烹饪日式酱汁沾茄盒所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶。
美食美味的日式酱汁沾茄盒做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式酱汁沾茄盒、日式酱汁沾茄盒、法式酱汁,“蝴蝶意面”配中式酱汁。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的日式酱汁沾茄盒做法
材料
原料:猪肉末,茄子
做法
1、猪肉末与葱末、姜泥、盐、酱油、生粉、水和匀搅上劲;
2、茄子切片,放一勺肉泥夹紧;
3、面粉加水和成较稀的面糊;
4、油温170度,茄子挂糊炸熟;
5、寿司酱油和味啉、水混合作为蘸汁,用来蘸食即可。
日式酱汁沾茄盒做法已被95人烹饪过!
第二种:美食美味的日式酱汁沾茄盒做法
材料
原料:猪肉末,茄子
做法
1、猪肉末与葱末、姜泥、盐、酱油、生粉、水和匀搅上劲;
2、茄子切片,放一勺肉泥夹紧;
3、面粉加水和成较稀的面糊;
4、油温170度,茄子挂糊炸熟;
5、寿司酱油和味啉、水混合作为蘸汁,用来蘸食即可。
日式酱汁沾茄盒做法已被65人烹饪过!
第三种:美食美味的法式酱汁做法
材料
牛清汤250cc,沙拉油200cc,红酒醋40cc,法式芥末酱1汤匙,香菜末2汤匙,洋葱末2汤匙,巴西里末2汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙,匈牙利红椒粉1茶匙
做法
将所有材料混合拌匀即可。
法式酱汁做法已被45人烹饪过!
第四种:美食美味的泰式酱汁烤制猪颈肉做法
材料
主料:猪颈肉。,调料:料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁:芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。
做法
1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
2、放入烤箱用180度烤30―40分钟,中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
贴士:
1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。
2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。
泰式酱汁烤制猪颈肉做法已被14人烹饪过!
第五种:美食美味的“蝴蝶意面”配中式酱汁做法
材料
面:高筋粉200克,鸡蛋2个,橄榄油意大匙,盐少许,水适量。,酱料:猪肉,香菇,尖椒,胡萝卜,葱姜蒜,料酒,大酱,甜面酱,盐,糖,淀粉。
做法
1.蝴蝶面:
将面粉,鸡蛋,橄榄油,盐加入适量的冷水和成面团。醒面1小时。
2.把面擀成薄薄的皮后,用刀切成宽条。再改成小长方片。
“蝴蝶意面”配中式酱汁做法已被74人烹饪过!
小编整理936位网友投稿材料与日式酱汁沾茄盒相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:沪式酱鸭
第二种:泰式酱焗明虾
第三种:沪式酱鸭
第四种:韩式酱蟹
第五种:韩式酱牛蒡 +莲藕
第六种:锅塌茄盒
第七种:炸茄盒
第八种:炸茄盒
第九种:蒸茄盒
第十种:蛋香茄盒
小编结合36位厨师推荐再从556网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
四喜丸子煲、红油蒜泥鸡、什锦毛豆、蒜子茄段、醋溜西葫芦
辣烤鸡大腿、炸茄卷、香菜鸡爪、香丁豆腐
香蒜膘儿、鸡蛋调桂圆、香煨千层。
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