烹饪水晶萝卜卷所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、切菜器。
美食美味的水晶萝卜卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水晶萝卜卷、水晶萝卜卷、水晶萝卜猪肉饺，虾仁鱼丸水晶萝卜丝。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的水晶萝卜卷做法
材料
材料：白萝卜1根，肉末0.8磅，葱姜，盐，糖，酒，生抽，麻油
做法
1、准备肉馅：肉末里加葱花，姜末，白胡椒粉，芝麻油，糖少许，料酒，生抽酱油，盐，调匀。加什么调料，可以根据自己的口味随意调整的。
2、 白萝卜去皮，切成薄片。然后，撒上盐，腌几分钟，萝卜片出水变软的时候，用水冲去表面的盐分，沥干水备用。
3、把腌好的萝卜片放在操作台上，中间放上肉馅， 折起萝卜片的一边， 轻轻地卷起来，就是一个生坯了。
4、 把萝卜卷放在一个碟子里，大火蒸8分钟即可。也可以用微波炉加热3分钟。吃时鸡汤勾玻璃欠浇在上面。
水晶萝卜卷做法已被98人烹饪过！
第二种：美食美味的水晶萝卜卷做法
材料
材料：白萝卜1根，肉末0.8磅，葱姜，盐，糖，酒，生抽，麻油
做法
1、准备肉馅：肉末里加葱花，姜末，白胡椒粉，芝麻油，糖少许，料酒，生抽酱油，盐，调匀。加什么调料，可以根据自己的口味随意调整的。
2、 白萝卜去皮，切成薄片。然后，撒上盐，腌几分钟，萝卜片出水变软的时候，用水冲去表面的盐分，沥干水备用。
3、把腌好的萝卜片放在操作台上，中间放上肉馅， 折起萝卜片的一边， 轻轻地卷起来，就是一个生坯了。
4、 把萝卜卷放在一个碟子里，大火蒸8分钟即可。也可以用微波炉加热3分钟。吃时鸡汤勾玻璃欠浇在上面。
水晶萝卜卷做法已被78人烹饪过！
第三种：美食美味的水晶萝卜猪肉饺做法
材料
白萝卜片4片，猪肉馅少许，盐，葱花
做法
1.白萝卜切成薄片后，切掉边角成四方形.
2.萝卜片放盐腌几分钟，变软后用水冲洗去掉咸味.
3.取一萝卜片滤干水分，在朝上的一面拍上干的生粉，然后在中间放上 肉馅，对角把四边捏起来.摆放在碟子上.
4.大火把水烧开后，放进萝卜饺蒸10分钟(我包的比较小).出锅前洒上 葱花既可.
小诀窍
因为是实验产品,所以没拍过程图.请大家多吃一个.呵呵
水晶萝卜猪肉饺做法已被58人烹饪过！
第四种：美食美味的水晶萝卜做法
材料
白萝卜1个，干辣椒4个，白醋适量，白糖适量，姜3片
做法
1.将白萝卜洗净去皮，切成薄片，放在一无油无水的容器中；
2.将干辣椒、姜切成丝也放在容器中；
3.加适量白糖（依个人口味）；
4.将白醋倒进容器中，没过萝卜即可。
5.腌制3个小时后即可食用。
小诀窍
这道菜可以多做一些，放在冰箱里，每次吃饭的时候当小菜食用。
水晶萝卜做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的虾仁鱼丸水晶萝卜丝做法
材料
虾仁少许，鱼丸6-8枚，萝卜500g，鸡精，白胡椒粉，盐，姜丝，葱花
做法
1、萝卜洗净切丝。
2、锅中少许植物油加热后，将姜丝爆炒出香味，倒入虾仁翻炒。
3、将萝卜丝倒入锅中，加少许食盐调味。
4、加入鱼丸，点高汤焖5分钟。
虾仁鱼丸水晶萝卜丝做法已被76人烹饪过！
小编整理331位网友投稿材料与水晶萝卜卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜卷饼子
第二种：碧玉水晶豆腐
第三种：水晶猪皮冻
第四种：香糯咸水晶猪尾
第五种：水晶冬瓜饺
第六种：水晶素蒸饺
第七种：水晶虾饼
第八种：水晶虾仁
第九种：水晶薄荷牛奶
第十种：水晶猪皮冻
小编结合39位厨师推荐再从630网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糖醋土豆丝、茄汁翠苗菌菇、糖醋茄条、草菇烩花菜、自制风鸡
黄金棒棒腿、冰糖酱鸭、糖醋鸡片、糟鸡
久制茶香熏鸭腿、果粒苹果酱、糖醋小排。
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相关菜谱名称推荐：水晶萝卜卷,水晶萝卜卷,水晶萝卜猪肉饺,虾仁鱼丸水晶萝卜丝
