烹饪懒人版狮子头所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、冷饮机、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、砍骨刀、勺子、切菜器。
美食美味的懒人版狮子头做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐懒人版狮子头、懒人版狮子头、狮子头肉丸,看狮子头菊花,懒人版手指饼干。
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以下是29位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的懒人版狮子头做法
材料
猪肉糜,盐,鸡精,黄酒,淀粉,鸡蛋,葱花.
做法
1、先把刚些材料除鸡蛋外与肉糜混合,用筷子不停的一个方向的搅拌,然后下鸡蛋,再搅拌至泥状,加水,让肉糜看上去有点湿,吃起来超嫩的。
2、绝对懒人版,勤劳的同学可以加姜末、葱花、酒、豆腐、香菇等...
3、然后加酱油、盐、糖、姜片烧啊烧,洒上葱花开吃。
小诀窍
用勺子打肉,打肉肉的时候要用劲往手上摔,这样子肉肉靠的紧,炸出来更好吃.(勺子边沾水边打)
懒人版狮子头做法已被89人烹饪过!
第二种:美食美味的懒人版狮子头做法
材料
猪肉糜,盐,鸡精,黄酒,淀粉,鸡蛋,葱花.
做法
1、先把刚些材料除鸡蛋外与肉糜混合,用筷子不停的一个方向的搅拌,然后下鸡蛋,再搅拌至泥状,加水,让肉糜看上去有点湿,吃起来超嫩的。
2、绝对懒人版,勤劳的同学可以加姜末、葱花、酒、豆腐、香菇等...
3、然后加酱油、盐、糖、姜片烧啊烧,洒上葱花开吃。
小诀窍
用勺子打肉,打肉肉的时候要用劲往手上摔,这样子肉肉靠的紧,炸出来更好吃.(勺子边沾水边打)
懒人版狮子头做法已被58人烹饪过!
第三种:美食美味的狮子头肉丸,看狮子头菊花做法
材料
猪腿肉,嫰藕,葱白,生姜沫,鸡蛋2个,盐,油,料酒,鸡精,生抽,生粉,白糖适量,味精,胡椒面
做法
1.将猪肉切丁后剁碎.(手剁的一定会比机子搅的好吃)
2.将剁碎的肉沫放如容器里加入嫰藕碎丁,葱白,生姜沫,鸡蛋,(喜欢清淡口味的人还可以加点豆腐沫),再放入所有的调料.盐,油,料酒,鸡精,生抽,生粉,白糖少许,味精,胡椒面.
3.准备好力气 ,单手将肉用力的朝一个方向搅拌,搅到肉有q性为止,大约需要10到15分种
4.肉搅好后,将双手沾湿水.把肉做成大肉团状,并在双手来回相抛动.待肉团很圆后装盘待用.
5.肉肉都捏圆后,锅烧热放油,5成热油,下大肉团子,注:只要将肉团外部煎光,封口就捞起,里面不用煎熟.
6.将外皮微煎的肉团上笼隔水蒸15.20分钟.
7.蒸好后青菜垫底,加膏汤.就成了狮子头.
小诀窍
你一定要问,这不就是平时吃的肉圆子吗?为什么叫狮子头呢 将它的大小和普遍肉丸比较一下就知道了.再就是口感和做法上比全油炸出来的肉圆子更为清淡一些.看一个狮子头顶八个小圆子。
狮子头肉丸,看狮子头菊花做法已被38人烹饪过!
第四种:美食美味的省时+美味+营养的懒人版拌饭做法
材料
米饭,胡萝卜,葱,红椒,黄瓜,酱油,花椒油,黑芝麻粉,麻辣油,蒜油,自制葱油
做法
1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎
2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花
3.混合所有调料,搅均
4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。
小诀窍
就是如此简单,什么上大学嘀,留学嘀,单身嘀,不爱做饭嘀,这么简单嘀拌饭,还有营养你可不要错过哦~!我觉得胡萝卜打碎比较好,遇到挑食的想要往外挑都让他挑不出来,比如我家小肥同学,这招就让他特无奈~!
省时+美味+营养的懒人版拌饭做法已被97人烹饪过!
第五种:美食美味的懒人版手指饼干做法
材料
吐司面包边
做法
1.把切片面包的边一条条的切下来。
2.平铺在一个盘子里。盘子是那种能进微波炉的。
3.整个盘子放到微波炉中叮1分钟。
懒人版手指饼干做法已被77人烹饪过!
小编整理580位网友投稿材料与懒人版狮子头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:懒人版饺子
第二种:懒人版鸡蛋葱花饼
第三种:懒人版覆盆子慕斯蛋糕
第四种:山寨 懒人版creme brulee
第五种:懒人版香葱肉松面包
第六种:懒人版麻婆豆腐
第七种:懒人版鱼香味道的肉丝
第八种:懒人版盐水鸭
第九种:番茄土豆炖牛腩懒人版
第十种:懒人版黄金豆腐
小编结合29位厨师推荐再从669网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糖醋胡箩卜丝、烤猪扒、家庭自制豆腐花、可口淡菜、尼泊尔番茄咖喱鸡
酸辣西葫芦、酸辣白菜、黑胡椒香菇、豌豆凉粉
盐水鸭、鲜榨橙汁、生煸鲜蚕豆。
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