烹饪桂花糖漿所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、工作台冰箱、豆腐机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、斩切刀、剪刀、切菜器。
美食美味的桂花糖漿做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花糖漿、桂花糖漿、桂花糖水山芋,桂花糖莲藕。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的桂花糖漿做法
材料
水和糖,鮮花
做法
製作糖漿:把水和糖煮沸重的小平底鍋,攪拌至糖溶解,然後加入鮮花和煮1分鐘
桂花糖漿做法已被98人烹饪过!
第二种:美食美味的桂花糖漿做法
材料
水和糖,鮮花
做法
製作糖漿:把水和糖煮沸重的小平底鍋,攪拌至糖溶解,然後加入鮮花和煮1分鐘
桂花糖漿做法已被78人烹饪过!
第三种:美食美味的桂花糖水山芋做法
材料
山芋2个,糖桂花2汤匙
做法
1.山芋去皮,洗干净,切成小块,
2.水先烧开.然后放入山芋块,大火5分钟,中火10分钟.根据实际情况.时间和火候调节~~以熟了为实际标准.
3.煮好后.放如糖桂花.搅拌均匀即可食用~这个嘛,没有可不放~反正我也是为了解决这个糖桂花才放的`效果还不错.淡淡的桂花香.很是好闻~山芋本身挺甜的~最后我就没有再放冰糖了~~根据个人喜好增减糖的量
4.大功告成!不知道是因为先把水烧开了.再放山芋的~还是怎么..这次的水很清呢~~恩.我很欢喜.
小诀窍
山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。
桂花糖水山芋做法已被37人烹饪过!
第四种:美食美味的桂花糖藕做法
材料
藕,糖桂花
做法
1.把藕洗净后切片,然后平铺在盘子里,在上面淋上适量的糖桂花。
2.上锅蒸熟,取出晾凉后即可食用。
桂花糖藕做法已被97人烹饪过!
第五种:美食美味的桂花糖莲藕做法
材料
新鲜莲藕1条,冰糖100公克,圆糯米50公克,桂花1/2小匙
做法
1.将莲藕前段约3公分处切断,再把圆糯米填入莲藕孔洞中约8分满,再以桿面棍敲打封口备用。
2.将作法1的莲藕放入水中煮约4小时,再焖4小时后取出,切0.5∼1公分厚,放入适中的容器内,加入冰糖、桂花,蒸40∼50分钟直到冰糖溶解即可取出食用。
桂花糖莲藕做法已被66人烹饪过!
小编整理640位网友投稿材料与桂花糖漿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂花糖藕
第二种:桂花糖藕
第三种:芋头红枣桂花糖
第四种:桂花糖酥角
第五种:桂花糖年糕
第六种:桂花糖年糕
第七种:桂花糖藕
第八种:桂花糖藕
第九种:桂花糖年糕
第十种:桂花糖藕
小编结合39位厨师推荐再从599网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
京酱鸡丝、鸡蛋韭菜合子、熏豆包卷、玫瑰熏鸡翼、冰糖走油圆蹄
香烤鸡、椒盐排条、砂锅两筋、咖喱牛筋褒
蒜蓉豆豉蒸鸡翼、南瓜塔、盐酒青口。
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