烹饪拼盘三味所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、去皮机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的拼盘三味做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拼盘三味、拼盘三味、三味藕，三味糯米糯。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的拼盘三味做法
材料
麻辣牛筋
做法
燻蹄制法： 将花椒，八角，胡椒，黑酱油，料酒，盐，糖，味精与水煮滚后小火焖大约四十五分钟出味后，再放腌过紅糟的猪蹄进去卤煮1小时再捞出，续又放入紅糟腌汁中置于冰箱中冻腌十二小吋，拿出切片摆盘即可出菜.
拼盘三味做法已被68人烹饪过！
第二种：美食美味的拼盘三味做法
材料
麻辣牛筋
做法
燻蹄制法： 将花椒，八角，胡椒，黑酱油，料酒，盐，糖，味精与水煮滚后小火焖大约四十五分钟出味后，再放腌过紅糟的猪蹄进去卤煮1小时再捞出，续又放入紅糟腌汁中置于冰箱中冻腌十二小吋，拿出切片摆盘即可出菜.
拼盘三味做法已被48人烹饪过！
第三种：美食美味的三味藕做法
材料
莲藕500g，蒸鱼豉油80ml，红酸汤80ml，巨峰干红80ml，葱15g，姜6g，蒜3粒，清水适量，盐3g，香菜适量
做法
1、莲藕洗净去皮，切成片
2、砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸汤
3、放入葱姜蒜
4、加清水煮开
5、放入藕片大火烧开后，转中火炖
6、藕片七八分熟时，倒入干红煮开，加盐调味，关火，洒入香草即可
三味藕做法已被17人烹饪过！
第四种：美食美味的三色三味土司做法
材料
高粉300g，奶粉一小包，黄油20g，糖20g，盐1/4勺，酵母5g，水190g，绿茶粉1/2勺，肉桂粉1/2勺
做法
1.将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团。
2.将揉好的面团分成三份，其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上，盖上湿布，放入烤箱发酵。
3.将烤箱开到40度，大约一个小时，面团发至两倍大。
4.将面团排气，滚圆，进行中间发酵10分钟左右。
5.再排气，将三份面团搓成长条状，像编辫子那样编起，放入土司模中。
6.在烤箱里进行最后发酵，大约也是1个小时。
7.170度40分钟。
三色三味土司做法已被87人烹饪过！
第五种：美食美味的三味糯米糯做法
材料
糯米粉350克、澄面70克、豆沙馅300克、白糖80克、猪油
做法
1.制作：1、将糯米粉130克、白糖30克拌匀，加入温水适量，揉成白色面团，盖上保鲜膜后饧10分钟。2、将糯米粉110克、白糖25克拌匀，加入樱桃汁适量，揉成黄色面团，盖上保鲜膜后饧10分钟。
2.3、将糯米粉110克、白糖25克拌匀，加入橙汁适量，揉成黄色面团，盖上保鲜膜后饧10分钟。4、将澄面倒入碗中，加少许开水搅匀，略揉后分成3份，加到三种颜色的面团上，再各加少许猪油揉匀。
3.5、豆沙舀一小勺，沾少许面粉，放到掌心搓成小球。再将揉好的面团放到案板上摁成圆饼，放上豆沙球，包起来成小球状。6、蒸锅中倒入适量水，放帘放上润湿的屉布或刷上一层油，把包好的糯米糍放上，盖上盖子。大火，开锅后蒸6分钟。取出后趁热滚上椰蓉，再放些葡萄干、樱桃的小粒点缀即可。
三味糯米糯做法已被56人烹饪过！
小编整理920位网友投稿材料与拼盘三味相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三味蜜汁（米查）子饭
第二种：三味鲳鱼
第三种：三味薏苡仁羹
第四种：鸡蛋三味汤
第五种：三味地黄酒
第六种：三味杜仲酒
第七种：三味牛膝酒方
第八种：三味牛膝酒
第九种：三味曲奇
第十种：海派菜谱三味灯笼虾
小编结合98位厨师推荐再从439网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
发财年年鲍有余、海宝添瑞: 贵、温岭月亮包、年年高升、自制山寨黄油
香糟猪舌头(夏季美味)、草莓软糖、蚂蚁上树、爽口瓜皮
白菜豆腐、葱油爽脆南瓜、港式火腿西多士。
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