烹饪蒜瓣鸡块所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、四门冰箱、切片机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、铲勺。
美食美味的蒜瓣鸡块做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜瓣鸡块、蒜瓣鸡块、豆瓣鸡，蒜瓣炒苋菜。
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以下是22位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蒜瓣鸡块做法
材料
1：鸡腿9个（chicken drumsticks），洗净斩块备用；
做法
1、不粘锅，加1.5大匙油，置炉上开大火，炒香蒜片，放入鸡块炒至焦香，然后加葱段姜片炒半分钟。
2、依次放入3料煮滚，放入黑木耳，调小火焖煮30分钟。然后大中火收汁就可以出锅了。
蒜瓣鸡块做法已被81人烹饪过！
第二种：美食美味的蒜瓣鸡块做法
材料
1：鸡腿9个（chicken drumsticks），洗净斩块备用；
做法
1、不粘锅，加1.5大匙油，置炉上开大火，炒香蒜片，放入鸡块炒至焦香，然后加葱段姜片炒半分钟。
2、依次放入3料煮滚，放入黑木耳，调小火焖煮30分钟。然后大中火收汁就可以出锅了。
蒜瓣鸡块做法已被61人烹饪过！
第三种：美食美味的豆瓣鸡做法
材料
公鸡半只.郫县豆瓣两茶勺.豆豉酱两茶勺.剁椒两茶勺.青花椒一把.姜一块.大葱一根.大蒜一头.盐.糖.胡椒粉.葱花少许
做法
1、鸡洗净切大块焯水.再放入锅里加水.姜.料酒.葱结煮至七成熟捞出切成小块。
2、热锅冷油放花椒炸香.再放入郫县豆瓣.豆豉酱.剁椒炒出红油，再放姜片.大葱节.大蒜翻炒均匀加入鸡块翻炒上色.加鸡汤大火烧开转小火烧至汁浓肉软熟，调入少许盐.胡椒粉.糖翻炒均匀出锅洒葱花即可。
豆瓣鸡做法已被41人烹饪过！
第四种：美食美味的香煎豆瓣鸡做法
材料
【食材】鸡胸脯肉 1块//郭婆婆豆瓣酱1大勺//生抽 1勺//蜂蜜 少许//青柠檬半个/黄瓜半根
做法
1、鸡胸肉在肉背上均匀地切深痕；
2、舀上一勺豆瓣酱将鸡肉抹匀；
3、再撒上生抽和蜂蜜让鸡肉充分浸透；
4、最后挤些青柠檬汁在鸡肉里，再放两片柠檬和鸡肉一起腌制，30分钟以上；
5、煎鸡胸时，要用厨房纸将鸡肉汤汁擦干，整块煎不容易熟，建议还是切片，下锅小火慢煎；
6、黄瓜清洗干净，切成薄片，和鸡胸片差不多大小，放在盘子里；
7、煎好的鸡胸片各片和黄瓜放一起，在放上两片青柠檬，上桌时，可以清晰地飘过青柠檬的香；
8、吃的时候鸡胸片和黄瓜片叠在一起入口，真的是鲜香爽脆，这样辣口会被黄瓜冲淡一些，不吃辣的也就可以品到香辣的美味了。
香煎豆瓣鸡做法已被90人烹饪过！
第五种：美食美味的蒜瓣炒苋菜做法
材料
苋菜1大把，蒜瓣若干，盐，黄酒适量
做法
1.苋菜洗净、取摘前端嫩叶，茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上。
2.锅油热后，大火，把蒜瓣、苋菜同时入锅，用筷子快速拨着翻炒。
3.其间淋些黄酒，加入盐， 炒两三分钟后马上关火。
蒜瓣炒苋菜做法已被69人烹饪过！
小编整理523位网友投稿材料与蒜瓣鸡块相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖醋蒜瓣
第二种：蒜瓣酒
第三种：蒜瓣黄鱼的做法
第四种：蒜瓣炒苋菜
第五种：酱焖鸡块
第六种：吮指鸡块
第七种：沙茶鸡块
第八种：豉椒鸡块
第九种：幸福的咖喱鸡块
第十种：喼汁鸡块
小编结合22位厨师推荐再从592网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
懒人版狮子头、糖醋胡箩卜丝、烤猪扒、家庭自制豆腐花、可口淡菜
尼泊尔番茄咖喱鸡、生煸鲜蚕豆、酸辣白菜、黑胡椒香菇
豌豆凉粉、盐水鸭、酸辣西葫芦。
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相关菜谱名称推荐：蒜瓣鸡块,蒜瓣鸡块,豆瓣鸡,蒜瓣炒苋菜
