烹饪香菇鸡蛋豆腐包所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、削皮器。
美食美味的香菇鸡蛋豆腐包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇鸡蛋豆腐包、香菇鸡蛋豆腐包、豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐,豆腐包子。
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以下是79位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的香菇鸡蛋豆腐包做法
材料
豆腐1盒 鸡蛋2个 香菇若干 白胡椒粉 盐 麻油 橄榄油 酵母 面粉 糖
做法
1.馅料的做法是:豆腐1盒两面煎黄,稍稍用勺子碾碎,鸡蛋2个加1/2小勺盐调匀煎熟,我偷懒一边煎蛋一边用勺子把鸡蛋搅碎省略了用刀切的那步,香菇若干,泡开以后切小粒。然后再加1/8小勺的白胡椒粉,3/4小勺的盐,1大勺麻油,1大勺橄榄油,拌匀。
2.面皮的做法是:先发面,用一个杯子放3/4杯的温水,放1小勺酵母和1大勺面粉还有1大勺糖,静置10分钟,1 1/2小勺泡打粉加到2杯面粉当中拌匀,然后倒入酵母水,放在容器中在温暖处发面,等面粉发到2倍大的时候,分成16份,然后就是包包子了,说起来,我包的还是不太行,但是作为南方人的我。也算满意了。蒸包子我用了大约15分钟,因为是电蒸锅没有办法控制火力,但是也没有出现回缩。
香菇鸡蛋豆腐包做法已被59人烹饪过!
第二种:美食美味的香菇鸡蛋豆腐包做法
材料
豆腐1盒 鸡蛋2个 香菇若干 白胡椒粉 盐 麻油 橄榄油 酵母 面粉 糖
做法
1.馅料的做法是:豆腐1盒两面煎黄,稍稍用勺子碾碎,鸡蛋2个加1/2小勺盐调匀煎熟,我偷懒一边煎蛋一边用勺子把鸡蛋搅碎省略了用刀切的那步,香菇若干,泡开以后切小粒。然后再加1/8小勺的白胡椒粉,3/4小勺的盐,1大勺麻油,1大勺橄榄油,拌匀。
2.面皮的做法是:先发面,用一个杯子放3/4杯的温水,放1小勺酵母和1大勺面粉还有1大勺糖,静置10分钟,1 1/2小勺泡打粉加到2杯面粉当中拌匀,然后倒入酵母水,放在容器中在温暖处发面,等面粉发到2倍大的时候,分成16份,然后就是包包子了,说起来,我包的还是不太行,但是作为南方人的我。也算满意了。蒸包子我用了大约15分钟,因为是电蒸锅没有办法控制火力,但是也没有出现回缩。
香菇鸡蛋豆腐包做法已被18人烹饪过!
第三种:美食美味的豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐做法
材料
锅粑30克,豆腐皮l张,鸡蛋1个,白砂糖适量。
做法
加水煮食,每日一碗,早晨空腹服下。
豆腐锅粑豆腐皮煮鸡蛋豆腐做法已被78人烹饪过!
第四种:美食美味的美味豆腐包做法
材料
豆腐1块,瘦肉100克,核桃仁1匙,玉米仁1匙,青豆1匙,木耳适量,精盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量
做法
1.把核桃仁,以及木耳,均剁碎成蓉,备用。
2.瘦肉泥装碗内,倒入‘步骤一’准备的材料,加适量精盐,鸡精,及胡椒粉,搅拌均匀成馅,备用。
3.玉米仁,青豆入开水锅煮熟(青豆先煮,玉米后煮),煮时加适量精盐,以入味。
4.豆腐中间部分挖空成方形,把搅拌好,调好味道的肉泥核桃木耳馅酿入其中,至半满。
5.把酿好的豆腐上开水锅内蒸15分钟,至熟透。
6.煮过的玉米仁及青豆覆盖在豆腐包挖空部分的上层。即可。
美味豆腐包做法已被47人烹饪过!
第五种:美食美味的豆腐包子做法
材料
面粉,酵母,猪肉,水豆腐,盐,蚝油,花椒,豆油,香油,姜,鸡粉
做法
1.1面粉用温的酵母水和匀揉成光滑的面团醒发于朱来几团的几倍大,并有蜂窝。
2.2肉剁成肉馅,七瘦三肥的肉最好。把花椒炸成花椒油,花椒去掉不要,把油倒入馅里,加入蚝油,酱油,盐,鸡粉,姜水,朝一个方向搅匀,腌制半小时。
豆腐包子做法已被27人烹饪过!
小编整理390位网友投稿材料与香菇鸡蛋豆腐包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇咸蛋豆腐
第二种:香菇咸蛋豆腐
第三种:香菇咸蛋豆腐
第四种:芫茜鸡蛋豆腐汤
第五种:西红柿鸡蛋豆腐
第六种:鸡蛋豆腐汤
第七种:鸡蛋豆腐
第八种:鸡蛋豆腐羹
第九种:韭菜鸡蛋豆腐粉条包子
第十种:汁淋鸡蛋豆腐
小编结合79位厨师推荐再从929网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣子鸡胗、水果龟龄膏、月子餐之银耳水果羹、供应带锯床、炸香椿芽
南瓜蝴蝶卷、金针菇腐皮卷、茄子煲、微波炉五香花生米
迷迭香烤鸡、金灿灿的南瓜吐司、香菇烤鸡。
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