烹饪呛生菜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
美食美味的呛生菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐呛生菜、呛生菜、鲍鱼汁炒生菜，蚝油生菜。
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以下是26位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的呛生菜做法
材料
主料：生菜
做法
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁；
3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
这个拌料很好吃，可以拌两面，大家试试
呛生菜做法已被86人烹饪过！
第二种：美食美味的呛生菜做法
材料
主料：生菜
做法
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁；
3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可。
这个拌料很好吃，可以拌两面，大家试试
呛生菜做法已被45人烹饪过！
第三种：美食美味的鲍鱼汁炒生菜做法
材料
生菜g500克，瓶装鲍鱼汁，蒜，油，盐，麻油，姜，鸡精
做法
1.生菜摘好洗干净晾干水备用，姜蒜切碎备用。
2.姜蒜爆香油锅，下生菜爆炒片刻以后加入适量的盐 、鸡精和2茶匙鲍鱼汁爆炒上色后撒上适量的麻油翻炒几下即可装盘。
鲍鱼汁炒生菜做法已被25人烹饪过！
第四种：美食美味的生菜虾松做法
材料
鲜虾（或者虾仁），生菜（长生菜、团生菜都可以），荸荠，油条，料酒，淀粉，盐，葱花，姜末
做法
1.先将虾去头、尾、皮、泥肠，清理干净；红椒洗净，切小丁；葱姜切末；荸荠洗净后去皮，也切成小丁；油条切丁（油条也可以炸酥后切碎）。
2.将清理好的虾切成小丁，放碗中，加淀粉，盐腌约20分钟，还可以加入一个蛋清。
3.锅置火上，倒入适量油烧热，先下入油条丁略滚，然后取出，主要是为了使它更加酥脆，如果觉得不喜欢可以省去这步。
4.锅内留底油，烧热后加入葱花姜末，炒香后放入荸荠，虾仁丁，加料酒，盐炒熟，然后就可以关火了，最后放入油条丁和红椒丁拌匀就可以了。吃的时候可用生菜包裹起来一起食用。
生菜虾松做法已被85人烹饪过！
第五种：美食美味的蚝油生菜做法
材料
生菜，蚝油，盐适量
做法
1.少许油烧热后放入生菜.
2.然后撒上一点盐.
3.再淋上适量蚝油，翻炒7-8成熟出锅即可。
蚝油生菜做法已被54人烹饪过！
小编整理448位网友投稿材料与呛生菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油生菜
第二种：蚝油生菜
第三种：生菜卷牛肉
第四种：菠萝芯牛粒生菜包
第五种：蚝油生菜
第六种：生菜寿司
第七种：凉拌生菜
第八种：蚝油生菜
第九种：炸鱼条炒生菜
第十种：蚝油剁椒生菜
小编结合26位厨师推荐再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
秘制酒糟牛扒、豌豆黄、武汉经典早点米粑粑、“孜然烤猪排”、葱姜鸡
筋头巴脑、【童年早餐】 生煎包、木瓜银耳红枣羹、白吃不厌的炸藕盒
酿冬菇、培根土豆蔬菜卷、脆皮烤鸭。
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相关菜谱名称推荐：呛生菜,呛生菜,鲍鱼汁炒生菜,蚝油生菜
