烹饪山芹菜绿色包所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、冷饮机、豆浆机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、切菜器。
美食美味的山芹菜绿色包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山芹菜绿色包、山芹菜绿色包、蛤蜊山芹菜义大利面，山芹鸭丝。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的山芹菜绿色包做法
材料
山芹菜，豆腐，鸡蛋，虾米，发好的白面，葱，花椒面，蚝油，生抽，玉米油，姜末
做法
1、山芹菜摘洗干净，大火烧水，开锅焯好，凉水泡一会，切碎碎。
2、锅里炒熟鸡蛋、虾米。
3、把山芹菜碎、鸡蛋虾米、一块豆腐、葱、花椒面、蚝油、生抽、玉米油、姜末搅拌均匀，做成馅料。
4、擀皮包饺子。
5、大锅里面烧上水，开锅了就摆上包子吧，您就看着吧，吱吱冒气了，再过个10分钟，那就完事了，焖着吧！贼拉香。哈哈。
山芹菜绿色包做法已被90人烹饪过！
第二种：美食美味的山芹菜绿色包做法
材料
山芹菜，豆腐，鸡蛋，虾米，发好的白面，葱，花椒面，蚝油，生抽，玉米油，姜末
做法
1、山芹菜摘洗干净，大火烧水，开锅焯好，凉水泡一会，切碎碎。
2、锅里炒熟鸡蛋、虾米。
3、把山芹菜碎、鸡蛋虾米、一块豆腐、葱、花椒面、蚝油、生抽、玉米油、姜末搅拌均匀，做成馅料。
4、擀皮包饺子。
5、大锅里面烧上水，开锅了就摆上包子吧，您就看着吧，吱吱冒气了，再过个10分钟，那就完事了，焖着吧！贼拉香。哈哈。
山芹菜绿色包做法已被70人烹饪过！
第三种：美食美味的蛤蜊山芹菜义大利面做法
材料
义大利面圆直面150公克，蛤蜊6粒，山芹菜叶10公克，圣女小蕃茄片3颗，蒜片2瓣，橄榄油2大匙，盐1/4茶匙，高汤400cc
做法
1义大利圆直面在水滚沸时，放入煮约8~10分钟即捞起备用。
2在平底锅中倒入橄榄油，放入蒜片炒香，再放入圣女小蕃茄片续炒，加入蛤蜊和所有调味料，煮至蛤蛎打开后捞起，备用。
3在作法2的锅中，放入煮熟圆直义大利面，以小火炒约1分钟后，放入作法1的蛤蜊和山芹菜叶拌匀即可。
蛤蜊山芹菜义大利面做法已被69人烹饪过！
第四种：美食美味的花色包点做法
材料
黄色面团：
做法
1、先把馅料做好待用，（可以多做些放冰箱）同时把南瓜蒸熟。把红豆泡发三个小时;把南瓜削皮切小块放碟子里用薄膜盖好，把红豆放锅里，加一两片陈皮，水过红豆表面约4厘米，然后把装南瓜的碟用架子放好进锅里同时用小火蒸煮约一个小时，直至红豆开花软心可熄火焖一下。中间要注意水干时补充开水。（如果时间充足可以把红豆泡过夜，泡的水量要足，这样煮的时候水盖过红豆约1厘米就可以了，小火煮半小时就能软烂。）
2、红豆隔水后放些白糖和麦芽糖，拌到你觉得够甜就可以放少许油，爱麻油味道的也可以拿少许出来调制些，（但馅一定要比单吃它时要甜些，因为包子皮比较淡，馅够甜合起来吃才香。）调好的蜜豆馅放凉了就可以使用了。如果要做成泥状最好在不粘锅里把水稍为烘干些。
3、面团的制作，先做黄色面团，我是用蒸好的南瓜直接倒面粉里和面，没加一点水，因为南瓜含水分很足，这只南瓜是婆婆自己种的，特别甜，所以我也没加多少糖，把除了油的材料倒台上和成面团，稍醒三分钟用压面机压了四次，成光滑面团，再把油加进去继续揉，至油面完全溶合后再用压面机过二次，面团盖上醒发15分钟。
4、黄色面团醒发的时候就可以和白色面团，也是一样把除油以外的材料全部倒一起，压四次后再放油，油面溶合后再压2次，跟黄色面团一样盖上醒发。（我的干酵母是前两天刚用过活性很好的才这样，如果不知道酵母活性如何就不能省事了，必须要先用水溶了观察下它的活性再进入下一步）
5、黄色面团醒发15分钟后就可以直接包制了，蜜豆包要讲究大馅才好吃。
6、黄色面团剩下一团粉与白色面团差不多量的。把两种面团分别擀成大小相同的长方形面片，把两种面片叠在一起再轻轻擀薄些，在长的那边卷起，卷成条形，用锋利点的刀把条形切成馒头。
7、两端边的做成馒头形状会不怎么规则，那样可以把两边上的切出来竖着按扁，擀开，包入馅做成饺子形状的。
8、所有包制好盖上醒发定型约半小时，看到它明显发到一倍大时就可以蒸了。冷水下锅大火烧开，小火蒸15分钟，熄火待3分钟才开盖。
花色包点做法已被29人烹饪过！
第五种：美食美味的山芹鸭丝做法
材料
主料：山芹菜190克，烤鸭1/4只，辣椒2个。烤鸭汁3大匙，料酒1大匙，酱油1大匙，胡椒粉少许。
做法
1、山芹菜洗净，切小段，辣椒剖开、去籽、切丝；
2、烤鸭去骨、切丝，用2大匙油炒芹菜和辣椒，再放入鸭丝同炒；
3、加入调味料，炒匀盛出。
贴士：
1、一般烤鸭店会帮客人将鸭肉切块，为了方便取肉，可请店家将鸭肉去骨即可，或者根本不要切小，自己剔下鸭肉再切丝即可。
山芹鸭丝做法已被88人烹饪过！
小编整理682位网友投稿材料与山芹菜绿色包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜绿豆茶
第二种：白菜绿豆芽饮
第三种：果菜绿豆饮
第四种：菜绿，花红
第五种：淡菜绿咖喱
第六种：韭菜绿豆芽
第七种：麻油莴笋丝——绿色好心情
第八种：绿色拿铁
第九种：打造绿色健康美食—椰奶果仁窝头
第十种：绿色心情
小编结合30位厨师推荐再从761网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡汁冬菇菜胆、羊蹄冻、淮山云耳溜鸡片、魔幻蓝美人、调凉粉
国色天香、锅塌里脊、土豆米疙瘩、芋头糕
pineapple tarts黄梨塔、开心麻花、桂花糖年糕。
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