烹饪富香鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温售饭台、饮料展示柜、豆腐机、油烟净化器、开水器、多用刀、筷子、铲勺。
美食美味的富香鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐富香鸡、富香鸡、喷香鸡肉串，李子果香鸡。
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以下是25位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的富香鸡做法
材料
fowl chicken两支，花椒一大把，八角六粒，黑椒粒一大把，生海盐半碗，绍酒两大匙，麻油一大匙，味精半匙，糖隨自己口味而下.
做法
把花椒，八角，黑椒粒用大火炒香后用磨粉机磨成碎粉，加进海盐与麻油搞匀后塗满在两支鸡之上，再放进两个胶袋里置冰箱冷醃三十六个小时(记得每六小时转边)，拿出用冷水洗凈再开大火隔水蒸大约一个半小时(这种鸡肉质较韧要煮久些)，拿出再置于冰箱冷藏六至十二个小时拿出斩件或手撕即可食用.
凉伴：富香鸡斩件或手撕亦可，黃瓜切成三角段，葱切成丝段，香菜段，黃瓜与葱段微伴糖醋先置于盘底，富香鸡斩件或手撕摆在上面， 放香菜即成.沾汁：麻油，胡椒粉，盐一起拌匀.
富香鸡做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的富香鸡做法
材料
fowl chicken两支，花椒一大把，八角六粒，黑椒粒一大把，生海盐半碗，绍酒两大匙，麻油一大匙，味精半匙，糖隨自己口味而下.
做法
把花椒，八角，黑椒粒用大火炒香后用磨粉机磨成碎粉，加进海盐与麻油搞匀后塗满在两支鸡之上，再放进两个胶袋里置冰箱冷醃三十六个小时(记得每六小时转边)，拿出用冷水洗凈再开大火隔水蒸大约一个半小时(这种鸡肉质较韧要煮久些)，拿出再置于冰箱冷藏六至十二个小时拿出斩件或手撕即可食用.
凉伴：富香鸡斩件或手撕亦可，黃瓜切成三角段，葱切成丝段，香菜段，黃瓜与葱段微伴糖醋先置于盘底，富香鸡斩件或手撕摆在上面， 放香菜即成.沾汁：麻油，胡椒粉，盐一起拌匀.
富香鸡做法已被64人烹饪过！
第三种：美食美味的喷香鸡肉串做法
材料
带皮鸡腿肉
做法
1、鸡腿肉去骨去掉类似的白筋口感才会更好哦好多条筋哦，要耐心才行。将去骨、去筋的鸡腿肉用刀背拍打松软
然后再改刀切成小块。因为这次用的小牙签，所以切的比较小，如果用长一些的竹签，可以根据需要切的大一些
2、在切好的鸡肉块中分别加入黑胡椒粉、盐、料酒、姜片，拌匀腌制片刻。
3、在腌制鸡肉块的同时我们就可以做调味汁啦。在小碗中依次加入黑胡椒汁、海鲜酱油、砂糖、蚝油、水，拌匀备用即可（调味汁可以根据自己的喜好变化，比如加入海鲜酱或者芥末酱什么的都可以）。
4、将腌制好的鸡块串在牙签上
5、锅中不放油，放入串好的鸡肉串小火煎
6、鸡皮出的油不少吧，呵呵，足够把鸡肉串煎到金黄色啦
7、加入我们刚才做好的调味汁，大火烧开收汁
8、汁收好啦，鸡肉串看着是不是很诱人呢，呵呵，这可是没有加一滴油做出来的呢
喷香鸡肉串做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的椒香鸡丁油条炒饭做法
材料
鸡胸肉，油条，青椒，剩饭，蒜蓉香辣酱，老抽
做法
1、鸡肉切小丁，青椒切块，油条切小段。
2、鸡肉用少许盐腌一会儿。
如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油，不过感觉鸡肉的颜色会不好看。
3、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。
4、原锅放米饭炒散。
5、放一匙香辣酱拌炒。
6、放半匙老抽，先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生。
7、加入油条略炒即可。（我没放盐，如果你感觉不够咸，可以再添点盐）
椒香鸡丁油条炒饭做法已被93人烹饪过！
第五种：美食美味的李子果香鸡做法
材料
笨鸡3000克，李子1000克，洋葱400克，土豆200克，姜5片，黄酒40克，八瓣1/2个，盐10克
做法
1、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。
2、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
3、加入切好的洋葱、土豆块。
4、再加入李子、姜片和八瓣。
5、一次加足清水。
李子果香鸡做法已被73人烹饪过！
小编整理666位网友投稿材料与富香鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椒香鸡
第二种：浓香鸡翅
第三种：蒜香鸡中翅
第四种：蒜味麻香鸡条
第五种：蒜香鸡汤潺菜
第六种：碎炒香鸡米
第七种：菇香鸡肉披萨
第八种：三色蘑菇炖香鸡
第九种：蒜香鸡排饭盒
第十种：电饭锅咸香鸡
小编结合25位厨师推荐再从516网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秘制x.o酱、枝竹羊腩煲、五香牛腩煲、中式黑椒牛柳、炸香蕉
冰糖雪梨汁、桂花甜酒酿、红糟燻蹄、八珍扒鴨
香煎萝卜糕、莓大福、中式黑椒牛柳。
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相关菜谱名称推荐：富香鸡,富香鸡,喷香鸡肉串,李子果香鸡
