烹饪“巴基斯坦” 咖喱鸡所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、热水器、斩切刀、勺子、擀面杖。
美食美味的“巴基斯坦” 咖喱鸡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐“巴基斯坦” 咖喱鸡、“巴基斯坦” 咖喱鸡、乌兹别克斯坦羊肉手抓饭,咖喱鸡丁意面。
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以下是14位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的“巴基斯坦” 咖喱鸡做法
材料
材料:
做法
把青椒,姜,洋葱,蒜加一点水用搅拌机搅拌成糊状。另外把番茄切块,搅拌成番茄糊。
在一口锅里下2-3大匙的油,把桂皮和大料炒香,加入肉末,稍微翻匀。倒入青椒姜葱蒜糊,拌匀,煮干至边上泛油。
除了番茄酱,把所有的调味料加入,翻炒1-2分钟至香味溢出。这个时候加入番茄糊煮滚,转中火煮3-5分钟。
倒入高汤,先大火煮滚,然后转中火小煮15-20分钟,加入番茄酱,等汤汁稍微浓稠,加入青豆,稍微煮45秒至一分钟。就好了。
“巴基斯坦” 咖喱鸡做法已被73人烹饪过!
第二种:美食美味的“巴基斯坦” 咖喱鸡做法
材料
材料:
做法
把青椒,姜,洋葱,蒜加一点水用搅拌机搅拌成糊状。另外把番茄切块,搅拌成番茄糊。
在一口锅里下2-3大匙的油,把桂皮和大料炒香,加入肉末,稍微翻匀。倒入青椒姜葱蒜糊,拌匀,煮干至边上泛油。
除了番茄酱,把所有的调味料加入,翻炒1-2分钟至香味溢出。这个时候加入番茄糊煮滚,转中火煮3-5分钟。
倒入高汤,先大火煮滚,然后转中火小煮15-20分钟,加入番茄酱,等汤汁稍微浓稠,加入青豆,稍微煮45秒至一分钟。就好了。
“巴基斯坦” 咖喱鸡做法已被53人烹饪过!
第三种:美食美味的乌兹别克斯坦羊肉手抓饭做法
材料
原料:羊蝎子,香米,胡萝卜,洋葱
做法
1、将胡萝卜切粗丝,香米用热水和盐泡上,羊蝎子洗净焯水,洋葱切丝待用。
2、起砂锅烧热,加入棉油熬透,下入羊蝎子煸至变色再加入胡萝卜丝继续煸到变色后,放入孜然粒再稍煸一会。
3、注入少许纯净水,用小火将羊蝎子焖至半熟,放入用热水泡过的香米。
4、继续用小火焖至米快完全熟时,用铲子把米翻一次使其成熟均匀,也可用器皿把米饭中间扒开几个洞便于出气和预防糊锅(也叫出气孔)。大约四十分钟即可出锅装碗。
乌兹别克斯坦羊肉手抓饭做法已被12人烹饪过!
第四种:美食美味的咖喱之薯仔咖喱鸡做法
材料
鸡半只,薯仔1个,洋葱1个,辣椒1个,姜适量,蒜适量,葱适量,糖适量,生抽适量,生粉适量,黄咖喱粉适量
做法
1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2.鸡洗净切块。
3.将鸡块用生粉搅拌一下。
4.将油烧热,将鸡块入锅炸一下。
5.干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。
6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7.把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。
8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
9.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。
10.成了,卖相好像差点。
咖喱之薯仔咖喱鸡做法已被82人烹饪过!
第五种:美食美味的咖喱鸡丁意面做法
材料
鸡腿,青椒,意大利面,辅料:咖喱块,咖喱粉,盐,牛奶
做法
1. 鸡腿去骨去皮, 切成小丁. 青椒洗净, 切成两厘米长1厘米宽的小块.
2. 烧开水, 放入意大利面, 加点盐, 先煮面. 煮8-10分钟, 尝尝软硬适合自己了, 就捞出来浸入冷开水中.
3. 坐油锅, 热锅凉油, 放入鸡块翻炒断生后, 加入青椒块, 加入咖喱粉和咖喱块, 一起翻炒均匀后, 倒入牛奶稍没过食材即可, 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠, 调入盐即可.
4. 将意大利面捞入碗中, 浇上酱汁, 拌匀就可以吃了.
小诀窍
1. 同时使用咖喱粉和咖喱块, 能更突出咖喱的味道, 加入咖喱粉以后火候不能太大, 否则会炒糊出苦味儿.
咖喱鸡丁意面做法已被51人烹饪过!
小编整理835位网友投稿材料与“巴基斯坦” 咖喱鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸咖喱鸡
第二种:咖喱鸡肉饭
第三种:咖喱鸡
第四种:家常咖喱鸡肉饭
第五种:咖喱鸡
第六种:咖喱鸡中翼
第七种:咖喱鸡肉
第八种:咖喱鸡焖土豆
第九种:咖喱鸡胗
第十种:日式咖喱鸡饭
小编结合14位厨师推荐再从454网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
猪排蒸蛋碎米飯、白糖糕我的最爱、李子果皮卷、蔓越莓果皮卷、养身的鸳鸯火锅私密做法
蒜瓣鸡块、糖醋胡箩卜丝、烤猪扒、家庭自制豆腐花
可口淡菜、尼泊尔番茄咖喱鸡、懒人版狮子头。
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