烹饪韓式土豆所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、电饼铛、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖饭车、双门冰箱、锯骨机、油网烟罩、热水器、水果刀、剪刀、护手器。
美食美味的韓式土豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韓式土豆、韓式土豆、韓式辣炒年糕,韓式醬料烤翅膀。
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以下是86位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的韓式土豆做法
材料
4個土豆,切成1方寸
做法
1、切好的土豆放在冷水中洗去多餘的澱粉,瀝干。
2、熱鍋下油炒香洋蔥,下蒜頭、土豆,炒約5分鐘,加水煮熟(不要把土豆煮爛)
3、锅中水快干时加入醬油、蜜糖、酒煮至上色和水干,加入麻油調味即成。
韓式土豆做法已被55人烹饪过!
第二种:美食美味的韓式土豆做法
材料
4個土豆,切成1方寸
做法
1、切好的土豆放在冷水中洗去多餘的澱粉,瀝干。
2、熱鍋下油炒香洋蔥,下蒜頭、土豆,炒約5分鐘,加水煮熟(不要把土豆煮爛)
3、锅中水快干时加入醬油、蜜糖、酒煮至上色和水干,加入麻油調味即成。
韓式土豆做法已被35人烹饪过!
第三种:美食美味的韓式辣炒年糕做法
材料
火锅年糕230克,洋葱0.5个,韩国辣椒酱(根据个人口味定)2大勺,水(我也是自己估摸着放的)1.5碗,盐和糖适量,火腿肠适量
做法
1.在锅里倒入适量的油。
2.放入切碎的洋葱。
3.炒至变色并有香味出来。
4.倒入适量的水,并煮开。
5.放入年糕,盖上锅盖,煮啊煮。
6.年糕煮熟的样子(体积变大了些)。
7.放入火腿肠。
8.放入2大勺韩国辣椒酱。
9.加入糖,盐调味。大火收干水分皆可。
小诀窍
1.年糕在选择方面没有什么太多的要求,长的,圆的都ok的..如果是火锅年糕就更好拉有嚼劲~2.韩式辣酱酱在选择方面,也没有什么太多的要求,但是必须是韩国的那种哟,不然炒出来,颜色不会如此美丽哟..哈哈..我选择的是甜辣酱..3.如果你选择的辣酱酱不是甜辣的,就多加点糖,辣中带甜,才是完美的哟~哈~4.里面的火腿肠可不加,或者你也可以在里面加点甜不辣啊,白菜什么的,只要你喜欢5.水不要放太多.2碗就差不多了..6.最后收干,一定要收的干些..或者在里面加湿淀粉,这种炒年糕,一定要粘粘稠稠的才更味哟..
韓式辣炒年糕做法已被95人烹饪过!
第四种:美食美味的韓式牛尾砂煲辣火锅做法
材料
主料:牛尾8大块,牛肚1大个(煮好再切片),鱼饺,鱼丸,贡丸,牛肉丸,萝卜(切片),佛手瓜(切片),昆布(切条),豆腐(切块),王子菇(切片),洋葱(切片),葱条,西洋菜,绍菜
做法
1、绍菜数块置于砂锅底备用;
2、牛尾与牛肚先过水再洗凈备用;
3、煮一锅热水,下韓国大酱、辣酱与辣椒粉、牛尾与牛肚下去大滾后转小火熬三个小时;
4、再放进萝卜、佛手瓜、昆布、洋葱与料酒再煮约一小时后下盐、糖、味精等调味后,再盛到置绍菜的砂锅中,火上再滚一滾放些葱条与辣椒片即可开吃!
小诀窍
1、鱼饺、鱼丸、贡丸、牛肉丸、豆腐、王子菇、西洋菜与绍菜均作为配菜。
2、沾酱随个人喜好,个人推荐:酱油、红醋与辣椒或者只沾韓国辣酱。
韓式牛尾砂煲辣火锅做法已被64人烹饪过!
第五种:美食美味的韓式醬料烤翅膀做法
材料
主料:智利雞翅(選大隻肥美)
做法
1、雞翅拔去細毛,洗淨隔水後,放入醬料醃漬。每隻均勻搓揉,密封放冰箱醃一晚上。
2、一般烤箱15-20分中,烤至一定程度,掃上蜜糖,表皮就有光亮度。
韓式醬料烤翅膀做法已被67人烹饪过!
小编整理317位网友投稿材料与韓式土豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韩式土豆辣鸡
第二种:美式土豆沙拉
第三种:美式土豆沙律
第四种:韩式土豆饼
第五种:俄式土豆小松饼
第六种:俄式土豆小松饼
第七种:德式土豆沙拉(45-60分钟 )
第八种:西式土豆浓汤
第九种:日式土豆泥沙拉
第十种:德式土豆饼
小编结合86位厨师推荐再从277网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
色香味俱全的蝴蝶烩鳝做法、培根头菜卷、紫薯酿苦瓜(蒸)、小扁豆藜、rendang derek
菠菜鲜蘑菇、炸河豚块、荷兰豆烩、荷兰豆烩杏鲍菇
京式锅塌子、酿辣椒、seri kaya。
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相关菜谱名称推荐:韓式土豆,韓式土豆,韓式辣炒年糕,韓式醬料烤翅膀