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大厨烹饪:芙蓉菠菜烹饪方法 图片及所用厨具(定型机油烟净化器)
2024-01-31 12:20    2729    中华厨具网

烹饪芙蓉菠菜所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅压面机、三眼水池油水分离器、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机豆腐机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。

美食美味的芙蓉菠菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芙蓉菠菜、芙蓉菠菜、蒜蓉菠菜粉丝,绿豆蓉菠萝包。

(中华厨具网 建议,再次对90位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6321人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是90位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的芙蓉菠菜做法

材料

一包菠菜 250 克,三个鸡蛋,葱花姜末少许(比一般炒一个菜的略多一些)。

做法

先将菠菜洗净,用开水焯一下,千万不要煮否则太烂了,捞出控水不要挤水,切成 1 厘米长小段放进容器。再将鸡蛋打进,葱姜,盐,一点味精或鸡精一起搅。

油烧热,(稍微多放一些,像炒鸡蛋)把搅好的菠菜鸡蛋放进去,就像摊鸡蛋,成型翻个,等鸡蛋菠菜全部成型,放一点水 150 毫升(最好是焯菠菜的水)左右,稍微炖一下(开 1-2 分钟)出

芙蓉菠菜做法已被69人烹饪过!

第二种:美食美味的芙蓉菠菜做法

材料

一包菠菜 250 克,三个鸡蛋,葱花姜末少许(比一般炒一个菜的略多一些)。

做法

先将菠菜洗净,用开水焯一下,千万不要煮否则太烂了,捞出控水不要挤水,切成 1 厘米长小段放进容器。再将鸡蛋打进,葱姜,盐,一点味精或鸡精一起搅。

油烧热,(稍微多放一些,像炒鸡蛋)把搅好的菠菜鸡蛋放进去,就像摊鸡蛋,成型翻个,等鸡蛋菠菜全部成型,放一点水 150 毫升(最好是焯菠菜的水)左右,稍微炖一下(开锅 1-2 分钟)出锅。

芙蓉菠菜做法已被28人烹饪过!

第三种:美食美味的蒜蓉菠菜粉丝做法

材料

菠菜,粉丝,虾米,鸡蛋,大蒜,香菜

做法

1、海米提前2小时用温水泡发;

2、粉丝用温水泡发至无硬芯,然后在开水中焯一下,沥干水分晾凉备用;

3、鸡蛋液搅匀,摊成鸡蛋薄饼,凉透后,切成丝;

4、菠菜洗净在开水中焯一下,过凉开水,挤干,切段;

5、以上所有的原料混合,加盐、糖、醋、生抽、鸡精拌匀;

6、起油锅,油温热后,下入泡发好的海米炒出香味,盛出;

7、用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒;

7、趁热浇到拌好的菠菜上,撒上香菜末,拌匀即可。

小诀窍

1、海米下锅之前用纸巾吸干水分,避免溅油;

2、蒜茸煸干水分后再下红椒,这样蒜香浓郁,还可以避免红椒糊掉;

3、摊鸡蛋饼时,锅内涂一些薄油即可,油太多,薄饼不容易成型。

蒜蓉菠菜粉丝做法已被98人烹饪过!

第四种:美食美味的水炒鸡蓉菠菜做法

材料

主料:菠菜,鸡,青红柿子椒,鸡蛋,料酒,鸡精,盐,水淀粉,葱,姜

做法

1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清,用粉碎机粉碎成泥待用;柿子椒切成菱形粒,葱姜切末;

2、将菠菜洗净用开水焯熟,切好后装盘;

3、坐锅点火,倒适量水,水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒,用水淀粉勾芡,放入打好的鸡蓉,煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。

水炒鸡蓉菠菜做法已被78人烹饪过!

第五种:美食美味的绿豆蓉菠萝包做法

材料

汤种:

做法

汤种:将1料放到小碗中混合均匀,放入微波炉中加热20秒,取出搅拌均匀,再加热20秒,取出再搅拌,看情况再加热15秒,然后10秒左右,当搅拌时面糊出现一圈一圈的纹路即可,保湿冰箱过夜。

发面:先将汤种放入面包机里,然后将2料依次放入面包机内,面包机放至揉面档,开启。面包机启动后,刚和成面团时,加入熔化的黄油和玉米油,继续揉面过程。

绿豆蓉菠萝包做法已被48人烹饪过!

小编整理201位网友投稿材料与芙蓉菠菜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芙蓉鱼羹

第二种:芙蓉豆腐

第三种:芙蓉蒸饺

第四种:芙蓉花开开富贵

第五种:海蚌芙蓉蛋

第六种:芙蓉鱼羹

第七种:芙蓉蟹肉羹

第八种:芙蓉蟹肉烩青蔬

第九种:芙蓉燕麦梅汁饭

第十种:芙蓉青蟹

小编结合90位厨师推荐再从270网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

莲蓉馅、豆沙馅、紫薯馅、椰蓉馅、火腿馅

兰花豆腐干、枣泥馅、姜葱芦笋、芋泥馅

桂花薯泥馅、一道传统挪威菜、自制汉堡。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6321人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芙蓉菠菜,芙蓉菠菜,蒜蓉菠菜粉丝,绿豆蓉菠萝包

相关厨具产品推荐: 煮面炉、水吧操作台、菜品展示柜净水器电磁炉 、勺子。

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