烹饪包菜紫米团所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、叉子、护手器。
美食美味的包菜紫米团做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐包菜紫米团、包菜紫米团、淡菜紫菜瘦肉汤,油条糯米团。
(中华厨具网 建议,再次对31位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9462人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的包菜紫米团做法
材料
紫米100克、米饭50克(你可以从蒸好的米饭中盛一大勺过来)、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片、五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油
做法
1、提前将紫米浸泡2小时,然后放入电饭锅中煮熟,和米饭一起拌匀(不要和米一起蒸,颜色就混了)
2、土豆、胡萝卜去皮切丁,用水汆烫熟(水中放少许盐)
3、将卷心菜叶烫软
4、锅中放少量油,炒香洋葱丁,放入猪肉末,加料酒、生抽,再加入胡萝卜丁和土豆丁,盛出备用
5、取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺,上面放卷心菜叶,铺上一层1,再铺上4
6、包裹起来,上火蒸5分钟
7、取出去掉保鲜膜,装盘
8、将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀,大火煮滚后转小火,勾薄芡,最后撒上油葱酥,淋在包菜紫米团既可
包菜紫米团做法已被80人烹饪过!
第二种:美食美味的包菜紫米团做法
材料
紫米100克、米饭50克(你可以从蒸好的米饭中盛一大勺过来)、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片、五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油
做法
1、提前将紫米浸泡2小时,然后放入电饭锅中煮熟,和米饭一起拌匀(不要和米一起蒸,颜色就混了)
2、土豆、胡萝卜去皮切丁,用水汆烫熟(水中放少许盐)
3、将卷心菜叶烫软
4、锅中放少量油,炒香洋葱丁,放入猪肉末,加料酒、生抽,再加入胡萝卜丁和土豆丁,盛出备用
5、取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺,上面放卷心菜叶,铺上一层1,再铺上4
6、包裹起来,上火蒸5分钟
7、取出去掉保鲜膜,装盘
8、将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀,大火煮滚后转小火,勾薄芡,最后撒上油葱酥,淋在包菜紫米团既可
包菜紫米团做法已被60人烹饪过!
第三种:美食美味的淡菜紫菜瘦肉汤做法
材料
猪瘦肉300克,淡菜150克,紫菜100克。
做法
1、淡菜用水浸软,洗净;2、猪瘦肉洗净,切丝,用豉油、生油、盐、生粉拌匀腌10分钟;3、紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和沙粒,用清水浸开、洗净。
4、把淡菜放入锅内,加清水适量,武火煮滚,改文火滚15分钟后,放紫菜,再煮滚,然后放入瘦肉丝,滚至肉熟,调味供用。
5、佐餐食用。
淡菜紫菜瘦肉汤做法已被50人烹饪过!
第四种:美食美味的枣泥黄米团子做法
材料
黄米面250克,小米面100克,温水200克,枣泥馅适量
做法
1、黄米面、小米面混合,倒入温水,和成光滑的面团
2、取面团40克,压扁包入30克枣泥馅,收口搓成团子
3、蒸15分钟即可
枣泥黄米团子做法已被99人烹饪过!
第五种:美食美味的油条糯米团做法
材料
糯米,油条,肉松,海苔,白糖
做法
1.糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜,或者4个小时,沥干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止;同时将油条切成小段,海苔剪碎备用;
2.取一块干净的毛巾,用凉水浸湿,挤干多余水分,在手心中间团成一个圆卷,类似于小碗的形状取一勺蒸熟的糯米放在中间,加入两小勺白糖,几块油条;
3.再取一勺糯米盖在上面,把毛巾收拢,轻轻用力团起来,用手稍稍造型,即可得到一个圆球状;
4.做好一个后,毛巾需要再浸湿、扭干,才能操作下一个,最后可以根据自己的喜好,在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味。
油条糯米团做法已被79人烹饪过!
小编整理312位网友投稿材料与包菜紫米团相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:茴香糯米团
第二种:糯米团子桔汁
第三种:小茴香糯米团
第四种:糯米团
第五种:黄米团子
第六种:芒果糯米团
第七种:芝士糯米团
第八种:草莓糯米团
第九种:兔子糯米团子
第十种:墨氏私房 :pk鬼子米团 vs大和泡菜
小编结合31位厨师推荐再从621网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
空心麻团、麻香土豆条、南瓜红枣卷、美味烤番茄、杏仁麦芬
香草火腿薯愿、蒜香烤法棒、云耳红枣蒸鸡、佐餐吐司
吐司小餐点、豆沙马蹄糕、香浓椰丝燕麦棒。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9462人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:包菜紫米团,包菜紫米团,淡菜紫菜瘦肉汤,油条糯米团