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推荐菜谱:翠竹品香烹饪方法 图片及所用厨具(冷镦机油烟净化器图片)
2024-02-01 07:14    6716    中华厨具网

烹饪翠竹品香所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、去皮机、厨房凉霸、开水器、切片刀、开瓶器、倒油瓶。

美食美味的翠竹品香做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐翠竹品香、翠竹品香、翠竹粉蒸鱼,翡翠竹荪。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3900人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的翠竹品香做法

材料

材料:

做法

1) 芝麻入烤箱,350f烤10分钟至金黄,捣成芝麻碎;

2) 菠菜洗净,入油盐水焯30秒,取出后用冰水浸泡1分钟,抖掉多余水分;

3) 把菠菜平放在寿司席上,向前卷寿司席,边卷边压实。用保鲜膜包紧波菜卷,入冰箱冷藏半小时;

4) 取出后斜切成三段,斜面沾芝麻碎,吃时蘸食芝麻蘸酱。

翠竹品香做法已被59人烹饪过!

第二种:美食美味的翠竹品香做法

材料

材料:

做法

1) 芝麻入烤箱,350f烤10分钟至金黄,捣成芝麻碎;

2) 菠菜洗净,入油盐水焯30秒,取出后用冰水浸泡1分钟,抖掉多余水分;

3) 把菠菜平放在寿司席上,向前卷寿司席,边卷边压实。用保鲜膜包紧波菜卷,入冰箱冷藏半小时;

4) 取出后斜切成三段,斜面沾芝麻碎,吃时蘸食芝麻蘸酱。

翠竹品香做法已被28人烹饪过!

第三种:美食美味的翠竹粉蒸鱼做法

材料

鱼....1尾

做法

1.取直径为10 厘米,长25 厘米,两端带竹节的翠竹筒1 节,离竹筒两端约4 厘米处,横锯2 条、再破成宽10 厘米的口,破下的竹片作筒盖。

2.将鱼从腹部剖开,去内脏,洗净沥干。切成5 厘米长、3 厘米宽,2 厘米厚的长方形块,再用水清洗一次,沥干水放入大碗内。加原汁酱油、豆瓣酱、胡椒粉、五香粉、甜面酱、花椒粉、精盐、白糖、白醋、绍酒、味精、芝麻油、辣椒油、葱、姜未拌匀,然后加入米粉,熟猪油拌匀,腌5 分钟,再将腌好的鱼放入竹筒,盖上筒盖,上笼蒸20 分钟取出。用托盘托竹上席,揭去盖即成。

小诀窍

鱼2500 克左右为佳。

翠竹粉蒸鱼做法已被88人烹饪过!

第四种:美食美味的翡翠竹荪做法

材料

原材料竹荪……………50克椿菜……………100克调味料盐………………3克味精……………3克鸡精……………5克姜………………5克葱………………5克蒜………………6克

做法

1、椿菜切去大叶部,留梗,竹荪用高汤煨软;

2、椿菜入水中煮熟,将竹荪穿入椿菜;

3、起上油,爆香姜、葱、蒜,调入味精、鸡精、盐,加入高汤,做成芡汁,浇淋在竹荪上即可。

开心贴士

清光绪年间,慈禧太后为求长生不老之药,派出亲信遍访天下,好不容易觅得“僧竺蕈”若干。所谓“僧竺蕈”,即长裙竹荪。慈禧太后动用官兵3000人,费时9个月才得长裙竹荪1.5千克,平均每人才找到0.55克,其珍贵程度可想而知。

一般坊间出售的竹荪品质参差,如有异味,可在浸泡发涨后,加白醋在滚水中汆过,再放入冷水中漂洗即可。

特色介绍

此菜颜色鲜艳,美味可口。

翡翠竹荪做法已被58人烹饪过!

第五种:美食美味的翡翠竹荪做法

材料

原料:竹荪50克、椿菜100克。

做法

1、椿菜切去大叶部,留梗,竹荪用高汤煨软。

2、椿菜入水中煮熟,将竹荪穿入椿菜。

3、起上油,爆香姜、葱、蒜,调入味精、鸡精、盐,加入高汤,做成芡汁,浇淋在竹荪上即可。

小诀窍

翡翠竹荪做法已被27人烹饪过!

小编整理191位网友投稿材料与翠竹品香相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:一品香手撕烤鸭

第二种:时间:2021-02-05

第三种:糟毛豆百叶

第四种:糟毛豆百叶

第五种:糟毛豆百叶

第六种:糟毛豆百叶

第七种:糟毛豆百叶

第八种:糟毛豆百叶

第九种:糟毛豆百叶

第十种:一品香手撕烤鸭

小编结合89位厨师推荐再从160网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

玫瑰熏蛋、平菇翠笋、简易辣子鸡、金菇干丝、豉椒凉瓜

山药菌菇时蔬煲、四喜烤麸、避风塘山药、水晶萝卜卷

糖醋土豆丝、茄汁翠苗菌菇、糖醋黄瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3900人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:翠竹品香,翠竹品香,翠竹粉蒸鱼,翡翠竹荪

相关厨具产品推荐: 蒸灶、水吧操作台冷饮机、炒勺、冰柜 、盘子。

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