烹饪阡陌飞飞的米糕所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去根机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、调料瓶。
美食美味的阡陌飞飞的米糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐阡陌飞飞的米糕、阡陌飞飞的米糕、色尘的米糕,山寨版的米线。
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以下是10位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的阡陌飞飞的米糕做法
材料
粘米粉500ml ,面粉150ml , 白糖3tbsp ,酵母1tsp ,水约450ml(调出来的米浆是能缓慢流动的稠浆)
做法
1,温水放入白糖融化,将所有材料放在一起搅拌均匀。
2,把伴好的米浆倒入抹了油的容器里,发酵至二倍高。
3,开水上锅,大火蒸20至25分钟即可。
放凉切片
阡陌飞飞的米糕做法已被80人烹饪过!
第二种:美食美味的阡陌飞飞的米糕做法
材料
粘米粉500ml ,面粉150ml , 白糖3tbsp ,酵母1tsp ,水约450ml(调出来的米浆是能缓慢流动的稠浆)
做法
1,温水放入白糖融化,将所有材料放在一起搅拌均匀。
2,把伴好的米浆倒入抹了油的容器里,发酵至二倍高。
3,开水上锅,大火蒸20至25分钟即可。
放凉切片
阡陌飞飞的米糕做法已被60人烹饪过!
第三种:美食美味的色尘的米糕做法
材料
2cup大米
做法
1,2cup大米洗净浸泡一晚。
2,留盖着米的水和大米一起放入食品加工机中打磨成米浆。
3,取少量米浆分别放入一个稍大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒的样子。
4,然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀。
5,小碗的米浆里加2tbsp白糖和1tsp酵母拌匀,放入烤箱(烤箱开灯)发酵约一小时。
6,将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵约5~6小时。
7,最后把发酵好的米浆盛入模了油的容器里,上锅大火蒸25-30分钟即可。
色尘的米糕做法已被40人烹饪过!
第四种:美食美味的蝴蝶飞飞~~南瓜烙做法
材料
南瓜150克,生粉50克
做法
1.南瓜切丝,加糖,生粉拌匀
2.平底锅放油,倒入南瓜丝,用铲子铲平,煎至两面金黄色
蝴蝶飞飞~~南瓜烙做法已被10人烹饪过!
第五种:美食美味的山寨版的米线做法
材料
清汤1碗,米线1小把,鸡胸肉1小块,青菜1小把,蘑菇适量,豆芽适量,干豆腐丝适量,木耳适量,四川泡菜适量
做法
1.木耳、米线分别用温水泡30分钟,其它蔬菜洗净待用;
2.鸡胸肉切成薄片,用料酒和少许盐腌制一下;
3.锅内倒少许油,放入四川泡菜煸炒出香味后,分别加入泡好的木耳、蘑菇翻炒,而后添汤;4.开锅后,
山寨版的米线做法已被79人烹饪过!
小编整理531位网友投稿材料与阡陌飞飞的米糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:心形糯米糕
第二种:绿茶红豆糯米糕
第三种:椰汁西米糕
第四种:芸豆杂米糕
第五种:红枣夹心糯米糕
第六种:心形糯米糕
第七种:黑芝麻糯米糕
第八种:炒韩式米糕
第九种:杏仁西米糕
第十种:玉米糕
小编结合10位厨师推荐再从380网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
纯米粉版、色尘的米糕、抄 手、椰蓉馅、甜酸白萝卜
酱香茄子、生菜包、百分百不老蒸滑蛋、小咸菜
香煎豆腐包、麻婆豆腐、青瓜卷。
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相关菜谱名称推荐:阡陌飞飞的米糕,阡陌飞飞的米糕,色尘的米糕,山寨版的米线