烹饪酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、吹风机、传菜梯、厨房剪刀、筷子、护手器。
美食美味的酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥、酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥、奶香玫瑰山药泥,奶香玫瑰煎蛋饼。
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以下是87位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥做法
材料
主料:山药1根
做法
1. 准备所需的各种材料;
2. 山药洗净,切小段,放入盘中,蒙上保鲜膜,微波炉中高火加热3分钟,至山药软熟;
3. 蒸熟的山药放入料理机,加少许水打成泥,盛入碗中;
4. 加入奶粉和玫瑰雪梨酱,充分搅拌均匀,装入裱花袋,利用裱花嘴挤成花型,表面浇少许果酱即可。
小诀窍
1. 山药蒸熟之后更容易去皮,而且可以避免粘液沾到皮肤而引起手痒;
2. 山药也可用蒸锅蒸熟,大火蒸十几分钟,用筷子能扎透即代表蒸熟;
3. 山药比较干,加少许水再用料理机搅打会省力许多;
4. 奶粉和果酱的用量根据个人口味添加即可。
酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥做法已被56人烹饪过!
第二种:美食美味的酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥做法
材料
主料:山药1根
做法
1. 准备所需的各种材料;
2. 山药洗净,切小段,放入盘中,蒙上保鲜膜,微波炉中高火加热3分钟,至山药软熟;
3. 蒸熟的山药放入料理机,加少许水打成泥,盛入碗中;
4. 加入奶粉和玫瑰雪梨酱,充分搅拌均匀,装入裱花袋,利用裱花嘴挤成花型,表面浇少许果酱即可。
小诀窍
1. 山药蒸熟之后更容易去皮,而且可以避免粘液沾到皮肤而引起手痒;
2. 山药也可用蒸锅蒸熟,大火蒸十几分钟,用筷子能扎透即代表蒸熟;
3. 山药比较干,加少许水再用料理机搅打会省力许多;
4. 奶粉和果酱的用量根据个人口味添加即可。
酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥做法已被36人烹饪过!
第三种:美食美味的奶香玫瑰山药泥做法
材料
山药1根,奶粉30g,玫瑰雪梨酱1大勺
做法
1.准备所需的各种材料
2.山药洗净,切小段,放入盘中,蒙上保鲜膜,微波炉中高火加热3分钟,至山药软熟
3.蒸熟的山药放入料理机,加少许水打成泥,盛入碗中
4.加入奶粉和玫瑰雪梨酱,充分搅拌均匀,装入裱花袋,利用裱花嘴挤成花型,表面浇少许果酱即可
奶香玫瑰山药泥做法已被16人烹饪过!
第四种:美食美味的铁棍山药食谱做法-- 玫瑰山药做法
材料
山药1000g 玫瑰酱:适量即可!
做法
焦作铁棍山药比较细长,粉性十足,含水量较少,基本上掐不出水分。因其营养丰富,cctv2健康之路栏目誉之为“神仙之食。皮薄肉细,质地坚硬,手持两根相互撞击,铿锵作响而不易折断,故得名”铁棍山药“。另外,铁棍山药表皮可见特有的紫红色”锈斑“。适合煲粥、制成山药泥、或者直接蒸食。
铁棍山药最简单的方法就是洗净直接蒸煮。玫瑰酱是稔自己做的,用来蘸食山药,风味绝佳。
用洗碗铁砂球就水轻拭山药表皮,把毛须 和毛孔疙瘩去掉就可以,不需要用打皮刀削皮,皮里含有三分之一的营养,带皮吃营养更全面,铁棍山药本来就细,削过皮更没吃的了,所以带皮吃更好!
铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得”面而甜“,并伴随淡淡的麻味。
营养功效
铁棍山药的营养小知识:
一、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有”健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤“之说。
二、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
三、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
四、养颜:元代脾胃专家李景说:”治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到:”山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。
铁棍山药食谱做法-- 玫瑰山药做法已被65人烹饪过!
第五种:美食美味的奶香玫瑰煎蛋饼做法
材料
干玫瑰花少许,玫瑰雪梨酱2茶匙,鸡蛋1个,奶酪粉适量
做法
1.鸡蛋打散成蛋液,玫瑰花去花蒂和花心,取花瓣
2.蛋液中加入玫瑰酱,搅拌均匀
3.煎锅刷一层油,倒入蛋液,摇匀
4.撒入玫瑰花瓣
5.玫瑰花瓣要撒均匀,平铺蛋液表面
奶香玫瑰煎蛋饼做法已被35人烹饪过!
小编整理355位网友投稿材料与酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麻香玫瑰锅炸
第二种:普洱茶香玫瑰紫米糕
第三种:营养俱全的奶香甜玉米小煎饼
第四种:比饭店更好吃的奶香味南瓜汁
第五种:奶香味浓厚的奶沙鱼,超爱吃!
第六种:可爱的奶香苏打小饼干
第七种:益气健胃的-----山药炖乌鸡
第八种:益气健胃的山药炖乌鸡
第九种:山药百合养胃粥
第十种:草莓山药泥
小编结合87位厨师推荐再从167网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
让众口不再难调的双味桃仁、椒盐桃仁、健脾化湿的五指毛桃煲猪骨、一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕、对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐
祛湿美肤的花生眉豆煲鸡脚、超简单又实用的宴客缤纷水果串、婀娜曼妙的香桃南瓜条、香菇茼蒿菜羹
清甜软嫩的粟蓉鸡蛋羹、匹 萨、营养加倍的芒果椰汁黑糯米。
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