烹饪广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷库、切菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、斩切刀、剪刀、护手器。
美食美味的广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲、广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲、微波腊味合蒸金瓜煲，腊味合蒸金瓜煲。
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以下是36位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲做法
材料
东升南瓜1个、腊肠1根、润肠1根、腊肉1截、蒸熟的糯米饭150g（白米与糯米的比例为2：1）
做法
1．小南瓜在1/3处切开，将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净，边缘切出锯齿形状；
2．腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净；
3．腊味分别切片待用；
4．南瓜煲中填入米饭；
5．将腊肠、润肠和腊肉分层铺满；
6．填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖，放入微波炉高火10分钟左右。
小诀窍
1．腊味使用之前，一定要充分浸泡、洗净，放之过多盐分的存留；
2．南瓜的内瓤不要全部掏空，只将较软的部分掏去即可；
3．腊味尽量多铺一些，加热时油脂渗出，体积会缩水；
4．如果仅用一种腊味也可以，但三种味道不同，吃起来别有滋味；
5．微波加热的时间视自家微波炉的功率而定，至南瓜肉软熟即可；
6．做该菜最好采用东升小金瓜，该品种水分少，肉质沙面，很甘甜，与米饭混合，口感更好。
广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲做法已被95人烹饪过！
第二种：美食美味的广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲做法
材料
东升南瓜1个、腊肠1根、润肠1根、腊肉1截、蒸熟的糯米饭150g（白米与糯米的比例为2：1）
做法
1．小南瓜在1/3处切开，将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净，边缘切出锯齿形状；
2．腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净；
3．腊味分别切片待用；
4．南瓜煲中填入米饭；
5．将腊肠、润肠和腊肉分层铺满；
6．填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖，放入微波炉高火10分钟左右。
小诀窍
1．腊味使用之前，一定要充分浸泡、洗净，放之过多盐分的存留；
2．南瓜的内瓤不要全部掏空，只将较软的部分掏去即可；
3．腊味尽量多铺一些，加热时油脂渗出，体积会缩水；
4．如果仅用一种腊味也可以，但三种味道不同，吃起来别有滋味；
5．微波加热的时间视自家微波炉的功率而定，至南瓜肉软熟即可；
6．做该菜最好采用东升小金瓜，该品种水分少，肉质沙面，很甘甜，与米饭混合，口感更好。
广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲做法已被65人烹饪过！
第三种：美食美味的微波腊味合蒸金瓜煲做法
材料
东升南瓜1个、腊肠1根、润肠1根、腊肉1截、蒸熟的糯米饭150g（白米与糯米的比例为2：1）
做法
1．小南瓜在1/3处切开，将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净，边缘切出锯齿形状；
2．腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净；
3．腊味分别切片待用；
4．南瓜煲中填入米饭；
5．将腊肠、润肠和腊肉分层铺满；
6．填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖，放入微波炉高火10分钟左右。
微波腊味合蒸金瓜煲做法已被34人烹饪过！
第四种：美食美味的腊味合蒸金瓜煲做法
材料
小南瓜、腊肠、润肠、腊肉、米饭
做法
1、小南瓜在13处切开，将剩余23南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净，边缘切出锯齿形状。2、腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净，腊味分别切片待用。3、南瓜煲中填入米饭，将腊肠、润肠和腊肉分层铺满，填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖，放入微波炉高火10分钟左右即可。太有爱啦~
腊味合蒸金瓜煲做法已被94人烹饪过！
第五种：美食美味的腊味合蒸金瓜煲做法
材料
东升南瓜1个，糯米饭150g，腊肠1根，润肠1根，腊肉1截
做法
1.小南瓜在1/3处切开，将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净，边缘切出锯齿形状
2.腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净
3.腊味分别切片待用
4.南瓜煲中填入米饭
腊味合蒸金瓜煲做法已被74人烹饪过！
小编整理317位网友投稿材料与广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊味合蒸
第二种：腊味合蒸
第三种：东北人最爱改良版的米线
第四种：小小汉堡人人最爱
第五种：香蕉蜂蜜牛奶& #40;韩国人最爱喝的饮料之一& #41;
第六种：老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】
第七种：丹尼尔最爱的芝士蛋糕
第八种：给最爱的人做臊子面
第九种：我最爱的煲仔饭
第十种：香浓芒果慕斯~送给最爱的人
小编结合36位厨师推荐再从506网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
缓解头痛的核桃红枣糯米豆浆、延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆、适合上班族的醇香双料豆浆、蜜桂花黄桃龟苓膏、明目舒压的菊花茶（适合上午）
人人都会做的快手简式葡挞、简易版红枣银耳莲子羹、感受广州的魔力糖水：华丽诱惑的香芒蜜豆养颜捞、祛湿养颜的山药番薯糖水
解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹、酸甜养胃的奶香玫瑰山药泥、养颜润燥的传统宫廷药膳 —— 秘制芒果龟苓膏。
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