倒扣在烤架上放凉。为什么？因为加了蜂蜡的黄油温度一下来就凝结了，根本涂抹不开。只有这样才可以涂抹一层薄薄的蜂蜡。而蜂蜡的厚度，均匀与否直接影响着成品的质量。立即倒扣是因为这样不至于蜂蜡落在模子底部造成底部凝结上厚厚的蜂蜡，最后烤的底部“白头”现象。模子处理不好从一开始就失败了！这个东西花在处理模子的时间上要比做这个东西时间还要费力，我说的一点不夸张。
烤的过程：
1.一个烤箱温度计是必须的，我的烤箱已经算我很信任的啦，可是测了以后才发现，原来就是华氏400度和405度这一点点差别，让我前功尽弃。我的老温度计比较笨，反映也比较迟钝。后来弄了个电子的才发现了这个问题。405度去烤，由于温度过高，底部膨胀后就不怎么下来，所以还是白头。今天我用了395f来烤就一下子改善了很多。
2.放铜模子的托盘问题，我的托盘是那种比较厚的金属不粘盘，铜模子放在里面底部会不会受热不均？这个是铝制的，是不是它阻碍了传热呢？后来我想了一个办法，直接拿个烤架垫在铜模子下面，这样铜模子就可以直接接触烤箱的温度迅速提温啦.
3.预热华氏400度，烤60分钟，我的这个巧克力色的烤的时间是70分钟。
cannelés 可露丽做法已被77人烹饪过！
第二种：美食美味的cannelés 可露丽做法
材料
500cc milk
做法
1.ph分了两天，头一天就是牛奶煮香草，放凉浸泡。放在冰箱里整整24小时，让香草的味道慢慢的完全释放在牛奶里。
2.第二天鸡蛋和蛋黄加糖粉打起泡，加入过筛的面粉，融化放凉的butter,搅拌均匀。
3.取出1加温热，弃香草夹，加入2.搅拌均匀。
4.放凉加入rum放冰箱保存1夜或者24小时。
5.第3天开始烤前的准备：
先说处理模子吧：
1.10g蜂蜡10g黄油，在不粘小锅里融化，拿一个耐高温的小刷子越小越比较好，可以刷一些小的缝隙上。
2.烤箱预热华氏350f，把铜模子面朝下一起烤热，一个厚的棉手套，一个一个取出铜模子抹油，然后立即倒扣在烤架上放凉。为什么？因为加了蜂蜡的黄油温度一下来就凝结了，根本涂抹不开。只有这样才可以涂抹一层薄薄的蜂蜡。而蜂蜡的厚度，均匀与否直接影响着成品的质量。立即倒扣是因为这样不至于蜂蜡落在模子底部造成底部凝结上厚厚的蜂蜡，最后烤的底部“白头”现象。模子处理不好从一开始就失败了！这个东西花在处理模子的时间上要比做这个东西时间还要费力，我说的一点不夸张。
烤的过程：
1.一个烤箱温度计是必须的，我的烤箱已经算我很信任的啦，可是测了以后才发现，原来就是华氏400度和405度这一点点差别，让我前功尽弃。我的老温度计比较笨，反映也比较迟钝。后来弄了个电子的才发现了这个问题。405度去烤，由于温度过高，底部膨胀后就不怎么下来，所以还是白头。今天我用了395f来烤就一下子改善了很多。
2.放铜模子的托盘问题，我的托盘是那种比较厚的金属不粘盘，铜模子放在里面底部会不会受热不均？这个是铝制的，是不是它阻碍了传热呢？后来我想了一个办法，直接拿个烤架垫在铜模子下面，这样铜模子就可以直接接触烤箱的温度迅速提温啦.
3.预热华氏400度，烤60分钟，我的这个巧克力色的烤的时间是70分钟。
cannelés 可露丽做法已被46人烹饪过！
第三种：美食美味的cannelés bordelais做法
材料
tatyana整理的食谱:
做法
做法
1. 取出香草籽，和香草荚一起放入牛奶、奶油里，加热煮沸，放凉1小时。
2. 把蛋黄，全蛋，糖和rum手动搅拌均匀，不要搅出泡沫。
3. 加入面粉和牛奶。放入冰箱冷藏24小时。
4. 烤箱预热400f，另外融化一些奶油，刷到烤模里。
5. 倒8分满，烤75-85分钟，或者直到表面变黑。出炉马上扣出。
cannelés bordelais做法已被16人烹饪过！
第四种：美食美味的澳洲烤羊腿(lamb leg boneless)做法
材料
澳洲去骨网纹羊腿1个（1500克），培根3片，蒜5瓣，现磨胡椒粉1/4茶匙，盐1茶匙（5g），鲜迷迭香4根（或1汤匙干迷迭香），百里香2根（或1茶匙干百里香），橄榄油2汤匙（30ml），白葡萄酒120ml，柠檬半个
做法
1.备齐所需原料，蒜去皮，胡椒我用的是混合整粒彩胡椒，也可以用白胡椒
2.我用的是杵和臼，你也可以用压蒜器来做。但不推荐用刀切碎蒜瓣，切碎的蒜瓣蒜汁不容易析出，缺少蒜味
3.研磨胡椒碎，如果怕估计不好用量，可以先不用打开研磨盖，直接研磨后的胡椒碎会在盖子里，然后再添加
4.加入去枝取叶切碎的迷迭香和百里香，再加入橄榄油
5.半个鲜柠檬挤汁
6.外加白葡萄酒混合，腌料汁就做好了
7.澳洲去骨网纹羊腿一个，约3斤重
8.去掉澳洲去骨网纹羊腿的外包装，用厨房用纸擦掉肉身上的多余水份
9.用小刀在羊腿表面均匀扎几个手指粗的洞
10.用手把腌料汁涂抹在羊腿上，并用手指往扎过的洞里塞入腌料
11.培根切半也同样塞入扎过的洞内，这样在烤制的过程中内部受热也会流出油来，而且有烟熏的味道
12.建议选择肥一点的培根，我没有买到太肥的培根，很遗憾
13.处理好后放入袋子中，再加两棵迷迭香一起（没有也可以不放）
14.封好袋子腌制一晚
15.烤箱预热250度，放中层或者中下层，烘烤。烘烤中会持续滴油，滴油加热会冒烟，所以建议烤盘中加少量清水，这样在烤制中可以避免因为通风不好，存积太多烟
16.烤好后也可以用探针测试内部温度，我测试的温度在75度左右。腌制羊腿的调料不要扔，入锅加盐、红酒煮开至浓，可做淋汁用
澳洲烤羊腿(lamb leg boneless)做法已被75人烹饪过！
第五种：美食美味的意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta做法
材料
意大利空心面200克，食用奶油200到250克，四方块的三层肉，动物黄油少许，黑椒少许。
做法
1.先将空心面放入加盐的热水里煮熟。
2.在另外个锅子里加入少许的动物黄油和四方块的三层肉一起炒下，将三层肉炒到开始变金黄色就可以了。
3.加入少许的水和食用奶油搅拌下。
4.然后将面加入到奶油里面和少许的黑椒一起搅拌下就ok啦。
要趁热吃的哦！！
小诀窍
我这里用了意大利空心面，也可以用一般的长条面或者其他的面，味道都是很美味都
意大利三层肉奶油空心面penne con panna e pancetta做法已被55人烹饪过！
小编整理339位网友投稿材料与cannelés 可露丽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：快速简单用煮锅做的点心-沙漠玫瑰-巧克力早餐麦 la rose des sables
第二种：高丽菜沙拉（肯德基版）coleslaw kfc style
第三种：圣特罗佩塔tarte tropezienne
第四种：smiling face dinner rolls （笑脸餐包）
第五种：圣诞水果面包~~潘妮托妮（panettone）
第六种：panettone
第七种：奶油乳酪司康scones
第八种：纽约芝士蛋糕【new york cheese cake】
第九种：圣诞热红酒mulled wine
第十种：一杆进洞 hole in one
小编结合97位厨师推荐再从308网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖栗子marrons glacés、鲜果棒冰、swedish walnut ball、泰妃椰奶葡挞、香烤红茶苹果
上海煎猪排、毛血旺、罗江豆鸡、鸡丝蕨根粉
锡纸粽子、酸辣秋葵、brownie布朗尼。
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