烹饪不一样的french toast所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、暖碟柜、六门冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、铲勺。
美食美味的不一样的french toast做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不一样的french toast、不一样的french toast、french toast,法式卡士达酱french custard。
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以下是52位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的不一样的french toast做法
材料
italian long(或其他法式长面包--最好不要用sourdough的,除非你喜欢那个味道。需要皮有些硬的那种),两个鸡蛋,半杯牛奶,1 table spoon brown sugar,白糖也行
做法
1.鸡蛋打散,然后倒入牛奶,糖,搅匀。
2.把长面包切成一个inch左右的小段,注意不要太薄,否则不好吃 -- 上面材料的量大
概serve四个面包段的样子。
3.把面包段放入上面做好的牛奶鸡蛋混合液中,上下左右都要泡透。但别把面包皮泡烂了。
4.平底锅放在炉子上,开大约1/2的火,然后用一小段butter擦擦锅底。
5.锅热了之后把火关小,大约1/3的样子,然后把泡好的面包段放进去煎。
6.到golden brown之后翻过来煎另一面
7.出锅前发剩下的混合液倒进去,注意倒在面包段之间。
8.等液体都凝固之后就可以关火开吃了
因为法式面包皮比较硬,所以做出来的口感有点外脆里嫩的感觉,和普通的french
toast不太一样。
不一样的french toast做法已被21人烹饪过!
第二种:美食美味的不一样的french toast做法
材料
italian long(或其他法式长面包--最好不要用sourdough的,除非你喜欢那个味道。需要皮有些硬的那种),两个鸡蛋,半杯牛奶,1 table spoon brown sugar,白糖也行
做法
1.鸡蛋打散,然后倒入牛奶,糖,搅匀。
2.把长面包切成一个inch左右的小段,注意不要太薄,否则不好吃 -- 上面材料的量大
概serve四个面包段的样子。
3.把面包段放入上面做好的牛奶鸡蛋混合液中,上下左右都要泡透。但别把面包皮泡烂了。
4.平底锅放在炉子上,开大约1/2的火,然后用一小段butter擦擦锅底。
5.锅热了之后把火关小,大约1/3的样子,然后把泡好的面包段放进去煎。
6.到golden brown之后翻过来煎另一面
7.出锅前发剩下的混合液倒进去,注意倒在面包段之间。
8.等液体都凝固之后就可以关火开吃了
因为法式面包皮比较硬,所以做出来的口感有点外脆里嫩的感觉,和普通的french
toast不太一样。
不一样的french toast做法已被81人烹饪过!
第三种:美食美味的french toast做法
材料
a:
做法
1.混合a所有材料,打蛋器搅拌均匀。
2.把1倒在一个平底盘子里,泡入每一片面包,两面都要吸进去汁水,静置10分钟。
3.一个大平底锅下1大勺butter,开中火,等butter完全融化后,下面包片两面煎黄为止。
4.吃的时候可以撒一些柠檬皮丝,和枫叶糖浆,也可以直接吃。a材料里没有grand marnier,用朗姆酒,白兰地都无所谓。
french toast做法已被50人烹饪过!
第四种:美食美味的french toast roll-ups做法
材料
方包,奶油芝士(cream cheese),士多啤梨(切成丁),鸡蛋,牛奶,糖,肉桂,黄油
做法
1、鸡蛋打成蛋液,加入牛奶混合均匀,將剪漂亮的方包浸在裏面滲滿液體.
2、将切好的芝士、肉桂、士多啤梨包在方包里面。
3、卷成一卷的方包用平底锅煎(锅中先放黄油,防止粘锅,待黄油融了就可以开始煎了)
4、修饰一下,大功告成~
小诀窍
麵包其實很容易斷掉,麵包卷很容易散開,所以一開始做的時候費勁心思呢~後來我的做法是,用大碗或甚至碟來裝蛋液,將方包浸透了才卷,其實這樣已經不太會散了,再在煎的過程中不時地將多餘的蛋液澆上去,這樣做出來就沒那麼好看了...卻是口感大增~
french toast roll-ups做法已被30人烹饪过!
第五种:美食美味的法式卡士达酱french custard做法
材料
鲜奶fresh milk 500cc
做法
1、先将香草籽自香草条中刮出,放入锅中与鲜奶一同加热后,将香草条捞起。
2、将细砂糖、低筋面粉、玉米粉放入容器中过筛拌匀,加入蛋黄拌匀。
3、作法1加入作法2锅中拌煮至沸腾冒泡,最后加入软化奶油拌匀即可。
法式卡士达酱french custard做法已被90人烹饪过!
小编整理343位网友投稿材料与不一样的french toast相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:不一样的布朗尼
第二种:有点不一样的烧茄子
第三种:不一样的布朗尼
第四种:不一样的香橙蛋糕
第五种:crock pot cream cheese chicken chile
第六种:freestyle三文治
第七种:agar with strawberry and red fruit jelly
第八种:stir-fried capsicum with shacha (沙茶) sauce
第九种:crème fraîche panna cotta
第十种:steamed boston brown bread
小编结合52位厨师推荐再从762网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
桂花豆腐、糖醋呛包包白、翻花样蒸个鸡蛋、重庆辣子鸡、翻花样蒸个鸡蛋
韭菜盒子卷、鸡汁冬菇菜胆、羊蹄冻、淮山云耳溜鸡片
魔幻蓝美人、调凉粉、山芹菜绿色包。
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