烹饪香甜大枣酒酿鸡蛋所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、去根机、排烟管道、传菜梯、切片刀、剪刀、擀面杖。
美食美味的香甜大枣酒酿鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香甜大枣酒酿鸡蛋、香甜大枣酒酿鸡蛋、外脆里软香甜大麻花，酒酿鸡蛋。
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以下是95位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的香甜大枣酒酿鸡蛋做法
材料
a、2杯糯米，浸泡过夜。
做法
1、糯米放屉布上，入蒸锅大火40分钟蒸熟。然后连屉布一起端出，晾到稍温但不烫手的地步。
2、取一干净容器，放入一大团米饭，压平盖住容器底部，在米饭上均匀地洒一层酒药；然后再挖一大团米饭，压平洒第二层酒药。如是再三，把糯米用完，最后一层米饭上面也要洒酒药。
3、戴上厨用手套或者保险膜包住一只手，把糯米压实，中间戳个洞。
4、容器盖上保险膜，放置72小时或者出水出香味时放进冰箱。
香甜大枣酒酿鸡蛋做法已被65人烹饪过！
第二种：美食美味的香甜大枣酒酿鸡蛋做法
材料
a、2杯糯米，浸泡过夜。
做法
1、糯米放屉布上，入蒸锅大火40分钟蒸熟。然后连屉布一起端出，晾到稍温但不烫手的地步。
2、取一干净容器，放入一大团米饭，压平盖住容器底部，在米饭上均匀地洒一层酒药；然后再挖一大团米饭，压平洒第二层酒药。如是再三，把糯米用完，最后一层米饭上面也要洒酒药。
3、戴上厨用手套或者保险膜包住一只手，把糯米压实，中间戳个洞。
4、容器盖上保险膜，放置72小时或者出水出香味时放进冰箱。
香甜大枣酒酿鸡蛋做法已被34人烹饪过！
第三种：美食美味的外脆里软香甜大麻花做法
材料
干料：
做法
发面：
1.将发酵调好的湿料徐徐的倒入干面里，边搅拌边倒，使其面粉成面絮状，下手揉成面团，（建议多揉一会儿，因发好后就不揉了，要直接整型做成麻花状）放在温暖处发酵，
整型：
1.等到面团发至两倍大时，先在案板上洒点儿菜油，把面团放在上面，用手按扁成长圆型，切成手指粗的条状；
2.拧麻花胚子， 把一根粗面条放在案板上，先滚圆再一手往前一手往后滚拧上劲儿，再两头合在一起成双条麻绳拧劲儿状，顺劲儿再两手一手把一头，在案板上搓上劲儿，最后两头合一拧在一起，把麻花
头捏在面里头，就成了。
醒面：
3.把做好的麻花胚子用保鲜膜盖好，放在温暖的地方醒面15-20分钟，or把烤箱打开大约1分钟左右关火，烤箱温度在90-100度，再把麻花胚子放进去15分钟，看麻花胚子稍发起来就可以炸了。
开炸：
小半锅菜油烧热，麻花胚子拿起来稍往长拉一下，下油锅，一次炸得数量看锅的大小，我是一次下三个来炸，炸至两面金黄就可出锅了，喜欢麻花上撒糖的，这时可撒些白沙糖or粉糖，
外脆里软香甜大麻花做法已被94人烹饪过！
第四种：美食美味的酒酿鸡蛋做法
材料
鸡蛋1只，生姜5片，红糖1小匙，酒酿4大匙
做法
1、生姜加水大水煮至沸。
2、滚了以后转小火。
3、将鸡蛋在碗里打散备用。
4、小火滚至水收的差不多时，加红糖。
5、加入酒酿搅拌，转大火。
6、滚了以后，冲入鸡蛋，快速搅拌，即可关火。
小诀窍
1、生姜我用的是剩下的小半块，所以切的多了点，一般4-5片即可； 2、酒酿本身较甜，所以红糖我用量很少，爱吃甜食的可以多加些，红糖性温，不要用白糖代替； 3、酒酿是熟的，无须多煮。 4、早晚空腹饮用效果最佳。
酒酿鸡蛋做法已被63人烹饪过！
第五种：美食美味的酒酿鸡蛋做法
材料
酒酿200g，鸡蛋一个
做法
1.酒酿
2.鸡蛋打散
3.枸杞桂圆泡一会
酒酿鸡蛋做法已被33人烹饪过！
小编整理356位网友投稿材料与香甜大枣酒酿鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甘麦大枣酒
第二种：红参大枣酒
第三种：酸甜大虾浓汤
第四种：肉馅酿鸡蛋
第五种：清甜爽口的酒酿蛋花（含酸奶机制酒酿）
第六种：黄豆酱炒酿鸡髀菇
第七种：糯米酿鸡翼
第八种：鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁
第九种：虾胶酿鸡
第十种：糯米酿鸡翼
小编结合95位厨师推荐再从545网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家庭版paella、蔬菜马拉糕、东北卷煎、zuccotto、皮蛋豆腐
酸菜肥牛卷、甜的马拉糕、麻油鸡块、青 团
黑芝麻糊、蝴蝶卷、烤芦笋。
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