烹饪甜酸萝卜所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、单门冰箱、切片机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、蒸笼。
美食美味的甜酸萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甜酸萝卜、日式甜酸萝卜丝、甜酸萝卜，酸萝卜老鸭汤。
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以下是39位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的甜酸萝卜做法
材料
白萝卜，胡萝卜，盐，糖，米醋
做法
1、白萝卜、胡萝卜切条。撒一些盐，腌上半天。
2、等萝卜里的水份出来了，用清水洗一洗。
3、把萝卜拧干，加糖加米醋放冰箱一天，大功告成。
甜酸萝卜做法已被88人烹饪过！
第二种：美食美味的日式甜酸萝卜丝做法
材料
红白萝卜
做法
红白萝卜切成火柴大小粗细的丝，放在一个大碗里，撒上盐，用手抓一抓，腌半小时，倒掉腌出来的水分，用手轻轻的挤掉多余的水分，放到另一个碗里。把糖和白醋混合，让糖能充分溶解在醋里面。把糖醋汁浇在红白萝卜丝上，然后让它至少放置一天，（我是将碗放到冰箱里一天），中途再翻2-3次。吃前放到盘子和碗里，面上洒上炒好的芝麻粒。酸甜爽口，是道简单容易的凉菜。
日式甜酸萝卜丝做法已被68人烹饪过！
第三种：美食美味的甜酸萝卜做法
材料
白萝卜，胡萝卜，盐，糖，米醋
做法
1、白萝卜、胡萝卜切条。撒一些盐，腌上半天。
2、等萝卜里的水份出来了，用清水洗一洗。
3、把萝卜拧干，加糖加米醋放冰箱一天，大功告成。
甜酸萝卜做法已被37人烹饪过！
第四种：美食美味的开胃菜^o^酸萝卜做法
材料
糖精0.5包，萝卜1只，盐适量，白醋1瓶
做法
1.首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。
2.萝卜削皮，用冷开水洗一下，切块，用适量的盐腌半小时。
3.找一个干爽的煲，然后放入糖精、白醋调匀，ok
4.这时候，把腌出水的萝卜放入（2）中，泡一天，就可以吃用咯。
开胃菜^o^酸萝卜做法已被17人烹饪过！
第五种：美食美味的酸萝卜老鸭汤做法
材料
鸭子半只，姜4片，料酒15毫升，酸萝卜老鸭汤调料1袋
做法
1.将切好的鸭块洗净、姜切片；
2.水烧开，放入鸭子及适量料酒，汆煮3分钟；
3.将鸭子捞出，洗去浮沫后，放入汤煲中；
4.将老鸭汤调料倒入汤煲中，加入700ml冷水和姜片；
酸萝卜老鸭汤做法已被77人烹饪过！
小编整理750位网友投稿材料与甜酸萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸萝卜老鸭汤
第二种：酸萝卜老鸭汤
第三种：酸萝卜炒爽肚
第四种：diy酸萝卜片
第五种：开胃酸萝卜
第六种：鸡腿菇酸萝卜炒肉
第七种：酸萝卜豆角炒肉
第八种：酸萝卜老鸭汤
第九种：酸萝卜海带老鸭汤
第十种：酸萝卜老鸭汤
小编结合39位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩国泡菜、桂花糖漿、京酱鸡丝、鸡蛋韭菜合子、熏豆包卷
玫瑰熏鸡翼、香烤鸡、盐酒青口、椒盐排条
砂锅两筋、咖喱牛筋褒、冰糖走油圆蹄。
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相关菜谱名称推荐：甜酸萝卜,日式甜酸萝卜丝,甜酸萝卜,酸萝卜老鸭汤
