烹饪莓大福所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、单层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、勺子、铲勺。
美食美味的莓大福做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莓大福、草莓大福、抹茶巧克力红豆草莓大福，草莓大福。
（中华厨具网 建议，再次对78位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4269人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是78位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的莓大福做法
材料
准备时间： 40分钟
做法
1) 舀一小勺豆沙，搓成圆球后，压成饼，包入草莓，草莓的尖不要裹住。冰箱冷藏15分钟；
2) 糯米粉加糖，油和水，充分拌匀至无颗粒状的粉糊。微波炉高火叮3分钟，取出搅拌一下，入微波炉再叮2分钟，至完全透明；
3) 粟粉用微波炉中火叮2分钟，过筛；
4) 糯米面团凉后，取鸽蛋大小的一团，裹一层粟粉。压成圆片，放上草莓馅，用手指把糯米团朝上均匀地推，直到完全包住草莓，搓圆后，用刷子把多余的粉刷掉。冰箱冷藏30分钟，味道更佳。
莓大福做法已被37人烹饪过！
第二种：美食美味的草莓大福做法
材料
糯米粉200克，水200克，白糖50克，豆沙馅适量，洗净的草莓适量，糕粉（熟糯米粉）适量
做法
1、糯米粉和白糖混合，倒入水，调匀成面糊，盖上保鲜膜，蒸15分钟至熟
2、取一颗草莓，包上一些豆沙馅
3、手上沾糕粉以防沾连，取一小块晾凉的糯米面团，包住草莓豆沙，收口收紧，外面再薄薄沾一些糕粉，整形成圆形即可
草莓大福做法已被17人烹饪过！
第三种：美食美味的抹茶巧克力红豆草莓大福做法
材料
糯米粉500克，鲜奶500ml，糖100克，油二大匙，水，草莓12个，玉米淀粉，抹茶粉，黑巧克力，红豆沙
做法
1.鲜奶100克和糖100克混合稍加热成(a).
2.将黑巧克力隔水加热融成热泥.
3.将(a)加入糯米粉中，并混合其他400克鲜奶搅拌均匀.
4.将面团放入碗中，放入蒸锅(电饭锅)蒸约25分钟至熟(外锅一杯半的水)*跳起后不马上掀开，再多闷20分钟左右.蒸熟的面团外表要涂上色拉油才不会表面变硬.
5.取红豆沙包裹一颗草莓，然后在巧克力泥中均匀滚过，就成巧克力红豆沙草莓球.放凉备用.(没巧克力可省此步也行)
6.用勺子挖一份煮好糯米面团(大福皮)包上后滚上一层玉米粉后上撒抹茶粉即可.
小诀窍
每份大福放在装了淀粉的碟子里，稍微蘸一层淀粉以免粘手，或取一块保鲜膜，把面团放上面，把一边的保鲜膜折盖在面团上，用擀面棍擀扁也可以.不然真的好粘手!
抹茶巧克力红豆草莓大福做法已被87人烹饪过！
第四种：美食美味的黑芝麻草莓大福做法
材料
糯米粉，红豆沙，小粒草莓
做法
1.烧开热水，放适量白沙糖煮成糖水，放凉备用。
2.取适量糯米粉，与糖水混合搓成粉团（不能太干哦，要粘一点的粉团）。
3.取适量粉团揉厚皮，把馅料包进去，封好接口，再小心搓成圆形。
4.做好多个团子。
5.烧开一锅水，把团子逐几个放进去煮熟（像煮汤圆一样，浮起就代表熟了），注意不要全倒进去煮哦，边煮边轻轻用勺子拨一下，以防粘底了。
6.煮熟捞出来后马上放在黑芝麻粉里均匀滚上，再用手轻轻滚揉一下，放在凉爽处吹凉。
7.放凉后会变得稍微结实，此时用一锋利刀具，刀刃上抹些食用油，在团子中间轻轻来回拖动切开，千万不可一刀切下去，否则糯米会塌下。
黑芝麻草莓大福做法已被46人烹饪过！
第五种：美食美味的草莓大福做法
材料
改良式麻糬550公克，带壳无油红豆馅300公克，新鲜草莓15颗
做法
1.新鲜草莓洗净去蒂头，拭干水份备用。
2.将改良式麻糬皮均分为15等份；带壳无油红豆馅均分为15等份，备用。
草莓大福做法已被26人烹饪过！
小编整理839位网友投稿材料与莓大福相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓大福
第二种：草莓大福
第三种：草莓大福
第四种：草莓大福
第五种：草莓大福
第六种：草莓大福
第七种：草莓大福
第八种：草莓大福
第九种：草莓大福
第十种：“草莓大福”，不去日本也能吃的正宗
小编结合78位厨师推荐再从128网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
xo酱、秘制南乳酱、烤意瓜条、浓缩蘸汁、蔓越莓蘸汁
烤樱桃番茄、火腿蜜瓜卷、日晒番茄干、香烤鸡
南瓜塔、忌廉焗青口、迷你鸡蛋三文治。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4269人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：莓大福,草莓大福,抹茶巧克力红豆草莓大福,草莓大福
