烹饪鹌鹑这样做很好吃所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、制冰机、锯骨机、厨房凉霸、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、蒸笼。
美食美味的鹌鹑这样做很好吃做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鹌鹑这样做很好吃、鹌鹑这样做很好吃、红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦），我怎样做凉粉。
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以下是94位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的鹌鹑这样做很好吃做法
材料
鹌鹑、豆干（笨猪猪买成豆泡一样的了）、香菇、花椒，干辣椒，大料、葱姜蒜。
做法
1：鹌鹑化冻再去下小毛（脚和屁屁位置），去头去屁股去内脏，洗净后切成大小合适的块（腿两块，身子平均切成三块），用开水焯去浮沫
2：香菇泡发洗净、豆干切条
3：锅烧热倒入油，放花椒大料辣椒呛锅，放葱姜蒜待香味飘出，倒入鹌鹑块翻炒，倒入少许料酒再倒入适量水，大概4勺生抽（我做了6只鹌鹑），约没过鹌鹑，盖上锅盖中火炖15分钟。
4：倒入跟香菇豆干同炒
5：基本熟了的时候倒一点点老抽、两块冰糖，翻炒上色均匀，中火炖至收汁，最后撒点葱花
鹌鹑这样做很好吃做法已被64人烹饪过！
第二种：美食美味的鹌鹑这样做很好吃做法
材料
鹌鹑、豆干（笨猪猪买成豆泡一样的了）、香菇、花椒，干辣椒，大料、葱姜蒜。
做法
1：鹌鹑化冻再去下小毛（脚和屁屁位置），去头去屁股去内脏，洗净后切成大小合适的块（腿两块，身子平均切成三块），用开水焯去浮沫
2：香菇泡发洗净、豆干切条
3：锅烧热倒入油，放花椒大料辣椒呛锅，放葱姜蒜待香味飘出，倒入鹌鹑块翻炒，倒入少许料酒再倒入适量水，大概4勺生抽（我做了6只鹌鹑），约没过鹌鹑，盖上锅盖中火炖15分钟。
4：倒入跟香菇豆干同炒
5：基本熟了的时候倒一点点老抽、两块冰糖，翻炒上色均匀，中火炖至收汁，最后撒点葱花
鹌鹑这样做很好吃做法已被33人烹饪过！
第三种：美食美味的红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）做法
材料
材料
做法
做法
1、猪蹄剁成块
2、猪蹄放入凉水中，煮开，除去浮沫，加入姜片，炖一个小时左右。
2、加入黄酒，老抽，五香粉继续煮30分钟，中间要翻几次，以免粘锅
3、猪蹄炖烂后加入冰糖，再煮约15分钟，待汤汁浓稠后出锅(其间要多次翻动)
4、出锅前撒上葱花即可
小诀窍:
1、冰糖要最后阶段加入
2、加入冰糖后要多翻动,以免粘锅
3、如果觉得太淡可以适量加点盐
红烧猪蹄（煮的很烂很好吃哦）做法已被13人烹饪过！
第四种：美食美味的葡萄干饼干 很好吃！做法
材料
黄油 白糖 鸡蛋 低筋面粉（小麦粉） 小苏打（就是碱） 葡萄干
做法
1,把黄油和白糖（白糖和黄油一样多就行了）放进一个碗里，打发（打到比原来大一倍，淡黄就行了）
2,放一个鸡蛋，搅匀。
3,慢慢的放入低筋面粉搅匀，不要成面团！
4,放一点点小苏打，不要放多了，不然不仅会成蛋糕，而且会很苦~~~~！
5,根据自己的爱好，放入葡萄干(也可以放巧克力）！
6,放到烤盘中，格3厘米放一个，（不然会粘到一起，我就有这样的经历！）嘻嘻！
7,放入烤箱，190度烤15分钟，就好啦！
葡萄干饼干 很好吃！做法已被73人烹饪过！
第五种：美食美味的我怎样做凉粉做法
材料
材料食谱：
做法
绿豆粉和清水以1：6的比例混合成均匀的淀粉水。
将淀粉水倒入锅中，用中小火加热，并不断搅拌。
等到锅中的淀粉水呈现半透明后再继续加热10秒，大量冒泡的时候，关火。
倒入容器中，晾凉，也可以再放冰箱冷藏2个小时左右即成块状凉粉。
我怎样做凉粉做法已被42人烹饪过！
小编整理175位网友投稿材料与鹌鹑这样做很好吃相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：好吃的凉菜【超好吃】
第二种：方便快捷营养好吃的卷饼
第三种：便宜又好吃的炒翅尖
第四种：一款好吃有营养的斋菜
第五种：好吃吃！凉拌豇豆
第六种：没有肉也非常好吃的素夹馍
第七种：最好吃的饼干！
第八种：超级好吃的超熟吐司
第九种：酱牛肉怎么做才好吃
第十种：好吃易做的乳酪玛芬
小编结合94位厨师推荐再从365网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
青椒麻油鸡、酱汁土豆鸡块、自家做的茶蛋、绿豆糕、洋葱金钱肚
新疆大盘鸡、烤全鸡、雪梅娘、蓝莓山药
泡椒凤爪、奇味鸡煲、水蒸蛋。
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