烹饪糖醋鸡片所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、冷库、去根机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
美食美味的糖醋鸡片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋鸡片、糖醋鸡片、糖醋鸡丁,乌斯特糖醋鸡排。
(中华厨具网 建议,再次对90位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5021人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的糖醋鸡片做法
材料
鸡胸1块,盐,料酒,白胡椒粉各适量
做法
1)鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片,然后用盐,料酒和白胡椒腌大约10分钟;
2)把面糊材料搅拌均匀,然后搬入鸡片,使每个鱼片均匀裹上面糊;
3)锅内放油,把裹上面糊的鸡片入锅炸成金黄色,然后再回锅炸一遍使其酥脆。放在paper towel上洗掉多余油分;
4)锅内放入糖醋汁b,然后把鸡片与糖醋料拌匀洒上葱花即可。
糖醋鸡片做法已被60人烹饪过!
第二种:美食美味的糖醋鸡片做法
材料
鸡胸1块,盐,料酒,白胡椒粉各适量
做法
1)鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片,然后用盐,料酒和白胡椒腌大约10分钟;
2)把面糊材料搅拌均匀,然后搬入鸡片,使每个鱼片均匀裹上面糊;
3)锅内放油,把裹上面糊的鸡片入锅炸成金黄色,然后再回锅炸一遍使其酥脆。放在paper towel上洗掉多余油分;
4)锅内放入糖醋汁b,然后把鸡片与糖醋料拌匀洒上葱花即可。
糖醋鸡片做法已被39人烹饪过!
第三种:美食美味的糖醋鸡丁做法
材料
鸡胸肉,盐,料酒,花生,鸡精,淀粉,蛋清,老抽,葱姜,糖,醋
做法
1.鸡胸切丁,用料酒、盐、鸡精、姜、蛋清、淀粉上浆。
2.花生先在油里炸脆,再滑熟鸡丁。
3.锅留底油,下姜末爆香,倒老抽、糖、水、少许盐、鸡精、醋调成汤汁。
4.水淀粉勾芡后倒入鸡丁和和花生。
5.炒匀出锅。
糖醋鸡丁做法已被29人烹饪过!
第四种:美食美味的糖醋鸡中翅做法
材料
鸡中翅六根,葱,姜,蒜,生抽,料酒,八角,桂,香叶,醋,白糖
做法
1.鸡中翅洗净拌用佐料a放入冰箱腌渍2-3个小时;
2.热锅下油烧至七成热,下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟,至表皮有些许焦黄;
3..加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不停翻炒,待白糖均匀受热熔化(不变焦)至鸡翅上色均匀
4.下腌过鸡翅的汁液入锅中与鸡翅煮五分钟,熟透
5.收干汤汁即可起锅装盘。
糖醋鸡中翅做法已被78人烹饪过!
第五种:美食美味的乌斯特糖醋鸡排做法
材料
腐乳鸡排1块,红甜椒40公克,黄甜椒40公克,蒜仁5公克,乌斯特醋3大匙,细砂糖3大匙,水2大匙
做法
1.腐乳鸡排切小块盛盘,备用。
乌斯特糖醋鸡排做法已被58人烹饪过!
小编整理192位网友投稿材料与糖醋鸡片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香醋鸡翅
第二种:葱醋鸡
第三种:香醋鸡翅
第四种:黄瓜叶米醋鸡蛋
第五种:醋鸡蛋
第六种:蜜醋鸡蛋
第七种:米醋鸡蛋饼
第八种:法式醋鸡
第九种:糖醋咕噜排骨 糖醋复合味
第十种:滑蛋鸡片
小编结合90位厨师推荐再从491网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糟鸡、久制茶香熏鸭腿、果粒苹果酱、腌笃鲜、双色曲奇
酸辣土豆丝、酿豆腐、爽口黑木耳、盐水菜芯
fruit cake、三椒煸鸡、清水洋葱白菜(健康菜系列6)。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5021人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:糖醋鸡片,糖醋鸡片,糖醋鸡丁,乌斯特糖醋鸡排