烹饪菠菜鲜蘑菇所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、冷库、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、切片刀、筷子、擀面杖。
美食美味的菠菜鲜蘑菇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜鲜蘑菇、菠菜鲜蘑菇、菠菜鲜肉饺，炒鲜蘑菇。
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以下是58位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的菠菜鲜蘑菇做法
材料
主料：蘑菇
做法
1、将蘑菇竖向切至五分之四处成蓑衣花刀，放入开水中焯烫取出，锅中再加清水，调入盐、味精、食用油，放入蘑菇烧煮入味备用；
2、虾仁中加入蛋清、盐、味精拌匀，过油滑炒熟，菠菜焯熟取出切碎加少许水，调入盐、味精、香油略煮勾芡出锅，蘑菇摆盘上锅整2分钟后取出，浇入菠菜汁、河虾仁即可。
菠菜鲜蘑菇做法已被38人烹饪过！
第二种：美食美味的菠菜鲜蘑菇做法
材料
主料：蘑菇
做法
1、将蘑菇竖向切至五分之四处成蓑衣花刀，放入开水中焯烫取出，锅中再加清水，调入盐、味精、食用油，放入蘑菇烧煮入味备用；
2、虾仁中加入蛋清、盐、味精拌匀，过油滑炒熟，菠菜焯熟取出切碎加少许水，调入盐、味精、香油略煮勾芡出锅，蘑菇摆盘上锅整2分钟后取出，浇入菠菜汁、河虾仁即可。
菠菜鲜蘑菇做法已被97人烹饪过！
第三种：美食美味的菠菜鲜肉饺做法
材料
原材料菠菜………100克肉末………150克面团………500克调味料盐…………5克味精………7克糖…………7克麻油………少许主粉………少许
做法
1、菠菜洗净，切成碎末；
2、菠菜内加入所有调味料；再将原材料与调味料一起拌匀成馅料；
3、取一面皮，内放20克馅料；
4、将面皮包好，收口；
5、再将面团扭成元宝形；
6、把边缘捏紧即可。
特别提示
蒸的时间不要太长，以免露馅。
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菠菜鲜肉饺做法已被77人烹饪过！
第四种：美食美味的炒鲜蘑菇做法
材料
鲜蘑菇200克，香菜25克。调料油1大匙，酱油1／2大匙，白糖1小勺，精盐、鸡粉各1／3小勺，葱片、姜丝少许，淀粉适量。
做法
1、鲜蘑菇择洗净，切成厚片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切成16厘米长的段备用。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱片、姜丝炝锅，放入蘑菇片煸炒片刻，添少许汤，加酱油、白糖、精盐、鸡粉调好口味，翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡，淋明油，撒香菜段，出锅装钵即可。
材料替换
用鲜笋替换蘑菇，称炒鲜笋，再加猪精肉，称炒肉鲜蘑。
口味变化
调味料中去鸡粉，加入鸡汁、鸡油，称鸡汁炒鲜蘑。
炒鲜蘑菇做法已被46人烹饪过！
第五种：美食美味的炒鲜蘑菇做法
材料
鲜蘑菇200克，香菜25克。油1大匙，酱油1／2大匙，白糖1小勺，精盐、鸡粉各1／3小勺，葱片、姜丝少许，淀粉适量。
做法
1、鲜蘑菇择洗净，切成厚片，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切成1.6厘米长的段备用。
2、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱片、姜丝炝锅，放入蘑菇片煸炒片刻，添少许汤，加酱油、白糖、精盐、鸡粉调好口味，翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡，淋明油，撒香菜段，出锅装钵即可。
小诀窍
特点
滑嫩鲜香。
炒鲜蘑菇做法已被16人烹饪过！
小编整理709位网友投稿材料与菠菜鲜蘑菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜蘑菇黄瓜汤
第二种：鲜蘑菇发菜
第三种：炒鲜蘑菇
第四种：鲜蘑菇丝瓜
第五种：干炸鲜蘑菇
第六种：鲜蘑菠菜
第七种：韭菜鲜肉小包
第八种：荠菜鲜虾馄饨
第九种：娃娃菜鲜虾粉丝汤
第十种：小白菜鲜肉生煎包
小编结合58位厨师推荐再从989网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
seri kaya、炸河豚块、荷兰豆烩、荷兰豆烩杏鲍菇、京式锅塌子
酿辣椒、金沙球、煮干丝、泡酸豇豆
芸豆茄子煲、姜汁南瓜司康、彩绘带子。
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相关菜谱名称推荐：菠菜鲜蘑菇,菠菜鲜蘑菇,菠菜鲜肉饺,炒鲜蘑菇
