烹饪蒜苔粉丝囊所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、单门冰箱、去皮机、新风系统、开水器、厨房剪刀、勺子、倒油瓶。
美食美味的蒜苔粉丝囊做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜苔粉丝囊、蒜苔粉丝囊、桂花炒粉丝&海味煮粉丝，蒜苔炒扇贝。
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以下是77位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜苔粉丝囊做法
材料
鸡蛋，红薯粉条，蒜苔，生抽，盐，白胡椒，姜，葱
做法
1、热锅，炒香姜葱，捞出；
2、炒蒜苔变色，加生抽一点、盐、白胡椒，放入泡好的红薯粉条、一杯水盖上锅盖煮；
3、开锅后打入两个打散的鸡蛋，蛋熟就好了。
蒜苔粉丝囊做法已被57人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜苔粉丝囊做法
材料
鸡蛋，红薯粉条，蒜苔，生抽，盐，白胡椒，姜，葱
做法
1、热锅，炒香姜葱，捞出；
2、炒蒜苔变色，加生抽一点、盐、白胡椒，放入泡好的红薯粉条、一杯水盖上锅盖煮；
3、开锅后打入两个打散的鸡蛋，蛋熟就好了。
蒜苔粉丝囊做法已被26人烹饪过！
第三种：美食美味的桂花炒粉丝&海味煮粉丝做法
材料
粉丝菜一直是大众的至爱，四季不断。尤其到了冬天，粉丝更是煮妇们厨房里的得力主角，成了餐桌上的抢口菜，颇得家人青睐。无论是炒、焖还是打火锅，看着宛如美女玉臂般的粉丝缠绵着，就让人食欲大开。本期，我们请来胜华楼酒家的行政总厨杨何辉，为我们介绍两道
做法
桂花炒粉丝
主料：粉丝400克，鸡蛋2个，绿豆芽100克
配料：芫茜、肉丝、油、盐、糖、酱油
做法：
1、粉丝泡好备用；
2、芽菜去头、去根，放少许盐下镬炒五成熟；
3、煲过汤的瘦肉用手撕成丝，拉油备用；
4、将蛋打均匀，用不粘镬快速翻炒，使之成为桂花状；
5、将泡好的粉丝放入桂花蛋中，爆炒2分钟；
6、放少许盐、糖、酱油；
7、加入芫茜、绿豆芽；
8、盛碟后，将拉过油的瘦肉盖面即可。
特色：
色泽缤纷，软糯香口，回味缠绵。
要领：
1、浸泡粉丝要适度，让粉丝外软，内稍硬；
2、炒桂花蛋时，一定要用猛火快速翻炒，如果太慢炒出来的鸡蛋会成块状；3、根据个人喜好（香糯硬软），在炒粉丝时，可适当加水。
海味煮粉丝
主料：粉丝300克、土鱿鱼150克、虾米100克、冬菇2个、丝瓜少许
配料：盐、油、蚝油、糖
做法：
1、粉丝泡好备用；
2、土鱿鱼、冬菇以及丝瓜切丝待用；
2、开镬下油，爆炒土鱿鱼片，加入虾米一起微炒；
3、放入蚝油、糖、盐，再加少许水；
4、小火焖制3分钟，让海味煲出鲜味；
5、往汤水里放入粉丝、冬菇丝、丝瓜丝；
6、汤水被粉丝充分吸收后，即可上碟。
特色：
海鲜味清香，余味悠长。
要领：
粉丝本身基本无味，这倒有点像大名鼎鼎的鱼翅，因此，凡有粉丝参加菜肴，做料氛围一定要浓、要足。“海味煮粉丝”更要注重将土鱿鱼和虾米的味道逼出来。
桂花炒粉丝&海味煮粉丝做法已被86人烹饪过！
第四种：美食美味的蒜苔回锅肉做法
材料
熟带皮五花肉，青蒜苔，豆瓣酱，料酒，盐，酱油，味精，糖
做法
1.五花肉切成薄片，蒜苔切段洗净。
2.锅入油烧热，倒入肉片煸炒。
3.加入料酒，豆瓣酱、酱油、白糖、味精翻炒。
4.再加入蒜苔，炒匀出锅。
小诀窍
回锅肉属于川菜，应该用豆瓣辣酱，但我不吃辣，所以用了不辣的。 虽然已经吃下肚子，但看到还是两眼放光啊～
蒜苔回锅肉做法已被55人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜苔炒扇贝做法
材料
盐，鸡精，酱油，糖，醋，蒜苔，扇贝，油
做法
1.扇贝洗干净用清水焯一下捞出来。
蒜苔炒扇贝做法已被25人烹饪过！
小编整理468位网友投稿材料与蒜苔粉丝囊相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜苔拌金针菇
第二种：蒜苔炒肉
第三种：蒜苔炒鱿鱼丝
第四种：蒜苔炒肉丝
第五种：【蒜苔炒肉】
第六种：香辣蒜苔丝
第七种：蒜苔熘鸡丝
第八种：蒜苔木耳炒蛋
第九种：煎酿蒜苔如意结
第十种：蒜苔如意结
小编结合77位厨师推荐再从107网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖蒸山药、蛋卷、红油牛腱、红油牛腱、糖醋莲花白
香菇鸡蛋豆腐包、水果龟龄膏、月子餐之银耳水果羹、供应带锯床
炸香椿芽、南瓜蝴蝶卷、辣子鸡胗。
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