烹饪彩色豆腐所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、铲勺。
美食美味的彩色豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩色豆腐、彩色豆腐、彩色豆沙馅丸子，醋熘双色豆腐。
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以下是31位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的彩色豆腐做法
材料
a.鲜奶1500公克，水1000公克，洋菜粉20公克，果冻粉 12公克，细砂糖200公克，杏仁露200公克，b.红石榴糖浆35公克，薄荷酒20公克，蓝柑橘糖浆30公克
做法
做法
1.除杏仁露外，将所有材料a搅拌均匀后煮至小滚后熄火，加入杏仁露搅拌均匀成杏仁奶露。
2.取杏仁奶露550公克倒入长方形模型盘中，冷却凝结成第一层杏仁豆腐。
3.取杏仁奶露550公克与红石榴糖浆20公克混匀成粉红色，倒在第一层上，冷却凝结成第二层杏仁豆腐。
4.取杏仁奶露550公克与薄荷酒20公克混匀成浅绿色，倒在第二层上，冷却凝结成第三层杏仁豆腐。
5.取杏仁奶露550公克与蓝柑橘糖浆20公克混匀成浅蓝色，倒在第三层上，冷却凝结成第四层杏仁豆腐。
6.将剩下的杏仁奶露与红石榴糖浆15公克、蓝柑橘糖浆10公克混匀成粉紫色，倒在第四层上，冷却凝结成第五层杏仁豆腐，放入冰箱冷藏后即完成五彩杏仁豆腐。
彩色豆腐做法已被80人烹饪过！
第二种：美食美味的彩色豆腐做法
材料
a.鲜奶1500公克，水1000公克，洋菜粉20公克，果冻粉 12公克，细砂糖200公克，杏仁露200公克，b.红石榴糖浆35公克，薄荷酒20公克，蓝柑橘糖浆30公克
做法
1.除杏仁露外，将所有材料a搅拌均匀后煮至小滚后熄火，加入杏仁露搅拌均匀成杏仁奶露。
2.取杏仁奶露550公克倒入长方形模型盘中，冷却凝结成第一层杏仁豆腐。
3.取杏仁奶露550公克与红石榴糖浆20公克混匀成粉红色，倒在第一层上，冷却凝结成第二层杏仁豆腐。
4.取杏仁奶露550公克与薄荷酒20公克混匀成浅绿色，倒在第二层上，冷却凝结成第三层杏仁豆腐。
5.取杏仁奶露550公克与蓝柑橘糖浆20公克混匀成浅蓝色，倒在第三层上，冷却凝结成第四层杏仁豆腐。
6.将剩下的杏仁奶露与红石榴糖浆15公克、蓝柑橘糖浆10公克混匀成粉紫色，倒在第四层上，冷却凝结成第五层杏仁豆腐，放入冰箱冷藏后即完成五彩杏仁豆腐。
彩色豆腐做法已被60人烹饪过！
第三种：美食美味的彩色豆沙馅丸子做法
材料
面粉，胡萝卜，可可粉，黄瓜，豆沙，白砂糖
做法
1、将黄瓜和胡萝卜用搅拌机打成汁。
2、各加入面粉中做成橙色和绿色面团 。
3、另一个面团加入可可粉和白砂糖，做成巧克力面团。
4、将前两种色的面团包入豆沙，下锅。
5、再将巧克力面团，也就是可可粉加白砂糖那个，不包豆沙，下锅。
6、十五分钟左右，就可以吃了。
彩色豆沙馅丸子做法已被39人烹饪过！
第四种：美食美味的双色豆腐做法
材料
豆腐200克，鸭血200克，香葱4棵，淀粉适量，食用油30克，香油1小匙，酱油1/2大匙，黑胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙
做法
1、豆腐切成长形厚片，放煎锅内将两面煎黄盛出；
2、鸭血先切成3等份长块，再横切片，放入沸水中汆烫后捞出；
3、香葱洗净，斜切小段，锅内放油，先炒香葱，再放入豆腐片和雅血块及所有调味料同烧入味即可。
双色豆腐做法已被99人烹饪过！
第五种：美食美味的醋熘双色豆腐做法
材料
主料：北豆腐500克，猪血500克，
做法
1.豆腐切片，入滚水中烫一下，去除豆腥味，取出。
2.猪血切片，入滚水中煮3分钟，捞出。
3.青蒜，红辣椒分别洗净切成小粒。
4.炒锅注油烧热，放入豆腐，猪血，加适量水煮熟，加盐，糖，白醋调味，再以水淀粉勾芡，撒上青蒜和辣椒粒即可盛盘。
小诀窍
健康提示：
营养丰富，具有调理食欲，助消化，解热之功效。
醋熘双色豆腐做法已被79人烹饪过！
小编整理462位网友投稿材料与彩色豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：特色豆腐
第二种：双色豆沙卷
第三种：乡土味之阜平特色豆渣饼
第四种：三色豆面包
第五种：五色豆
第六种：三色豆芽
第七种：五色豆粉糊
第八种：五色豆沙包
第九种：双色豆皮
第十种：五色豆粥
小编结合31位厨师推荐再从431网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
二姐兔丁、粉蒸土豆丝、老虎菜——清爽开胃、姜汁菠菜、白玉豆腐
蒜香鸡毛菜、豆腐花、红枣鸡蛋酒酿、金瓜米粉
干捞粉、翡翠莴苣、蒜茸蒸带子。
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相关菜谱名称推荐：彩色豆腐,彩色豆腐,彩色豆沙馅丸子,醋熘双色豆腐
