烹饪魔芋豆腐煲所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、和面机、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆腐机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、夹盘器。
美食美味的魔芋豆腐煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐魔芋豆腐煲、魔芋豆腐煲、魔芋豆腐煲，魔芋豆腐。
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以下是65位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的魔芋豆腐煲做法
材料
180克 豆腐 （老） 176大卡
做法
先把豆腐用一点点油两面煎黄，然后在一口瓦煲里，下一点油，把蒜，姜片和辣椒爆香，加入切滚刀块的胡萝卜，豆腐和魔芋稍微翻翻。
加入一杯水，把糖，酱油，老抽和蚝油加入煮滚，然后转小火焖煮15分钟。把竹笋切块，金针菇处理好。
20分钟后，把竹笋和金针菇加入，再煮5分钟。就好了。
魔芋豆腐煲做法已被44人烹饪过！
第二种：美食美味的魔芋豆腐煲做法
材料
（两人份）
做法
先把豆腐用一点点油两面煎黄，然后在一口瓦煲里，下一点油，把蒜，姜片和辣椒爆香，加入切滚刀块的胡萝卜，豆腐和魔芋稍微翻翻。
加入一杯水，把糖，酱油，老抽和蚝油加入煮滚，然后转小火焖煮15分钟。把竹笋切块，金针菇处理好。
20分钟后，把竹笋和金针菇加入，再煮5分钟。就好了。
魔芋豆腐煲做法已被84人烹饪过！
第三种：美食美味的魔芋豆腐煲做法
材料
180克 豆腐 （老） 176大卡
做法
先把豆腐用一点点油两面煎黄，然后在一口瓦煲里，下一点油，把蒜，姜片和辣椒爆香，加入切滚刀块的胡萝卜，豆腐和魔芋稍微翻翻。
加入一杯水，把糖，酱油，老抽和蚝油加入煮滚，然后转小火焖煮15分钟。把竹笋切块，金针菇处理好。
20分钟后，把竹笋和金针菇加入，再煮5分钟。就好了。
魔芋豆腐煲做法已被43人烹饪过！
第四种：美食美味的酱烧魔芋豆腐做法
材料
魔芋200克，甜面酱一勺，葱一段，蒜2瓣，姜一片，生粉一勺，盐，糖，酱油
做法
1、蒜切片，姜切碎，葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块，放入开水锅中，焯一下捞出。
2、碗中加盐、糖、酱油少许，淀粉调成汁。
3、炒锅加油烧热，把魔芋下锅滑油盛出来。
4、锅留底油烧热，加姜蒜炒香后，再加甜面酱翻两下。
5、倒入魔芋豆腐、葱段，烹入调味汁炒匀即可。
小诀窍
1、炒香姜蒜和面酱时，火要小一些，别把酱炒糊了。
2、调味汁里的盐、酱油都是少量的，面酱也有咸味哦！
酱烧魔芋豆腐做法已被23人烹饪过！
第五种：美食美味的魔芋豆腐做法
材料
大米250克，魔芋片500克。
做法
①将魔芋干片和大米浸在水中，勤换水以清除残毒，待发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，铲起放入簸箕，厚度不超过3厘米；
②摊晾后，用刀切成块状，置清水中浸泡数天，并常换水，待水没有怪味时，即可食用。
魔芋豆腐做法已被93人烹饪过！
小编整理866位网友投稿材料与魔芋豆腐煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻婆臭豆腐煲
第二种：斑腩豆腐煲
第三种：蚝油豆腐煲
第四种：花蟹豆腐煲
第五种：山寨版水煮蟹肉豆腐煲
第六种：蟹肉豆腐煲
第七种：煎酿豆腐煲
第八种：咸鱼鸡粒豆腐煲
第九种：鱼头海带豆腐煲
第十种：海鲜豆腐煲
小编结合65位厨师推荐再从815网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易红油、自制马来咖喱粉、自制红米酒和红糟、武汉辣得跳、青菜萝卜丸子
韭菜煎凉粉、蛋香苦瓜圈、白灼生菜、西兰花冬瓜粉丝煲
凤尾小笼包、西芹百合、干锅油豆筋。
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