烹饪蔓越莓果皮卷所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面条机、单眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、冷库、绞肉机、新风系统、开水器、厨房剪刀、剪刀、铲勺。
美食美味的蔓越莓果皮卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓果皮卷、蔓越莓果皮卷、李子果皮卷，梨子蔓越莓果酱。
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以下是30位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的蔓越莓果皮卷做法
材料
原料：
做法
蔓越莓加水，糖，柠檬汁用blender打成水果泥，特别讲究口感的话，可以把果泥过滤一下，去掉细细的小果核，我偷懒没有做这一步。
取一个厚底的小煮锅，放入果泥，中小火慢慢的熬，中间要不时的搅拌一下，以防果泥糊底，一直熬煮到水分挥发的差不多了，稀稠程度跟平时我们买的果酱差不多 的时候，（期间果酱会溅出来，也要注意防烫哦！）把果泥摊开在烘干机自带的平底盘子上，用刮刀抹平。
food network magazine上面是用了烤箱，200f/93度，3个小时到3个半小时左右，我设置了烘干机145f/63度，烘了大约六七个小时，这个还得看果泥的厚度和含 水量来调整。总而言之，就是要把果泥里面的水分都烘掉，一直烘到表面不粘了，整张果皮卷可以轻松的揭下来就好了。
蔓越莓果皮卷做法已被99人烹饪过！
第二种：美食美味的蔓越莓果皮卷做法
材料
原料：
做法
蔓越莓加水，糖，柠檬汁用blender打成水果泥，特别讲究口感的话，可以把果泥过滤一下，去掉细细的小果核，我偷懒没有做这一步。
取一个厚底的小煮锅，放入果泥，中小火慢慢的熬，中间要不时的搅拌一下，以防果泥糊底，一直熬煮到水分挥发的差不多了，稀稠程度跟平时我们买的果酱差不多 的时候，（期间果酱会溅出来，也要注意防烫哦！）把果泥摊开在烘干机自带的平底盘子上，用刮刀抹平。
food network magazine上面是用了烤箱，200f/93度，3个小时到3个半小时左右，我设置了烘干机145f/63度，烘了大约六七个小时，这个还得看果泥的厚度和含 水量来调整。总而言之，就是要把果泥里面的水分都烘掉，一直烘到表面不粘了，整张果皮卷可以轻松的揭下来就好了。
蔓越莓果皮卷做法已被79人烹饪过！
第三种：美食美味的李子果皮卷做法
材料
10个大李子
做法
李子加水，糖，柠檬汁用blender打成水果泥，可能会有特别细小的紫色果皮打不碎，没什么关系，煮完了后就完全融合在果肉里面了。
取一个厚底的小煮锅，放入果泥，中小火慢慢的熬，中间要不时的搅拌一下，以防果泥糊底，一直熬煮到水分挥发的差不多了，稀稠程度跟平时我们买的果酱差不多 的时候，把果泥摊开在烘干机自带的平底盘子上，用刮刀抹平。 李子的含水量比较大，煮的时间也比较久一点，大概要一个小时到1个半小时，要有耐心，期间果酱会溅出来，也要注意防烫哦！
food network magazine上面是用了烤箱，200f/93度，3个小时到3个半小时左右，我设置了烘干机145f/63度，烘了大约六七个小时，这个还得看果泥的厚度和含 水量来调整。总而言之，就是要把果泥里面的水分都烘掉，一直烘到表面不粘了，整张果皮卷可以轻松的揭下来就好了。
李子果皮卷做法已被38人烹饪过！
第四种：美食美味的蔓越莓果酱蛋糕卷做法
材料
蛋黄4个，砂糖75克，蛋白5个，油28克，热水48克，低粉65克
做法
1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油
2.蛋白打到钩状会垂下，5分钟左右
3.低粉过筛加入蛋黄液时，会直接用搅拌器打匀，不会起筋，也不会有结块，好顺手。
4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀，红树莓果干用少许热水泡开
5.戚风糊放在保鲜袋，剪个口一条原味，一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上，撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右
蔓越莓果酱蛋糕卷做法已被18人烹饪过！
第五种：美食美味的梨子蔓越莓果酱做法
材料
西洋梨600g，柳橙1个，蔓越莓果干20，丁香1颗，苹果半个，糖350g
做法
(1)梨和苹果去皮去芯，切成小丁。
(2)小锅中倒入梨、苹果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和丁香，盖上锅盖煮20分钟。
梨子蔓越莓果酱做法已被77人烹饪过！
小编整理511位网友投稿材料与蔓越莓果皮卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：果皮鲜奶液
第二种：苹果皮蜜茶
第三种：火龙果皮可以发面做淡包
第四种：火龙果皮吐司
第五种：藜麦牛油果皮塔饼pita
第六种：火龙果皮鸡蛋
第七种：蔓越莓奶油小蛋糕
第八种：蔓越莓椰香球
第九种：蔓越莓早餐小蛋糕
第十种：蔓越莓核桃软饼干
小编结合30位厨师推荐再从600网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
养身的鸳鸯火锅私密做法、蒜瓣鸡块、懒人版狮子头、糖醋胡箩卜丝、烤猪扒
家庭自制豆腐花、尼泊尔番茄咖喱鸡、酸辣西葫芦、生煸鲜蚕豆
酸辣白菜、黑胡椒香菇、可口淡菜。
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相关菜谱名称推荐：蔓越莓果皮卷,蔓越莓果皮卷,李子果皮卷,梨子蔓越莓果酱
