烹饪福建米黄所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、水果刀、叉子、厨房秤。
美食美味的福建米黄做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐福建米黄、福建米黄、玉米黄金饼，玉米黄。
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以下是98位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的福建米黄做法
材料
汤底：猪骨，洋葱，萝卜，姜，草果，八角，冬菜，盐，糖，味精
做法
1、姜切小块拍碎，再开干锅火炒姜、草果、八角至微黄备用，猪骨过水备用。
2、热锅煮水滚后放猪骨、姜、草果、八角转小火熬6小时后，加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底。
3、米粉与油面在沸水煮熟后置于碗中，加肉茸、猪油碴微拌，再加五香肉片、水煮肉片、炸鱼丸与韭菜段在米黄之上。
4、浓汤底烧开后，挠热汤水倒在米黃上，洒些芫荽与葱花，再边置一个炸虾饼即可进食。
5、五香肉片：瘦猪肉两块醃五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后小火煎至微焦置冷后再切片便可。
6、炸虾饼：面粉与米粉各半加两个蛋与水，再加虾炸至金黃便可。
福建米黄做法已被68人烹饪过！
第二种：美食美味的福建米黄做法
材料
汤底：猪骨，洋葱，萝卜，姜，草果，八角，冬菜，盐，糖，味精
做法
1、姜切小块拍碎，再开干锅火炒姜、草果、八角至微黄备用，猪骨过水备用。
2、热锅煮水滚后放猪骨、姜、草果、八角转小火熬6小时后，加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底。
3、米粉与油面在沸水煮熟后置于碗中，加肉茸、猪油碴微拌，再加五香肉片、水煮肉片、炸鱼丸与韭菜段在米黄之上。
4、浓汤底烧开后，挠热汤水倒在米黃上，洒些芫荽与葱花，再边置一个炸虾饼即可进食。
5、五香肉片：瘦猪肉两块醃五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后小火煎至微焦置冷后再切片便可。
6、炸虾饼：面粉与米粉各半加两个蛋与水，再加虾炸至金黃便可。
福建米黄做法已被37人烹饪过！
第三种：美食美味的玉米黄金饼做法
材料
主料：瘦肉，鲮鱼肉，玉米粒，鸡蛋。
做法
1、瘦肉剁碎，伴鲮鱼肉，加入盐，生粉，糖，酱油，绞伴至起胶为止；
2、新鲜玉米剥成粒粒，洗净；
3、把玉米粒倒入绞好的肉内；
4、再加入鸡蛋（一只），绞至材料均匀；
5、用不粘锅，加适量的油，再用汤匙，把绞好的玉米和肉一起下锅内（视个人喜好，而煎玉米饼的份量大小）；
6、慢火煎熟一边，再翻转煎另一边，煎至两边都熟了就ok。
玉米黄金饼做法已被97人烹饪过！
第四种：美食美味的姜米黄瓜做法
材料
嫩黄瓜500克，姜米25克，精盐5克，味精3.5克，麻油25克，白糖2克，精盐5克，味精3.5克，麻油25克，白糖2克
做法
1、黄瓜洗净，切去两头，顺长一剖四开，修去瓜瓤；
2、再用少许盐腌熟，用冷开水洗去咸味，沥干水分；
3、用斜刀切成片装小碗内，加入姜米、盐、味精、糖、麻油拌匀，装在盆内。
姜米黄瓜做法已被66人烹饪过！
第五种：美食美味的玉米黄做法
材料
黄鳝鱼300克，玉米粒、盐、詹王鸡粉、鲜鱼汤各适量
做法
汆，滑炒。
注意事项
1、在鳝鱼上剞花刀时深浅要适度，才能在汆制时使鱼肉卷起而不破裂。
2、鱼蓉用鲜鱼汤汆制，口感更加嫩滑鲜美。
小诀窍
特点
玉米黄做法已被46人烹饪过！
小编整理869位网友投稿材料与福建米黄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：福建炒饭
第二种：福建炒面
第三种：福建炒虾面
第四种：福建炒饭
第五种：福建绣球干贝
第六种：福建酿豆腐
第七种：福建荔枝肉
第八种：福建小吃--花生汤
第九种：福建卤肉
第十种：福建肉松
小编结合98位厨师推荐再从388网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
沙茶牛柳、冰糖走油圆蹄、酿虎皮尖椒、培根风琴烤薯、冰糖酱鸭
脆皮鲜竹卷、百花白玉贺新禧、蚝汁鲍皇呈如意、年年鲍有余:富
蒸冬瓜卷、潮卅猪脚冻、佛手津白。
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相关菜谱名称推荐：福建米黄,福建米黄,玉米黄金饼,玉米黄
